- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘五葉神草浸雞是道非常好吃的菜餚,它的做法也是很簡單的,把雞塊放入五葉草煮的水中一起燉煮就可以了,做好的雞肉中有着五葉草的清香味而且肉質非常鮮嫩讓人不會感到油膩,雞湯味道也是非常的鮮美,讓人吃了忘不...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘五葉神草浸雞,不僅做法簡單,吃起來也很百搭、有營養。香氣撲鼻的五葉神草,配上肉質細嫩光滑的雞肉,使你的味蕾出現一種不一樣的感覺,吃下去,肉質鮮嫩,有一種入口即化的感覺。五葉神草和雞肉的結合不僅促進了食慾...
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- “六一前兩天帶桐桐出去玩買了個椰子解渴,椰子水喝完了,我們把椰殼抱回來,取出椰肉,再加上雞肉,做出這道椰肉浸雞,湯色澤清澈,甘甜馥郁,雞肉嫩滑,桐桐吃完了雞肉,還喝了滿滿兩大碗湯!”食材明細主料椰肉(適量)三黃雞(適量)輔料生粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分...
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- “蕃薯葉(地瓜葉)素有蔬菜皇后之稱,營養豐富,能提高人體免疫力和抗氧化的能力。”食材明細主料蕃薯葉(900g)輔料蒜(4瓣)腐乳(3塊)腐乳汁(2茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳浸薯葉的做法步驟1、蕃薯葉(地瓜葉)摘洗乾淨。2、腐乳...
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- “從小就喜歡椰子的味道,喜歡它那獨有的香和甜,清而不膩,夏日的時候來一杯椰汁,消暑又解渴,爽呀!椰汁除了可以當飲品外,還可以用來做菜,味道真是一流呢!昨天買了個椰青,就用來浸雞吧,椰子和雞永遠是最好搭配,雞可以將椰子的鮮味完全帶出來,好吃呢!椰青浸雞(最好是用椰青,嫩椰子,有清熱的功...
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- 食材明細主料臭屁醋(2斤)雞蛋(適量)雞肉(適量)姜(適量)輔料大蒜(適量)怪味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臭屁醋浸雞的做法步驟1、臭屁醋功效。2、材料如下。3、備料如下。4、在砂鍋裏炒好薑片。5、放入醋。6、加入雞蛋和大蒜。7、同時雞肉切塊。8、雞蛋煮熟後撈出剝殼備用。9、再與...
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- 食材明細主料雞腿(1只)輔料香葱(少許)蒜(1瓣)姜(1片)配料醬油(適量)香醋(適量)雞精(適量)香油(適量(或辣椒油,芝麻油))白糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油浸雞腿的做法步驟1、準備好材料2、切好葱段,薑絲,蒜末。3、乾淨的碗內加入醬油1勺,香醋1勺,白糖半小勺,雞精適量,蒜末,香油(或...
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- “洛神花茶是由洛神花泡製而成的,屬花茶類,也被稱為烙花神、洛花神。有美容、瘦身、降壓之功效,特別適合女性飲用。含味酸,維生素C,接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分。有益於平衡血脂,增進鈣吸收,促進消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對過量飲酒的人有緩解作用。食洛神花茶凍解油...
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- “湯鮮,雞肉口感嫩滑。”食材明細主料清遠雞(半隻)輔料姜(少許)沙蔘(少許)玉竹(少許)紅棗(少許)枸杞子(少許)當歸(少許)黨蔘(少許)川芎(少許)白芍(少許)沙姜(少許)調料鹽(少許)米酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥膳浸雞的做法步驟1、準備:半隻清遠雞。2、藥膳食材:沙蔘,黨蔘,玉竹,川芎,白芍,當...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無五葉神煲豬骨胡蘿蔔這道菜一定擁有着極佳的味道。豬骨營養豐富,藴含着大量的維生素,增強骨質的作用尤佳。蔬菜的搭配更是讓得其擁有着豐富的營養物質,好吃又健康,絕對是你最佳的日常菜品選擇,讓你擁有更為健康的生活狀...
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- “買的特大個的草莓,熟透了,感覺好漂亮,嗯,自然價格也漂亮,4個就一小碗。咬一口,有點爆漿的感覺,吃起來太爽了。”食材明細主料草莓(4個)調料刺梨原汁(1份)蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜刺梨汁浸草莓的做法步驟1、熟透的草莓,漂亮吧。2、洗淨。3、去蒂切塊。4、取...
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- 食材明細主料雞蛋(8個)茶葉(8g)輔料八角(1個)桂皮(小塊)花椒(3g)茴香(5g)香葉(3片)草寇(1個)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好茶葉和香料2、把雞蛋清洗乾淨煮熟。(可以用鍋煮,小編用的煮蛋器)3、雞蛋煮好後取出來,藉助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞(半隻)輔料浸辣椒(100g)紅辣椒(1個)香葱(少許)調料植物油(10g)鹽(5g)白醋(1勺)白酒(少許)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)浸辣椒炒雞的做法步驟1、食材準備好。2、雞垛成小塊放入白醋、生抽、薑片...
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- “第二次發佈這道菜了,但是和上次區別很大,但是一樣不變的好味道,做了兩大瓶,連每一滴油都融入了菌菇的鮮美和香草的芬芳,不管是用來作為小零食還是拌意麪,都是上上之選。”食材明細主料香菇(1kg)白玉菇(1kg)金針菇(1kg)蟹味菇(1kg)輔料洋葱(1個)芹菜(1根)大蒜(30瓣)紅辣椒(10根)青辣椒(10根)大葱...
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- “絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、調理月經不順等功效,是婦女的恩物呀。試試把絲瓜與蟲草花、鯇魚肉一起煮吧,那可不是一般的鮮美呀!”食材明細主料絲瓜(適量)鯇魚肉(適量)蟲草(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)香菜(適量)水(適量)色拉油(適...
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- “雞蛋麪餅,因為加了刺五加葉,不但有了春天的色彩,春天的味道,瞬間還提升了食用價值,有補腎強志,養心安神,抗衰老的食療作用。”食材明細主料麪粉(40g)雞蛋(1個)刺五加葉(200g)玉米麪粉(40g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺五加葉雞蛋麪餅的做法...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞先洗淨用酒和鹽醃過。2.蟲草花洗淨用水泡軟,煲放適量的水再將浸軟的蟲草花連同浸的水一起倒進煲裏燒至滾,將火調小後將雞放入浸十五分鐘後撈起,在冷水最好是冰水裏冷卻。3.斬件後再將蟲...
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- 食材明細主料茼蒿(300克)白玉菇(兩盒)輔料泰椒(兩根)大蒜(兩瓣)調料鹽(6g)味精(10g)雞粉(6g)白砂糖(5g)美極鮮味汁(1匙)辣鮮露(2匙)芝麻香油(少許(個人喜好可加可不加))生粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)神仙草白玉菇的做法步驟1、做法:1茼蒿去葉洗淨切成拇指般長的段,白玉菇去根掰散泰...
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- “用紅酒來浸泡洋葱,聽上去有點怪怪的,但查查就知道它的功效有多神奇了,降血壓、降血糖,增強免疫。用於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健,也可安神助眠,預防“老花眼”,抗衰老,對老年便祕和夜尿頻數也有一定作用。剛聽到時是想到了自己的父母,準備給他們也講講,自己也做來...
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- “雞腿這樣做非常好吃,家常或者待客都是一道美味菜餚。”食材明細主料雞腿(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鮮味醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油浸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,焯...
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- “2021新年第一天,紅紅火火接財神!”食材明細主料草莓(3顆)輔料香蕉(半根)紅蘿蔔(適量)海苔(適量)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓財神爺的做法步驟1、草莓洗乾淨,在三分之一處切開。2、香蕉切下來三小段。3、把紅蘿蔔切成圓形,中間挖出正方形的孔,做成銅錢形狀,用牙籤插在草莓...
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- 食材明細主料天麻(適量)清遠雞(半隻)輔料薑片(少許)紅棗(兩粒)枸杞子(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天麻浸雞的做法步驟1、準備:清遠雞,天麻,紅棗,枸杞子。2、康寧湯鍋中添加適量的水,天麻清洗一下放入鍋中,中火燒開再放入紅棗後轉小火煲20分鐘。3、雞...
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- 食材明細主料沙姜(適量)仔雞(適量)芫荽葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)沙姜浸雞的做法步驟1、仔雞切成小塊用二鍋頭醃半至一小時。2、沙姜去皮跺碎。3、半鍋清水放入沙姜燒開。4、把仔雞倒入沙姜水裏煮沸後熄火浸泡。5、仔雞嫩只煮沸一次即可,(如果説雞塊大的話可煮沸...
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- 説起魚腥草,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中常見的一種食材。許多朋友們都吃過魚腥草,喜歡它的口感味道和營養價值,但是對於魚腥草的一些知識卻不太瞭解,魚腥草嫩葉你瞭解多少呢?今天我們就來看看魚腥草嫩葉的相關知識吧。一、魚腥草嫩葉的功效食用魚腥草葉子不但可以起...
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- “廣東天氣悶熱潮濕,今天來款祛濕健脾,潤肺,有湯有肉,湯美肉鮮。”食材明細主料土雞(半隻)五指毛桃(約7克)牛大力(約10克)輔料芡實(適量)熟薏米(適量)姜(適量)調料鹽(少許)蘸料:(適量)沙姜(少許)蒜末(少許)紅葱頭(少許)葱白(少許)小米辣(少許)生抽(少許)糖(少許)香油(少許)花生油(適量(燒至滾燙))清淡(口味)煮(工藝...
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