![蒜蓉姜葱花蟹如何做簡單又好吃]( "蒜蓉姜葱花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉姜葱花蟹是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。蟹肉的營養價值豐富，能補骨添髓，養筋活血，清熱解毒，還能滋肝陰。搭配上蒜蓉姜，葱花進去燜煮，香氣撲鼻而來，還能起到去腥的作用，融入濃濃的...
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![姜葱花蟹如何做簡單又好吃]( "姜葱花蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蟹：適量輔料姜：適量葱：適量具體步驟1.花蟹斬件，薑切片，拍碎，葱切段2.下油鍋炒香薑片和葱段（頭的那部分）3.再倒入花蟹，炒啊炒啊。。。炒到開始聞到味兒了，加鹽，糖，炒至味均勻，灑少少水，再加少少白酒4.姜鍋姜，煮至蟹熟，把...
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![姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹，吃出健康 姜葱炒蟹怎麼做]( "姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹，吃出健康 姜葱炒蟹怎麼做")
- “此方法比較簡單，沒有什麼特殊的手藝，簡單的才是最健康的，姜葱蒜具有消毒作用”食材明細主料大閘蟹（1000克）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒蟹的做法步驟1、用剪刀將蟹剖好洗淨；2、把螃蟹先斬成小塊，裹上少許生粉（目的是不讓炒蟹的時候蟹肉散掉，也...
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![姜葱蟹怎麼做-姜葱蟹的做法]( "姜葱蟹怎麼做-姜葱蟹的做法")
- 食材明細主料蟹（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱蟹的做法步驟1、蟹洗淨，放入鍋中加入適量水，料酒，姜，葱煮一下。2、煮變色，差不多熟了。3、撈出洗淨備用。4、熱油放薑片。5、葱頭爆香。6、放入備用的蟹。7、翻炒片刻加入料酒、...
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![姜葱蟹的做法 一蟹二食之姜葱蟹 姜葱蟹怎麼做]( "姜葱蟹的做法 一蟹二食之姜葱蟹 姜葱蟹怎麼做")
- “喜歡花蟹，喜歡它的鮮甜。秋季是食蟹的季節，一早去菜市場選好花蟹，回來做個一蟹二食。蟹雖好吃，但過於寒涼，體質虛寒之人還是要少吃。無奈，對於偶這貪吃之人，也唯有偶爾解解饞蟲。。。”食材明細主料花蟹（3只）姜（適量）葱（適量）酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱蟹的做法步...
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![葱姜蒸花蟹怎麼做-葱姜蒸花蟹的做法]( "葱姜蒸花蟹怎麼做-葱姜蒸花蟹的做法")
- “新鮮花蟹的肉清甜，帶着一股鹹鮮味，只需加少許的鹽來清蒸已經非常美味了，要是喜歡略重口味的，用點葱、姜、紅辣椒炒來吃也不錯，一樣美味難擋哦~~”食材明細主料花蟹（4只）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜蒸花蟹的做法步驟1、主料準備好...
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![葱姜炒蟹怎麼做-葱姜炒蟹的做法]( "葱姜炒蟹怎麼做-葱姜炒蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（2只）輔料葱（適量）料酒（1勺）胡椒粉（2g）糖（2g）澱粉（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱姜炒蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、揭開蓋去腮3、切塊，一點鹽醃製10分鐘4、蟹鉗用刀拍一下5、鍋燒熱入油燒熱下入沾澱粉的螃蟹炸制金黃微焦6、如圖外交裏嫩撈出控油...
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![葱薑蒜花椒油怎麼做-葱薑蒜花椒油的做法]( "葱薑蒜花椒油怎麼做-葱薑蒜花椒油的做法")
- 食材明細主料葱（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）花椒（2勺）輔料玉米油（100ml）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱薑蒜花椒油的做法步驟1、葱薑蒜切碎，花椒準備。2、鍋中放油小火炸花椒至出香味。3、放入葱薑蒜繼續小火煉至食材微糊即可。4、把油控出。...
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![姜葱炒蟹怎麼做-姜葱炒蟹的做法]( "姜葱炒蟹怎麼做-姜葱炒蟹的做法")
- “最近的蟹很肥美。”食材明細主料三點蟹（2只）輔料姜（適量）葱（兩根）調料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）燒酒（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件，姜葱切好備用。2、油鍋爆香薑末和葱白。3、倒入蟹翻炒。4、撒一點燒酒（廣東米酒）。5、放一點開水，蓋上蓋子煮...
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![葱姜炒花蟹怎麼做-葱姜炒花蟹的做法]( "葱姜炒花蟹怎麼做-葱姜炒花蟹的做法")
- “家裏一般吃花蟹比較多，因為它肉清甜，殼不算太硬，能容易被牙咬開食取平時都是清蒸的，這次想做點不一樣的~~乾脆來個炒的吧~~”食材明細主料花蟹（4只）姜（5g）蒜（3瓣）葱（少許）輔料生抽（2/1茶匙）料酒（1湯匙）澱粉（少許）水（200ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜炒花蟹的做法步驟1、材料準備...
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![姜葱焗花蟹怎麼做-姜葱焗花蟹的做法]( "姜葱焗花蟹怎麼做-姜葱焗花蟹的做法")
- “上星期去到重慶出差，朋友説試試重慶海鮮的做法，呵呵。還是算了吧，去到重慶當然要吃地道的重慶菜嘛。海鮮，俺回來吃好了。吃了重慶的火鍋，好吃，其實也不算太辣。今晚看到有肥美的花蟹賣，比以前的要大一個個頭，就來個姜葱焗花蟹吧。螃蟹俺愛吃，啥蟹都成。”食材明細主料花蟹（四隻）輔...
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![姜葱焗花蟹的做法 【粵菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎麼做]( "姜葱焗花蟹的做法 【粵菜】姜葱焗花蟹 姜葱焗花蟹怎麼做")
- “螃蟹，在粵菜裏位置非常重要，因為廣東的沿海線非常的長，所以，各種海產品豐富，自然，這些玩意在粵菜裏佔據了非常重要的地位。來個姜葱巨花蟹，經典的廣東菜，大家嚐嚐。”食材明細主料花蟹（3只）輔料尖椒（1只）配料姜（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱焗花蟹...
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![姜葱蓉點醬怎麼做-姜葱蓉點醬的做法]( "姜葱蓉點醬怎麼做-姜葱蓉點醬的做法")
- “"姜葱蓉點醬"吃白切雞及火鍋等常用到的調味輔料。”食材明細主料姜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱蓉點醬的做法步驟1、準備所有材料。2、姜去皮洗淨磨成薑蓉，葱洗淨剁成葱蓉。3、薑蓉葱蓉盛在乾淨的碗內，加入適量鹽。4、起鍋熱油，待...
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![姜葱炒花蟹怎麼做-姜葱炒花蟹的做法]( "姜葱炒花蟹怎麼做-姜葱炒花蟹的做法")
- “吃蟹是風雅的事。蟹是至味，吃蟹時混吃別的菜餚，是乏味的。每每讀到豐子愷的散文，正應着夏秋螃蟹正肥的時節，總會去菜市場挑選再三。與金秋的大閘蟹不同，夏季花蟹是價廉物美的解饞海味，便宜到就算挑蟹技能不足也無傷大雅，簡單地與姜葱和炒，便是無上美味。”食材明細主料花蟹（5只）...
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![姜葱蒜蓉蒸聖子皇怎麼做-姜葱蒜蓉蒸聖子皇的做法]( "姜葱蒜蓉蒸聖子皇怎麼做-姜葱蒜蓉蒸聖子皇的做法")
- “清蒸的聖子皇更加鮮美。”食材明細主料聖子皇（700g）粉絲（3小扎）輔料蒜（1整粒）姜（1小塊）葱（3根）油（2大匙）鹽（3/4小匙）鮑魚汁（1.5大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜葱蒜蓉蒸聖子皇的做法步驟1、聖子皇清洗乾淨外殼。2、用小刀剖開，清洗乾淨裏面的腸子髒東西。3、清洗好的聖子皇。4...
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![葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎麼做]( "葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎麼做")
- “菜系及功效：活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹（1000g）輔料大葱（150g）姜（25g）配料大蒜（（白皮）5g）黃酒（15g）澱粉（5g）白砂糖（3g）香油（2g）豬油（75g）鹽（5g）味精（5g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜炒螃蟹的做法步驟1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按臍甲的中...
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![葱姜花蟹怎麼做-葱姜花蟹的做法]( "葱姜花蟹怎麼做-葱姜花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（2只）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱姜花蟹的做法步驟1、花蟹洗淨，切件。薑切片，葱切段備用。2、起油鍋，下薑片和葱白爆香。3、下切件的花蟹爆炒。4、加鹽、料酒。5、放水適量，加蓋燜煮10分鐘。6...
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![葱姜蟹怎麼做-葱姜蟹的做法]( "葱姜蟹怎麼做-葱姜蟹的做法")
- “簡單快捷，鮮香味美。”食材明細主料稜子蟹（3只）輔料葱姜（適量）野山椒（1個）麪粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱姜蟹的做法步驟1、將螃蟹刷洗乾淨，去掉外殼，摳掉蟹肺，再次刷洗乾淨。2、將去掉殼的螃蟹從中間切開，切口處蘸上面...
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![姜雪蟹的做法 葱、姜雪蟹 姜雪蟹怎麼做]( "姜雪蟹的做法 葱、姜雪蟹 姜雪蟹怎麼做")
- “阿拉斯加雪蟹產自水質優良的美國阿拉斯加水域。這種蟹被當地漁民戲稱“皮匠”蟹，因其蟹眼有紅色和灰色兩種，所以灰眼蟹又被稱為“皇后”蟹。在美國阿拉斯加一般只准捕撈雄蟹。雪蟹蟹肉肉質鮮嫩，色澤雪白，味美肉鮮深受食客歡迎。今天這道葱姜雪蟹是根據我自己的烹調經驗來燒...
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![姜葱焗蟹的做法 晚餐時間-姜葱焗蟹 姜葱焗蟹怎麼做]( "姜葱焗蟹的做法 晚餐時間-姜葱焗蟹 姜葱焗蟹怎麼做")
- 食材明細主料肉蟹（3只）輔料姜葱（適量）配料鹽（適量）原味（口味）一小時（耗時）未知（難度）姜葱焗蟹的做法步驟1、將螃蟹洗淨切件。2、起油鍋，爆香姜，螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮，螃蟹這東西要煮熟才行。4、收幹水後加鹽、葱調味。...
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![滿嘴都是鮮呀~-姜葱炒花蟹]( "滿嘴都是鮮呀~-姜葱炒花蟹")
- 雖然現在還是炎炎夏日，但夏天都來了，秋天還會遠嗎？秋天是一年之中吃蟹的最好季節，這個時候的蟹，肉質肥美，鮮嫩多汁。論資排輩的話，第一肯定是大閘蟹了，但今天小編想跟大家説的並不是大閘蟹，而是花蟹，讓我們來説説花蟹這種美膩的海洋生物吧~粵語中有句話為：“七蟳、八市、九毛蟹。”...
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![雪花蟹的做法 蛋清葱姜-雪花蟹 雪花蟹怎麼做]( "雪花蟹的做法 蛋清葱姜-雪花蟹 雪花蟹怎麼做")
- 食材明細主料南極蟹（1-2kg）輔料葱（適量）姜（適量）蛋清（適量）配料美極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花蟹的做法步驟1、第一步先將雪花蟹（南極蟹）沖洗乾淨。2、開蓋，去鰓，開腿，中間切開兩半保持原形（便於食用）。3、擺盤，使其保持原形，上撒適量葱姜（不易太多材料，防止影響原味）。4、...
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![粉絲姜葱蟹的做法 【粉絲姜葱蟹】 粉絲姜葱蟹怎麼做]( "粉絲姜葱蟹的做法 【粉絲姜葱蟹】 粉絲姜葱蟹怎麼做")
- “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃蟹，味道還不錯。剛好家裏有一捆粉絲，於是決定做粉絲螃蟹...
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![姜葱炒花蟹的做法 【兔子愛廚房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎麼做]( "姜葱炒花蟹的做法 【兔子愛廚房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎麼做")
- “姜葱炒花蟹是最常見的吃法，非常鮮香，現在正是進入花蟹肥美的季節，來兩隻解解饞^_^。”食材明細主料花蟹（2只）輔料姜（1只）葱（5顆）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（2勺）鹽（少量）幹辣椒（3顆）蒜末（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒花蟹的做法步驟1、花蟹殺好後切開，姜切絲、葱切段，葱...
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![姜葱蒜爆炒花蛤怎麼做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法]( "姜葱蒜爆炒花蛤怎麼做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（500克）生薑（1塊）蒜頭（1個）芹菜（1棵）蒜苗（1棵）香葱（1棵）輔料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）姜葱蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材，把姜葱蒜洗淨，切小段，花蛤吐出泥土泡水後洗淨，蒜末生薑備好。2、熱鍋冷油放入蒜末生薑。（蒜末生薑分兩...
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味味甜
