當前位置:味味甜 >

關於眉豆土豆條的做法步驟的餐飲百科

眉豆土豆條怎麼做-眉豆土豆條的做法
  • 眉豆土豆條怎麼做-眉豆土豆條的做法

  • “眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。”食材...
  • 22511
糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
  • 3867
眉豆燒肉怎麼做-眉豆燒肉的做法
  • 眉豆燒肉怎麼做-眉豆燒肉的做法

  • “扁豆是最綠色的時令菜,眉豆是扁豆一種的。健脾祛濕,所以很適合脾胃虛寒的人食用。”食材明細主料眉豆(250克)豬肉(200克)輔料泡椒(3個)清水(若干)調料葱(小許)滷肉料(小許)冰糖(2塊)食鹽(1克)老抽(15克)生抽(15克)味精(1克)姜(小許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)眉豆燒肉的做法步驟1、眉豆摘...
  • 27009
土豆薯條的做法 土豆薯條(烤箱版) 土豆薯條怎麼做
  • 土豆薯條的做法 土豆薯條(烤箱版) 土豆薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆薯條的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨削皮切成粗細合適的長條。2、把土豆條清洗兩遍澱粉。3、鍋裏水開放入土豆煮3分鐘,水裏放點鹽。4、煮好撈出控幹水份。5、用烤網受熱...
  • 4509
清炒眉豆怎麼做-清炒眉豆的做法
  • 清炒眉豆怎麼做-清炒眉豆的做法

  • “白眉豆,學名扁豆,北方習慣稱為刀豆、扁豆角,明代《本草綱目》也指出其有健脾、益氣、和中、化濕、消暑等功效。特別是豆衣的B族維生素含量非常豐富,炒食更是有一種淡淡的清香。”食材明細主料眉豆(適量)輔料蒜(少許)紅辣椒(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)...
  • 9363
烤土豆條的做法 烤土豆條 烤土豆條怎麼做
  • 烤土豆條的做法 烤土豆條 烤土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤土豆條的做法步驟1、土豆削皮切成條、加鹽拌勻!2、將拌好的薯條放在錫紙上,放入預熱的烤箱,3、230度,30分鐘!完成!...
  • 23451
豇豆土豆條怎麼做-豇豆土豆條的做法
  • 豇豆土豆條怎麼做-豇豆土豆條的做法

  • “我的刀工不好啊,土豆切的有點粗。”食材明細主料豇豆(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆土豆條的做法步驟1、土豆去皮,豇豆洗乾淨。2、土豆切條,豇豆切段薑切片蒜切沫葱切段。3、鍋中加底油加薑片,然後加豇豆翻炒。4、豇豆炒...
  • 18193
油炸眉豆怎麼做-油炸眉豆的做法
  • 油炸眉豆怎麼做-油炸眉豆的做法

  • 食材明細主料眉豆(半斤)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)配料鹽(一勺半)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸眉豆的做法步驟1、將眉豆兩邊的絲摘掉,洗乾淨,瀝乾水分2、將一個雞蛋、少量麪粉,鹽放入碗中,加少許清水,攪拌均勻3、將眉豆放入麪糊中,兩面均勻蘸上面糊4、待油温六七成熱時,放入眉豆...
  • 29936
眉豆炒肉怎麼做-眉豆炒肉的做法
  • 眉豆炒肉怎麼做-眉豆炒肉的做法

  • “又是一年的吃眉豆的季節,加一點豬瘦肉,一個辣椒就能變成美味的家常開胃菜。PS:眉豆一定要去絲,炒熟哦,不然容易中毒。”食材明細主料眉豆(250克)豬瘦肉(150克)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)蒜頭(1粒)姜(1片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)眉豆炒肉的做法步驟1、豬瘦肉,洗乾淨,...
  • 18389
土伏苓眉豆煲白鴿的做法 【平補老火靚湯——春天篇】土伏苓眉豆煲白鴿 土伏苓眉豆煲白鴿怎麼做
蒜蓉眉豆怎麼做-蒜蓉眉豆的做法
  • 蒜蓉眉豆怎麼做-蒜蓉眉豆的做法

  • “小時候,媽媽常常在屋後的園裏邊上種眉豆,這種蔬菜很特別,不需要種在大田裏,溝邊路旁房前屋後,只要見得了陽光,有足夠的水份,有可以依附的枝丫,眉豆的藤就會順勢旺長。眉豆春天種,夏天長,到了秋天才開始結果實,一直可以吃到深秋,甚至到下霜都還可以收穫。每年春天,只要隨便的種上幾株...
  • 30767
炸釀眉豆怎麼做-炸釀眉豆的做法
  • 炸釀眉豆怎麼做-炸釀眉豆的做法

  • 食材明細主料眉豆角(適量)輔料味極鮮(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)花椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸釀眉豆的做法步驟1、豬肉剁成餡2、大葱洗淨切碎3、肉餡放入碗中,放入鹽、雞精、白糖、胡椒粉、生薑粉、...
  • 8870
眉豆糕怎麼做-眉豆糕的做法
  • 眉豆糕怎麼做-眉豆糕的做法

  • 食材明細主料眉豆(200g)糯米粉(300g)粘米粉(100g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)眉豆糕的做法步驟1、眉豆浸泡一晚。2、倒入電飯鍋加入適量的水。3、煲飯功能,眉豆已煮熟,撈出備用。4、兩種米粉倒入大碗。5、加入開水燙麪。6、雖然燙手...
  • 17937
蒜泥眉豆怎麼做-蒜泥眉豆的做法
  • 蒜泥眉豆怎麼做-蒜泥眉豆的做法

  • “又去買了眉豆,十塊錢3斤,但是老太太不太會算賬,幫着賣菜的老人算了半天賬,把她的眉豆芸豆都賣完了,所以老人家最後給我省了2塊錢,給她她堅決不要。嘿嘿。”食材明細主料眉豆(100克)大蒜(3瓣)輔料無(適量)調料食鹽(小許)味精(小許)生抽(3克)香醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥...
  • 19539
蒜香眉豆怎麼做-蒜香眉豆的做法
  • 蒜香眉豆怎麼做-蒜香眉豆的做法

  • 食材明細主料眉豆(適量)輔料蒜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香眉豆的做法步驟1、蒜米2、喜歡辣的可以弄個沾水3、成品...
  • 22815
刀豆土豆條的做法 刀豆土豆條---全素熱炒 刀豆土豆條怎麼做
  • 刀豆土豆條的做法 刀豆土豆條---全素熱炒 刀豆土豆條怎麼做

  • 食材明細主料刀豆(300克)土豆(400克)輔料大蒜(25克)豆豉(10克)花椒(適量)配料老抽(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(少許)糖(少許)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材料,刀豆折短,土豆切成粗條。2、把大蒜壓成蒜泥,豆豉切小。3、土豆浸在清水中1小時,然後撈出...
  • 19308
有哪些步驟-如何種黃豆
  • 有哪些步驟-如何種黃豆

  • 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
  • 17832
蝦仁眉豆怎麼做-蝦仁眉豆的做法
  • 蝦仁眉豆怎麼做-蝦仁眉豆的做法

  • “眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豆。分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省,越南亦有產品。眉豆是粵人所習慣的叫法。眉豆味甘、性平、鹹、無毒,入脾、腎經;具有健脾、止消渴、補腎、生精髓、和五臟、調營衞、理中益氣之功效;煮治消渴、口渴...
  • 21269
土豆條怎麼做-土豆條的做法
  • 土豆條怎麼做-土豆條的做法

  • “這道酸甜可口的菜,孩子非常喜歡,也超級簡單,每次吃到舔盤子”食材明細主料土豆(2個)輔料花生油(適量)大蒜(3瓣)白糖(2勺)味極鮮(2勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)米醋(4勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆條的做法步驟1、土豆去皮切成條狀,冷水沖洗。2、準備大蒜。3、準備醬汁。(比例:生抽、味...
  • 19283
空氣炸土豆條步驟是什麼
  • 空氣炸土豆條步驟是什麼

  • 土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因為這種油會給土豆原有的味道。...
  • 26073
熗峨眉豆怎麼做-熗峨眉豆的做法
  • 熗峨眉豆怎麼做-熗峨眉豆的做法

  • 食材明細主料峨眉豆(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調汁(適量)微辣(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗峨眉豆的做法步驟1、備峨眉豆,。2、鍋裏放清水和鹽燒開,下入洗好的峨眉豆。3、將峨眉豆焯熟。4、備調汁。5、焯熟的峨眉豆瀝水後裝盤,。6、淋上備好的調汁,淋上香油即可。7、澆好調汁的...
  • 4716
炸土豆條的做法 【四川】炸土豆條 炸土豆條怎麼做
  • 炸土豆條的做法 【四川】炸土豆條 炸土豆條怎麼做

  • “最喜歡自制的小零嘴,土豆條是其中之一。”食材明細主料土豆(2個)玉米澱粉(適量)輔料鹽(2g)蕃茄醬(5g)植物油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸土豆條的做法步驟1、土豆2、去皮3、切片,隔水蒸熟壓成泥加鹽攪勻4、加入適量玉米澱粉和成團,壓扁5、切成正方形6、中間一刀,再切成...
  • 13122
眉豆燉粉條怎麼做-眉豆燉粉條的做法
  • 眉豆燉粉條怎麼做-眉豆燉粉條的做法

  • “時令菜,健康營養,簡單美味快手菜。”食材明細主料眉豆(一大把)紅薯粉條(一把)輔料紅辣椒(少許)蒜(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)眉豆燉粉條的做法步驟1、新摘眉豆角去蒂去筋,洗淨,切好,如圖所示。2、紅薯粉條備用。3、紅...
  • 9972
眉豆肉片怎麼做-眉豆肉片的做法
  • 眉豆肉片怎麼做-眉豆肉片的做法

  • “眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。”食材明細主料眉豆(300克)瘦肉(100克)輔料葱白(2段)蒜米(2瓣)肉姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適...
  • 23319
豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做
  • 豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
  • 18633
專題