![紅菇雞湯車仔麪怎麼做-紅菇雞湯車仔麪的做法]( "紅菇雞湯車仔麪怎麼做-紅菇雞湯車仔麪的做法")
- “湯鮮，面爽。”食材明細主料車仔麪（一袋）輔料白蘿蔔紅菇雞湯（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）香葱（適量）小米椒（可選）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菇雞湯車仔麪的做法步驟1、香葱，香菜，小米椒。2、剛燉好的白蘿蔔紅菇雞湯。（詳細做法見主頁）。3、車仔麪一袋。4、鍋內適量水燒開...
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![雞肉車仔麪怎麼做-雞肉車仔麪的做法]( "雞肉車仔麪怎麼做-雞肉車仔麪的做法")
- “車仔麪一般配有醬料的，做法也很簡單，但我喜歡吃帶肉的款，加入了雞肉拌起來更好吃！”食材明細主料車仔麪（2包）醬料（1包）雞肉（50g）輔料葱（少許）蒜末（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉車仔麪的做法步驟1、準備的食材。2、煮沸水後倒入面...
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![XO醬車仔麪怎麼做-XO醬車仔麪的做法]( "XO醬車仔麪怎麼做-XO醬車仔麪的做法")
- “這個面在七仔便利點吃過一次，就愛上了，那個醬真的很香很美味，面就很Q爽，口感特別好，雖然只有面跟醬，但是卻非常棒。星期天，老公不用上班，所以我煮2包面放一包醬，撒點葱花，三個人的早餐就搞定了。什麼沒加已經非常美味”食材明細主料車仔麪（2包）輔料XO醬（1包）葱花（適量）油（5克）鹹鮮（口味）煮（...
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![湯種雞仔麪包的做法 團圓萌萌湯種雞仔麪包 湯種雞仔麪包怎麼做]( "湯種雞仔麪包的做法 團圓萌萌湯種雞仔麪包 湯種雞仔麪包怎麼做")
- “2017年雞年“雞”祥”食材明細湯種高粉（18克）水（60克）輔料高筋麪粉（300克）細砂糖（40克）黃油（15克）鹽（3克）酵母（4克）奶粉（20克）雞蛋（1個（去殼51克））水（130克）其他紅曲粉（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種雞仔麪包的做法步驟1、先把湯種製作好，水和高粉混合至看不見乾粉2、放在煤氣灶上小...
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![豆角雞絲炒車仔麪怎麼做-豆角雞絲炒車仔麪的做法]( "豆角雞絲炒車仔麪怎麼做-豆角雞絲炒車仔麪的做法")
- “夏季最愛吃的面面，快手，簡單，配料隨自己喜歡的。”食材明細主料車仔麪（1包180克）豆角（適量）雞絲（100克）輔料蒜末（少許）紅辣椒（少許）葱段（少許）調料油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角雞絲炒車仔麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、豆角放入開水鍋中煮熟。3、豆角快熟時...
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![如何做簡單又好吃-家常車仔麪]( "如何做簡單又好吃-家常車仔麪")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪條：適量輔料魚丸：適量具體步驟1.將在外面買的港式車仔麪煮好2.放切好的火腿、魚豆腐放在面上，拌好。再將XO醬、番茄醬、泰式甜辣醬也放在面上，然後用各種方法將面拌好，讓每條面上都有醬3.這樣就好了~可以...
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![車仔麪可以煮成湯麪嗎]( "車仔麪可以煮成湯麪嗎")
- 不可以。車仔麪，是香港地區的一種特色麪食，性價比也是比較高的，但是要説正宗的車仔麪，其實是需要把水煮乾的。車仔麪，是需要用水煮開，可並不能夠煮成湯麪。當看到水開之後，就應該把車仔麪裏邊的水給瀝出去，再放上特製調料，攪拌均勻才算是正宗的車仔麪。...
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![雞蛋洋葱車仔麪怎麼做-雞蛋洋葱車仔麪的做法]( "雞蛋洋葱車仔麪怎麼做-雞蛋洋葱車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）洋葱（180克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋洋葱車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、洋葱（已清洗切絲）、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。4、用清水過涼。5、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻...
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![咖喱魚蛋車仔麪怎麼做-咖喱魚蛋車仔麪的做法]( "咖喱魚蛋車仔麪怎麼做-咖喱魚蛋車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（1包）魚蛋（適量）輔料咖喱（2塊）XO醬料包（1包）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱魚蛋車仔麪的做法步驟1、準備一點魚蛋和兩塊咖喱塊2、將魚蛋和咖喱塊放入電飯煲中3、加入適量的水，放入少許鹽4、吃飯煲功能功能鍵蒸煮至程序結束5、煲好的魚蛋備用6、車...
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![芹菜拌車仔麪怎麼做-芹菜拌車仔麪的做法]( "芹菜拌車仔麪怎麼做-芹菜拌車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）芹菜（100克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、再下入芹菜焯開撈出。4、合入車仔麪裏，加適量的鹽。5、加...
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![車仔麪是湯麪還是拌麪]( "車仔麪是湯麪還是拌麪")
- 拌麪。車仔麪是香港地區的特產之一，將煮好的麪條跟魚蛋、牛丸、蘿蔔、豬皮等各色配菜放在一起加以少許湯汁攪拌後食用，屬於拌麪的一種。拌麪還有許多其他的種類如武漢的熱乾麪、廣東的撈麪、新疆的拉條子以及陝西的油潑面、臊子面等。...
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![金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做]( "金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做")
- “金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，是一種很受歡迎的海產，經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。而且它所含的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇...
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![車仔麪什麼湯底好]( "車仔麪什麼湯底好")
- 高湯湯底。車仔麪其實是香港地區一種非常受歡迎的美食，起源於1950年代。車仔麪煮的時候，下鍋煮散了之後就可以撈出來了，煮出來的車仔麪吃起來有點酸酸的口感，其實不是因為變質的原因，主要是因為車仔麪是靠乳酸菌來調節保鮮的。...
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![XO醬拌車仔麪怎麼做-XO醬拌車仔麪的做法]( "XO醬拌車仔麪怎麼做-XO醬拌車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）輔料XO醬（1勺）調料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬拌車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、XO醬。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、放入保鮮盒裏，加適量的醬油。4、加1勺XO醬。5、調味拌勻即成。...
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![車仔麪是乾的還是帶湯的]( "車仔麪是乾的還是帶湯的")
- 乾的，也可加湯。車仔麪是提前煮熟，然後撈出放置，再放入自己需要的配料即可。車仔麪是香港的特色食品，在市場上比較常見。車仔麪跟方便麪比較相似，用袋子包裹，然後買回來煮一煮，泡一泡，再加入配料，還可以加入自己喜歡的蔬菜，肉類等。...
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![車仔麪常温可以放多久]( "車仔麪常温可以放多久")
- 10個月。車仔麪其實是和方便麪相似的一種麪食，在未經烹製的時候可選擇放在常温室內進行存放，同時要避免讓車仔麪放置於潮濕的環境當中。煮熟過後吃不完的車仔麪是需要放入冰箱中進行冷藏的，等再度食用時只需要重新加熱即可。...
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![蛋炒車仔麪怎麼做-蛋炒車仔麪的做法]( "蛋炒車仔麪怎麼做-蛋炒車仔麪的做法")
- “車仔麪是中國香港的一種美食，價格便宜，食材豐富，味道鮮美。車仔麪裏可以放的食材很多，可以隨意放哦。”食材明細主料車仔麪（200克）雞蛋（1個）洋葱（1塊）香腸（1段）油菜（2棵）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒車仔麪的做法步驟1、車仔麪200克，雞蛋1個，洋葱1...
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![車仔麪是拌麪還是湯麪]( "車仔麪是拌麪還是湯麪")
- 拌麪。車仔麪是香港的特色美食，是將麪條煮好後，添加魚丸、牛肉丸、蘿蔔、豬腸等配菜製作而成。製作車仔麪時，可以根據喜好酌情添加配菜。做好的車仔麪，可以根據口味，添加牛腩也汁、咖喱汁等進行調味。車仔麪做好以後需要及時享用，不宜放置過久。...
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![車仔麪為什麼叫車仔麪]( "車仔麪為什麼叫車仔麪")
- 因為最初的車仔麪就是小販推車販賣。上世界五十年代的香港街頭，流動的攤販推車販賣一種麪食，逐漸形成了車仔麪這一種食物，車仔麪是由不同的格子組成，顧客可以自由選擇麪條、湯汁、配料，現在已經成為了茶餐廳和食堂飯店的一種特色食物。...
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![雞毛菜鴨蛋車仔麪怎麼做-雞毛菜鴨蛋車仔麪的做法]( "雞毛菜鴨蛋車仔麪怎麼做-雞毛菜鴨蛋車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）雞毛菜（75克）鴨蛋（1只）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜鴨蛋車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、雞毛菜（已清洗）、鴨蛋。2、起鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，合入雞毛菜和車仔麪，加適量的清水。4、翻動一下煮開。5、然後，...
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![車仔麪常温保存可以嗎]( "車仔麪常温保存可以嗎")
- 不可以。車仔麪是香港地區的一種特色麪食，車仔麪裏面含有一定的菌類，若放在常温環境下隨着温度的逐漸升高可能會使車仔麪發生變質，建議把車仔麪密封起來放在冰箱保存，避免冰箱裏其他異味影響味道，注意不要冷凍，否則會影響車仔麪的口感。...
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![蟲草花雞湯車仔麪怎麼做-蟲草花雞湯車仔麪的做法]( "蟲草花雞湯車仔麪怎麼做-蟲草花雞湯車仔麪的做法")
- “面Q彈筋軟，湯色金黃清而不濁。孩子非常喜歡的一款面。”食材明細主料車仔麪（一袋）輔料蟲草花雞湯（適量）鹽（適量）白胡椒粉（一點點）小米椒（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花雞湯車仔麪的做法步驟1、剛燉了一鍋蟲草花雞腿湯。金黃誘人，正好用來做車仔湯麪。2、車...
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![車仔麪有湯嗎]( "車仔麪有湯嗎")
- 沒有。但是車仔麪可以加入適量的湯底，還可以在面中加入不同的配料，要提前將配料煮熟，面煮熟後，將配料放在一起翻炒。車仔麪比較粗，在煮的時候要注意時間和火候大小。在購買車仔麪的時候要注意觀察車仔麪上是否有黴點，還可以用鼻子聞一下是否有異味。...
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![大白菜車仔麪怎麼做-大白菜車仔麪的做法]( "大白菜車仔麪怎麼做-大白菜車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）大白菜（205克）調料咖喱塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、大白菜（已清洗）、咖喱塊。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水煮開。5、然後，合入...
- 21696
![榨蛋車仔麪怎麼做-榨蛋車仔麪的做法]( "榨蛋車仔麪怎麼做-榨蛋車仔麪的做法")
- 食材明細主料車仔麪（200克）榨菜絲（40克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨蛋車仔麪的做法步驟1、食材：車仔麪、榨菜絲、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入車仔麪和榨菜絲，加適量的清水煮開。5、然後，加適量的鹽。6、調...
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味味甜
