當前位置:味味甜 >

關於脆鯇魚腩番茄湯的餐飲百科

脆鯇魚番茄湯的做法 脆鯇魚腩番茄湯 脆鯇魚番茄湯怎麼做
  • 脆鯇魚番茄湯的做法 脆鯇魚腩番茄湯 脆鯇魚番茄湯怎麼做

  • “快要冬至了,在廣東入冬開始,脆鯇魚便成了家家户户打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無污染的潮水裏生長的魚,脆鯇魚的肉是脆的,怎樣煮都不怕爛,骨頭也少,很適合孩子老人吃。它的味道比普通鯇魚更為鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點,尤以魚肚部分最佳。這款脆鯇魚...
  • 31970
蕃茄煮鯇魚腩怎麼做-蕃茄煮鯇魚腩的做法
  • 蕃茄煮鯇魚腩怎麼做-蕃茄煮鯇魚腩的做法

  • “今日做了一款蕃茄鯇魚腩,酸酸甜甜拌飯很開胃,很適合一家人食用的一款營養菜式。”食材明細主料鯇魚腩(一塊)蕃茄(一個)輔料蕃茄醬(適量)糖(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)姜(3片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄煮鯇魚腩的做法步驟1、準備好所有材料2、鯇魚腩洗乾淨,提前用鹽和...
  • 18809
番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯(清) 番茄牛腩湯怎麼做
  • 番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯(清) 番茄牛腩湯怎麼做

  • “高蛋白,低油脂,棒棒噠!”食材明細主料牛腩肉(750克)番茄(4個)紅洋葱(1個)香菇(10個)輔料生薑(適量)花椒(適量)葱(適量)香菜(適量)菜籽油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩湯的做法步驟1、牛肉處理:切後洗淨,放入加生薑片、花椒冷水鍋中。大火煮開繼續煮幾分鐘,直接過冷水...
  • 27259
番茄土豆牛腩湯怎麼做-番茄土豆牛腩湯的做法
  • 番茄土豆牛腩湯怎麼做-番茄土豆牛腩湯的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)牛腩(400g)番茄(2個)輔料食用油(小許)純淨水(若干)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(4g)生抽(10g)雞精(1g)香菜(2棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛腩湯的做法步驟1、牛腩切塊,冷水下鍋焯水。2、開鍋即可。3、洗淨浮沫,放高壓鍋裏燉熟。4、土豆去皮切塊,切葱姜...
  • 21501
番茄魚湯的做法 沒刺的魚肉,番茄魚湯 番茄魚湯怎麼做
  • 番茄魚湯的做法 沒刺的魚肉,番茄魚湯 番茄魚湯怎麼做

  • “巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,肉質細膩、味道鮮美。巴沙魚作為西方超市賣的最為便宜的一種魚,由於西方人很少吃淡水魚,尤...
  • 30287
番茄牛腩湯的做法 【山東】番茄牛腩湯 番茄牛腩湯怎麼做
  • 番茄牛腩湯的做法 【山東】番茄牛腩湯 番茄牛腩湯怎麼做

  • “家常菜~~番茄牛腩湯”食材明細主料牛腩(500塊)番茄(2個)輔料葱(適量)姜(適量)八角(1個)醬油(適量)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊焯水,放入電壓力鍋加入葱,姜,八角,醬油,冰糖煮熟排氣取出。2、番茄去皮洗淨切塊。3、葱切碎。4、鍋裏油熱加入...
  • 7173
茄子燜鯇魚怎麼做-茄子燜鯇魚的做法
  • 茄子燜鯇魚怎麼做-茄子燜鯇魚的做法

  • 食材明細主料鯇魚塊(適量)茄子(適量)輔料青紅椒塊(適量)薑片(適量)蒜片(適量)葱段(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)花雕(適量)生油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燜鯇魚的做法步驟1、材料一覽2、魚塊加鹽、糖、生油撈勻,再加生粉拌勻,醃製20分鐘3、茄子洗淨後切滾刀...
  • 9934
蘿蔔番茄牛腩湯怎麼做-蘿蔔番茄牛腩湯的做法
  • 蘿蔔番茄牛腩湯怎麼做-蘿蔔番茄牛腩湯的做法

  • “秋天來了,大蘿蔔要唱主場了,都説冬吃蘿蔔夏吃薑,大家都這麼説了那就沒錯了,大蘿蔔接地氣同時能做到上檔次,想逆襲和誰搭配很重要,看羣英薈萃各路營養都召集,孩子吃了長高高,大人吃了補身體。一起學起吧,這個菜靈感源自俄式罐牛及中式的牛肉蘿蔔湯。在我這就暫叫羣英薈萃吧😄”食...
  • 19263
牛腩番茄湯怎麼做-牛腩番茄湯的做法
  • 牛腩番茄湯怎麼做-牛腩番茄湯的做法

  • “夏天沒有胃口,但是必要的蛋白質還是要及時補充的。特別是家中的小朋友,處於快速生長髮育期,天天吃素也不成啊!這道牛腩湯,簡單省事,特別是加了番茄之後,不但能使牛肉熟得快,還讓湯微微酸中帶甜,開胃有營養!”食材明細主料牛腩(600克)番茄(3個)輔料料酒(100克)鮮姜(一塊)鹽(適量)香菜(一棵)酸...
  • 12218
番茄鰱魚湯的做法 【番茄鰱魚湯】 番茄鰱魚湯怎麼做
  • 番茄鰱魚湯的做法 【番茄鰱魚湯】 番茄鰱魚湯怎麼做

  • 食材明細主料鰱魚肉(五小塊)番茄(一個)輔料姜(適量)地瓜粉(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)料酒(少許)魚露(一湯匙)胡椒粉(少許)雞精(少許)香油(少許)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄鰱魚湯的做法步驟1、處理洗淨後的鰱魚肉五小塊。2、魚肉切小塊,加拍扁的姜兩小塊,鹽少許,料酒少許,地瓜粉適量。...
  • 9143
番茄蘿蔔牛腩湯怎麼做-番茄蘿蔔牛腩湯的做法
  • 番茄蘿蔔牛腩湯怎麼做-番茄蘿蔔牛腩湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)番茄(1個)牛腩(半斤)幹香菇(2ge)輔料生薑(半個)幹辣椒(3-5個)花椒(10顆)大葱白(1小截)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、蘿蔔切塊、生薑切片。2、番茄洗淨切塊。3、牛腩浸泡1-2小時把血水泡出來。4、牛腩浸泡後焯水3-5分鐘即可。5、番...
  • 14358
番茄燉牛腩的做法 【番茄燉牛腩】 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 【番茄燉牛腩】 番茄燉牛腩怎麼做

  • “牛腩,眾多肉類當中,蛋白質含量很高,脂肪含量比較低。牛肉含鐵量高和西紅柿搭配,可以攝入更多的膠原蛋白,鹹甜口兒,不管是老人小孩,還是成年人都很愛吃。”食材明細主料牛腩(500g)輔料番茄(3個)西芹(2根)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)水(適量)配料葱薑蒜(少許)香葉(2片)橄欖油(10g)迷迭香(少許)鹽(少許)酸甜(口...
  • 25632
番茄牛腩湯怎麼做-番茄牛腩湯的做法
  • 番茄牛腩湯怎麼做-番茄牛腩湯的做法

  • “聽説冬奧會為運動員提供的菜單中有這道番茄牛腩哦,我們娘倆一向愛吃牛肉,不如來仿一仿吧​!牛肉是高蛋白食物,也出現在許多減肥健身人士的菜單中,番茄也叫西紅柿,有着豐富的維生素,加上富含碳水的土豆,來一碗番茄牛腩湯,可以不用吃主食了​。”食材明細主料​牛腩(500克)西紅柿(3個...
  • 7015
番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎麼做
  • 番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎麼做

  • “要説今天這道菜,湯也好,菜也罷,兩種常見的食材碰撞在一起,就構成了簡單的美味。西紅柿常見吧?用一個就好。牛肉也能買到吧?一斤足夠。倆放在一起,慢慢煲着。牛肉有了酸的介入,熟得快;西紅柿裏有了肉味,也顯得更加鮮美更有營養了!話不多説,再説就饞得慌了!趕緊着,上做法,您也趕快做起來...
  • 20111
姜葱炒脆鯇魚怎麼做-姜葱炒脆鯇魚的做法
  • 姜葱炒脆鯇魚怎麼做-姜葱炒脆鯇魚的做法

  • 食材明細主料脆鯇魚(適量)輔料姜(少許)葱(少許)醃製醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)米酒(少許)其他油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜葱炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚,切厚片(買時老闆已幫我切好了)。2、準備薑絲,葱段。3、先將魚片放入醃料抓勻醃製一會兒。4、熱鍋放油下姜...
  • 21323
蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩怎麼做-蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩怎麼做-蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩的做法

  • “鯇魚腩是我家常做的菜式,因為它簡單又方便,適合懶人一族。鯇魚腩肉厚無細骨最適合有小朋友的家庭食用材料。”食材明細主料鯇魚腩(2塊)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)薑蓉(適量)配料鹽(少許)糖(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩的做法步驟1...
  • 25186
土豆番茄牛腩湯怎麼做-土豆番茄牛腩湯的做法
  • 土豆番茄牛腩湯怎麼做-土豆番茄牛腩湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(370克)番茄(3只)土豆(2只)調料料酒(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆番茄牛腩湯的做法步驟1、食材:牛腩(已清洗切開並焯水)、番茄(已清洗)、土豆(已洗淨)。2、將土豆去皮,放在案板上切成塊。3、將番茄放在案板上劃個十字刀。4、放入...
  • 16830
番茄牛腩的做法 牛氣沖天:番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 牛氣沖天:番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做

  • “吃些牛肉能提高機體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物,有防癌功效。它倆搭配則不僅可發揮自身優勢,更重要的是能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄後,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時,加上些番茄,能讓牛肉更快變爛,更...
  • 31456
番茄牛腩的做法 番茄🍅牛腩🐮 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 番茄🍅牛腩🐮 番茄牛腩怎麼做

  • “一道温補的食療餐”食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)輔料料酒(適量)番茄醬(適量)葱(適量)大料(適量)香葉(適量)山楂(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛腩的做法步驟1、牛肉洗淨切塊加薑片料酒放涼水中開中火煮2、砂鍋中放葱蒜香葉大料和煮了七...
  • 10234
炸脆鯇魚片怎麼做-炸脆鯇魚片的做法
  • 炸脆鯇魚片怎麼做-炸脆鯇魚片的做法

  • “鹹香酥脆,好美味。”食材明細主料脆鯇魚(450胡)輔料脆皮酥炸粉(適量)葵花籽油(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)啤酒(少許)糖(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸脆鯇魚片的做法步驟1、準備:脆鯇魚。2、將魚片洗乾淨切厚片。3、放醃料加薑絲蒜末抓勻醃製一會兒...
  • 19430
香菜炒脆鯇魚怎麼做-香菜炒脆鯇魚的做法
  • 香菜炒脆鯇魚怎麼做-香菜炒脆鯇魚的做法

  • “QQ爽脆的口感,簡單快炒,很美味。”食材明細主料脆鯇魚(450克)香菜(一棵)輔料薑末(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒脆鯇魚的做法步驟1、準備:脆鯇魚。2、香菜。3、將脆鯇切片,放薑末,醬油,胡椒粉,花椒粉抓勻醃製一會兒。4、醃製...
  • 8227
番茄燉牛腩的做法 紅果番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 紅果番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)番茄醬(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄燉牛腩的做法步驟1、牛腩切成小塊,用熱水焯一遍,撈出後用熱會洗乾淨,放到容器中備用2、土豆,西紅柿,胡蘿蔔切成兩份,一份是小丁的,一份是大丁的,小丁儘量少切點3、葱姜大料,...
  • 18496
番茄牛腩的做法 亨氏番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 亨氏番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(500g)輔料胡蘿蔔(半根)洋葱(小半個)番茄(一個)亨氏番茄醬(小碗一碗)配料羅勒(適量)料酒(適量)胡椒粒(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩的做法步驟1、準備好材料2、把牛腩改刀切成方塊3、把切好的牛腩冷水下鍋焯水,開鍋後撇棄浮沫,把牛肉撈出4、在焯牛肉的時...
  • 19291
醬香蒸鯇魚腩怎麼做-醬香蒸鯇魚腩的做法
  • 醬香蒸鯇魚腩怎麼做-醬香蒸鯇魚腩的做法

  • “夏天做蒸菜是最好不過了,即方便又快捷,又能保持食物中的原汁原味,鯇魚腩的好處是魚針比較少,也比較粗,魚肉中有非富的蛋白質,和魚皮裏面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織,吃魚有多多的好處,這樣做出來的魚肉即嫩又滑”食材明細主料普寧豆醬(1.5勺)鹽(0.5勺)魚腩(500g...
  • 14588
清蒸鯇魚腩怎麼做-清蒸鯇魚腩的做法
  • 清蒸鯇魚腩怎麼做-清蒸鯇魚腩的做法

  • 食材明細主料鯇魚腩(適量)輔料葱葉(適量)姜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯇魚腩的做法步驟1、魚腩洗淨。2、加少許鹽醃一下。3、加入薑片大火蒸10分鐘。4、葱葉摺好。5、切細絲。6、取出魚,倒出多餘水分,鋪上葱絲。7、另起鍋燒熱油,關火倒入生抽...
  • 26950
專題