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關於新香的餐飲百科

新香芥蘭豆腐蛋卷如何做簡單又好吃
  • 新香芥蘭豆腐蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:27分鐘又到了一週後的週末,每到週末吃本是最享受的事情,在我這就變成最麻煩煩惱的事情了,因為週一到週五都是可以在公司吃的,然後再下班回家的,可以説是基本自己不做的,這就對廚房的東西就不太習慣又陌生了,可今早有些...
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看過就知道!-久和新香日本料理加盟怎麼樣
  • 看過就知道!-久和新香日本料理加盟怎麼樣

  • 現在創業已經不是一個非常難的事情,只要自己有雄心,只要自己能夠堅定自己的內心,那麼現在有很多投資門檻比較低,而且能夠很快上手的加盟項目。日本料理就是一個很不錯的項目,隨着經濟條件的變好,相信現在很多人對於日本料理都是不陌生的吧!很多人在週末的時候,都喜歡約着朋友去...
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色香俱全新疆菜
  • 色香俱全新疆菜

  • 新疆菜既有清真食品特色,又有豐富美味的西北菜餚的烹飪風格。大多數都有蔬菜,西瓜,魚,肉,蛋等。蔬菜與調味料中的其他食物相同。不同之處主要在於使用具有獨特習性和特性的肉類和蛋類。新疆食品以清真食品為主,主要食用牛肉和羊肉,採用噴灑,烘烤,烘烤,烘烤,調味,燉,蒸等方式,名菜包括羊...
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橘香新春怎麼做-橘香新春的做法
  • 橘香新春怎麼做-橘香新春的做法

  • “除夕夜晏橘香謝春呈圓型寓意圓圓滿滿,除美味佳餚外,同擺放一盤水果拼別具一格。”食材明細主料橘子(2個)輔料其他(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)橘香新春的做法步驟1、橘子洗淨,切去兩頭,再切成適當的片狀、用半片每片重疊擺成圓型。2、除夕之夜除魚、雞、肉、蔬菜...
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香蒜香草烤新西蘭羊排怎麼做-香蒜香草烤新西蘭羊排的做法
  • 香蒜香草烤新西蘭羊排怎麼做-香蒜香草烤新西蘭羊排的做法

  • “香蒜香草烤新西蘭羊排,怎麼做又香又滋補的烤羊排?祕訣就在這裏哦”食材明細主料新西蘭帶蓋羊排草飼(500克)羊肉香腸(含牛肉)(1件)輔料意番索斯櫻桃番茄幹(40克)檸檬(1件)麪包糠(100克)白豆(200克)黑橄欖(25克)調料大蒜(100克)新鮮迷迭香(20克)新鮮百里香(20克)新鮮鼠尾草(20克)新鮮香芹(20克)新鮮牛...
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新鮮香菇怎麼洗
  • 新鮮香菇怎麼洗

  • 清洗後浸泡。從市場買回來的香菇可以先將蘑菇的蘑菇提割口清理乾淨,先用清水將香菇清洗一遍,再泡入用清水兑好的鹽水,浸泡30分鐘,然後揉搓一遍香菇的菇傘、傘底等各個位置後上水,最後將香菇再用清水清洗一遍就可以了。...
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新版魚香肉絲怎麼做-新版魚香肉絲的做法
  • 新版魚香肉絲怎麼做-新版魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(200克)黑木耳(30克)青辣椒(3個)腐竹(30克)西紅柿(1個)魚香味汁(50克)葱花(10克)薑末(10克)輔料蒜蓉(10克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)新版魚香肉絲的做法步驟1、豬裏脊2、切絲3、放蛋白、生粉、蠔油、白胡椒粉4、攪拌均勻5、配料6、辣椒、腐竹切絲,西紅柿、黑木耳...
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香椿雞蛋新做法怎麼做-香椿雞蛋新做法的做法
  • 香椿雞蛋新做法怎麼做-香椿雞蛋新做法的做法

  • “簡單早餐,你吃了嗎?”食材明細主料雞蛋(2個)輔料生抽(適量)醃製香椿(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋新做法的做法步驟1、準備兩枚雞蛋2、洗兩個雞蛋,放入冷水鍋中,十分鐘後撈出過涼水,撥開雞蛋皮,再把雞蛋一分為二,淋一點生抽,灑上自家媽媽醃製的香椿碎。3、媽媽做的...
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香腸炒新竹米粉怎麼做-香腸炒新竹米粉的做法
  • 香腸炒新竹米粉怎麼做-香腸炒新竹米粉的做法

  • 食材明細主料新竹米粉(125克)香腸(1條)輔料葱(少許)胡蘿蔔(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒新竹米粉的做法步驟1、選新竹米粉口感很好炒了也不易碎。2、放入清水中泡軟約15-20分鐘。3、胡蘿蔔,香腸切絲,葱切段。4、泡好的米粉。5、加適量的醬油拌均...
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香菇油菜·新派怎麼做-香菇油菜·新派的做法
  • 香菇油菜·新派怎麼做-香菇油菜·新派的做法

  • “香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。小油菜營養豐富,維生素C含量很高。所以這道菜營養美味絕對兼顧,而且新派做法更入味更家常哦。”食材明細主料油菜(4棵)香菇(5個)蒜瓣(2個)輔料生抽(5ml)蠔油(10ml)糖(5克)鹽...
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新春香酥小麻花怎麼做-新春香酥小麻花的做法
  • 新春香酥小麻花怎麼做-新春香酥小麻花的做法

  • “來來來我上新新了,簡單方便”食材明細主料麪粉(200g)食用油(40g)温水(40g)白糖(25g)輔料酵母(1.5g)小蘇打(1.5g)鹽(2g)雞蛋(1個)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新春香酥小麻花的做法步驟1、大集合…好像又漏拍的2、篩入200g麪粉3、温水化開酵母,不要太熱…4、所有材料放入麪粉中,我用的...
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清新檸香瑪德琳怎麼做-清新檸香瑪德琳的做法
  • 清新檸香瑪德琳怎麼做-清新檸香瑪德琳的做法

  • “最近對蛋糕有些興趣,前段時間從TB上敗了個瑪德琳的模具。特別喜歡它圓鼓鼓的小肚子。這個作為下午茶的小點心絕對是NO.1的。檸檬能解黃油的油膩,讓你感受檸檬的清香與黃油的奶香,配上一杯黑咖或者一杯紅茶,包你一口一個不過癮。”食材明細主料雞蛋(50克)低筋麪粉(50克)檸檬皮屑...
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新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法
  • 新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法

  • “香辣蟹算是新加坡的地道美食,值得品嚐,吃過以後自主研發了一下,給朋友做過幾次大家都很喜歡,嘿嘿,給大家介紹一下我這做法不算地道,味道還算可以的香辣蟹。。。”食材明細主料螃蟹(任意)輔料雞蛋(1個)配料葱(少許)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(少許)番茄醬(半碗)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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創新醬香皮蛋餛飩的做法 【遼寧】創新醬香皮蛋餛飩 創新醬香皮蛋餛飩怎麼做
  • 創新醬香皮蛋餛飩的做法 【遼寧】創新醬香皮蛋餛飩 創新醬香皮蛋餛飩怎麼做

  • “這款餛飩是我的創新,也是我多年製作餛飩總結出來的一些祕方,味道是超級的霸道,給力,沒吃過的人,還好奇的問,皮蛋也能包餡,大醬也能拌餡,還真沒吃過,看完這個,你一定要嘗試一下,因為實踐是檢驗真理的唯一標準,就看你是否敢於創新嘗試了:”食材明細主料豬肉(200克)皮蛋(1個)餛飩皮(250克)輔...
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清新百香果慕斯怎麼做-清新百香果慕斯的做法
  • 清新百香果慕斯怎麼做-清新百香果慕斯的做法

  • “百香果我覺得是水果之王,因為她的味道實在是太好聞了,味道酸也是我的大愛,做成慕斯,酸酸甜甜的,冰冰涼涼的,最適合這樣的天氣了。aca大賽要求用天然的顏色製作美食,百香果汁的顏色就是最完美的。這款慕斯好好吃哦,小夥伴們,絕對值得一試哦!以下配方,可以做兩個四寸的心形慕斯”食...
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香草新奧爾良烤翅的做法 烤箱美食——香草新奧爾良烤翅 香草新奧爾良烤翅怎麼做
新派魚香肉絲怎麼做-新派魚香肉絲的做法
  • 新派魚香肉絲怎麼做-新派魚香肉絲的做法

  • “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法,而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲這道菜餚,葷素搭配合理,膳食營養均衡。傳統做法油比較多,經過水木華庭的川菜大師改良之後...
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新奧爾良香菇醬怎麼做-新奧爾良香菇醬的做法
  • 新奧爾良香菇醬怎麼做-新奧爾良香菇醬的做法

  • “這個香菇醬,用料簡單,製作簡便;可以説是百搭醬。無論,拌麪條,米飯,加饅頭,就粥下飯都不錯”食材明細主料香菇(200克)輔料西芹(40克)胡蘿蔔(40克)配料辣醬(20克)花椒(適量)香葉(適量)茴香(適量)鹽(適量)蠔油(適10克)雞精(適量)白糖(2克)大豆油(50克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良香菇醬的做...
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清新香橙戚風怎麼做-清新香橙戚風的做法
  • 清新香橙戚風怎麼做-清新香橙戚風的做法

  • “冬季一到,大街上隨處可見金燦燦的橙子。橙子是個好東西,維生素C含量豐富,酸酸甜甜,天氣冷沒胃口的時候,吃個橙子,能讓人食慾大開。用刀一切,汁水四溢,那令人食慾大開的香味霎時飄滿整個房間。我極喜歡橙子的香味,沒切開的時候,拿起橙子,湊近一聞,會有淡淡的香氣縈繞鼻間,沁人心脾。...
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新鮮香料怎麼保存
  • 新鮮香料怎麼保存

  • 1、放在玻璃容器裏,容器要具有密封性,使用完之後及時蓋上容器蓋子,避免香料與空氣中的氧氣與水分接觸。2、新鮮的香料放在冰箱低温保存,可以使香料保存一個星期左右。3、新鮮的香料放在涼爽的地方,這樣也可以使香料保存的時間長一些。...
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新鮮茴香怎麼炒
  • 新鮮茴香怎麼炒

  • 茴香清洗乾淨,切成段,下鍋同蒜末,食用鹽等佐料炒制即可。炒茴香的時間不宜過久,以免影響茴香的質地和口感。茴香可以單獨炒制,也可以添加蠶豆、臘肉、雞絲、豬肉、牛肉片、雞蛋、蝦仁等食材一起炒。茴香的烹飪方式比較多,除了炒制,還可以用於涼拌、入餡等。...
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香蕉新吃法怎麼做-香蕉新吃法的做法
  • 香蕉新吃法怎麼做-香蕉新吃法的做法

  • 食材明細主料香蕉(1個)輔料餃子皮(200g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉新吃法的做法步驟1、要硬實點的香蕉2、餃子皮,餛飩皮都可以3、蛋液里加奶粉攪拌均勻4、香蕉切段,再分瓣,餃子皮對邊包住5、把正面劃兩個口6、180度,每5分鐘出來刷層蛋液,共烤15分鐘7、準備奶茶,先泡茶,然...
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新月香草酥餅的做法 【新月香草酥餅】藏匿在香草糖中的甜蜜酥餅 新月香草酥餅怎麼做
醬香煎肉的做法 【創新新派菜】醬香煎肉 醬香煎肉怎麼做
  • 醬香煎肉的做法 【創新新派菜】醬香煎肉 醬香煎肉怎麼做

  • “豬肉歷來是家裏餐桌上的主角,不過,瘦肉倒是很少買,一般都買排骨,五花肉,豬蹄等等,做起來香一點。最近市場上新開了一檔專賣土豬肉的肉檔,價錢比普通豬肉貴了一半,不過,吃起來味道確實很好,有肉香味。據説這土豬是公司加農户放養的,他們只開連鎖店自己賣,品質應該有保障,價錢雖然貴些...
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香焙新鮮香草土豆墩怎麼做-香焙新鮮香草土豆墩的做法
  • 香焙新鮮香草土豆墩怎麼做-香焙新鮮香草土豆墩的做法

  • “香草做什麼都香,看看西人做菜,很多都放香草的,特別是這幾種,迷迭香、羅勒、百里香、牛至、歐芹和鼠尾草等,剛好種了迷迭香、羅勒和百里香,決定用新鮮的香草來烤土豆墩,哦,香極了。”食材明細主料長土豆(3個)輔料迷迭香(1棵)羅勒葉(2片)百里香(2棵)無鹽黃油(2湯匙)鹽(1/2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)...
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