![雞腿出骨的做法 雞腿出骨的兩種方法 雞腿出骨怎麼做]( "雞腿出骨的做法 雞腿出骨的兩種方法 雞腿出骨怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2只）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿出骨的做法步驟1、第一種，破開雞腿，適用雞排或切丁切塊類的雞腿肉。2、剪刀順着肌肉間隙插入雞腿3、雞腿小頭球腿骨頭一圈剪斷雞皮雞腱。4、用手把肉扒離雞腿骨。5、把另一頭的雞皮雞腿沿腿骨頭剪斷。6、完整的...
- 14168
![藤椒去骨烤雞腿怎麼做-藤椒去骨烤雞腿的做法]( "藤椒去骨烤雞腿怎麼做-藤椒去骨烤雞腿的做法")
- “為什麼又是雞腿？我説我家是賣雞腿的你信嗎？我也不信”食材明細主料雞腿（2個）輔料涼白開（適量）醃汁藤椒（適量）老酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）白糖（適量）檸檬（適量）自制剁椒（適量）生薑片（適量）大蒜碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藤椒去骨烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨，先把雞腿...
- 23122
![啤酒無骨雞腿如何做簡單又好吃]( "啤酒無骨雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料茶樹菇：8根雞腿：5個豆皮：半張青椒：1個輔料白糖：適量生薑：適量油：適量香葉：適量啤酒：適量鹽：適量具體步驟1.將雞腿中的腿骨剔下。2.用啤酒，葱絲，薑絲，少許鹽醃片刻。3.輔助食材，茶樹菇，青椒，豆皮。4.把茶樹菇青椒絲用豆皮...
- 17429
![紅燒排骨雞腿如何做簡單又好吃]( "紅燒排骨雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料排骨：2斤雞腿：1斤輔料花椒：適量姜：適量葱：適量幹辣椒：適量桂皮：23塊八角：3個老抽：適量糖：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.把排骨、雞腿洗淨瀝乾水備用；把薑切片，葱切段備用2.鍋燒熱放油，放糖用小火開始炒糖色，等糖開...
- 16328
![照燒雞腿飯的做法 照燒雞腿飯（雞腿剔骨圖解） 照燒雞腿飯怎麼做]( "照燒雞腿飯的做法 照燒雞腿飯（雞腿剔骨圖解） 照燒雞腿飯怎麼做")
- “説真的，一個人的飯實在是不好做：多了浪費，上頓下頓吃剩飯。少了呢，很多菜做起來比較繁瑣，而且量太少的時候不出滋味。再説這個拼盤吧，自己吃還要裝飾擺設一番，有時候自己也想想，是不是怪折騰的，窮講究。但是呢，湊合一下吧，又覺得對不起自己，同樣的食材，為什麼不讓它發揮出最大的利用...
- 31456
![雞腿排骨燉山藥怎麼做-雞腿排骨燉山藥的做法]( "雞腿排骨燉山藥怎麼做-雞腿排骨燉山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（700g）雞腿（一個）肋排（幾塊）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）純淨水（若干）調料食鹽（4g）生抽（5g）葱姜（小許）花椒八角（小許）香菜末（小許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿排骨燉山藥的做法步驟1、排骨雞腿化凍。2、斬塊，冷水下鍋焯水。3、水開洗淨浮沫。4、瀝乾水分備用...
- 15257
![雞腿怎麼去骨]( "雞腿怎麼去骨")
- 雞腿整隻雞中是非常受歡迎的部分，就是因為一整個雞腿就裏只有一根骨頭，而且肉多味美。雞腿如果去掉骨頭的就更加完美了。那麼雞腿怎麼去骨呢？去掉骨頭後的雞腿烹飪就更加容易了，據説外面的炸雞排就是用的雞腿肉呢。雞腿怎麼去骨做法步驟1.開放式：環剪：用剪刀將雞小關節上面的位...
- 5282
![香煎無骨雞腿的做法 香煎無骨雞腿，完美形狀煎制，雞皮酥脆，雞肉滑嫩，孩子超愛吃。 香煎無骨雞腿怎麼做]( "香煎無骨雞腿的做法 香煎無骨雞腿，完美形狀煎制，雞皮酥脆，雞肉滑嫩，孩子超愛吃。 香煎無骨雞腿怎麼做")
- “今天這款配方超級簡單，只要注意別煎焦了就不會失敗哦，其實原配方是不浸鹽水和醃製的，直接煎出雞腿的本味，也是蠻香的，但家裏孩子説有點淡，所以有了醃製的步驟。”食材明細主料琵琶雞腿（2塊）水（1000克）鹽（15克）生薑（3片）糖（5克）料酒（10克）輔料黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
- 29929
![雞腿蘑燉排骨的做法 rabbit私房菜—雞腿蘑燉排骨 雞腿蘑燉排骨怎麼做]( "雞腿蘑燉排骨的做法 rabbit私房菜—雞腿蘑燉排骨 雞腿蘑燉排骨怎麼做")
- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，經常食用有助消化、增進食慾和治療痔瘡的作用。”食材明細主料排骨（一根）輔料雞腿菇（一個）香菇（2個）番茄（...
- 26581
![學會烤制方法烤出好吃的雞腿來-雞腿用烤箱怎麼烤]( "學會烤制方法烤出好吃的雞腿來-雞腿用烤箱怎麼烤")
- 很多人都喜歡吃雞腿，一般我們在外面吃的最多的就是炸雞腿。自己買回家的雞腿也都是以紅燒的為主，其實家裏有烤箱的小夥伴可以試着用烤箱來製作烤雞腿，那你知道雞腿用烤箱怎麼烤嗎？相信很多人還是不知道的，那今天小編就來告訴大家關於烤箱烤雞腿的方法。雞腿用烤箱怎麼烤，學會烤...
- 27407
![原味雞腿的做法 原味雞腿——蒸出來的美食 原味雞腿怎麼做]( "原味雞腿的做法 原味雞腿——蒸出來的美食 原味雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）白糖（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味雞腿的做法步驟1、材料準備好。2、雞腿洗乾淨，放入湯盆裏，加入適量的鹽、味精、五香粉、花椒粒調料。3、用手或筷子，將調料與雞腿攪拌均勻，醃製30分鐘，在醃...
- 10300
![雞腿骨燉南瓜怎麼做-雞腿骨燉南瓜的做法]( "雞腿骨燉南瓜怎麼做-雞腿骨燉南瓜的做法")
- “前兩天做水煎包用的雞腿肉，骨頭就剩下了，今天買了南瓜，正好用來燉南瓜，現成的高湯，都不用加雞精了南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。...
- 6261
![蜜汁雞腿排骨的做法 蜜汁雞腿加排骨 蜜汁雞腿排骨怎麼做]( "蜜汁雞腿排骨的做法 蜜汁雞腿加排骨 蜜汁雞腿排骨怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（5個）排骨（300克）輔料烤肉粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞腿排骨的做法步驟1、雞腿排骨洗淨。2、加入奧爾良烤肉粉。3、拌均。4、用保鮮膜密封醃製一晚。5、烤盤鋪上油紙，均勻的擺上雞腿排骨。6、烤箱上下180度預熱10分鐘，雞腿排骨放入烤箱烤一...
- 26296
![炸雞腿的做法 不用油反出油的炸雞腿 炸雞腿怎麼做]( "炸雞腿的做法 不用油反出油的炸雞腿 炸雞腿怎麼做")
- “不用油反而出油，雞腿就要這樣健康炸”食材明細主料雞腿（六個）輔料孜然粒（少量）生抽（一勺）蜂蜜（一小勺）蠔油（兩大勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸雞腿的做法步驟1、雞腿清水泡一小時沖洗幾遍。2、放蠔油、生抽。3、雞腿表面用牙籤插小孔，帶一次性手套按摩使料汁均勻。密封入...
- 25259
![青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法]( "青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法")
- “【青菜臘雞腿排骨湯】很家常的一道菜，也沒有什麼難度，這裏是不講究的我家的懶人做法，失敗率低，非常簡單。。。”食材明細主料排骨（415克）臘雞腿（195克）青菜（190克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜臘雞腿排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、臘雞腿（已清洗...
- 14681
![老湯脆骨雞腿怎麼做-老湯脆骨雞腿的做法]( "老湯脆骨雞腿怎麼做-老湯脆骨雞腿的做法")
- “在寒冷的冬天，用老湯滷製一鍋雞腿雞蛋脆骨，香噴噴，熱乎乎。饞人啊！”食材明細主料月牙骨（適量）雞腿（適量）雞蛋（適量）老湯（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老湯脆骨雞腿的做法步驟1、主要原料。2、雞腿，脆骨泡水裏，去除異味。...
- 9193
![雞腿怎麼剔骨]( "雞腿怎麼剔骨")
- 日常生活中，雞是普通居民家裏經常吃的一種動物肉，這其中，人們一般吃的是雞肉。不僅如此，雞的很多部位都可以拿來單獨做菜，比如説雞腿。雞腿做法多樣。今天，小編不想和大家聊雞腿的吃法，我們不妨探討下雞腿怎麼剔骨吧！一、雞腿怎麼剔除（1）工具/原料鋒利的刀（2）方法/步驟1.準備好洗乾淨...
- 9953
![雞腿湯的做法 電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯 雞腿湯怎麼做]( "雞腿湯的做法 電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯 雞腿湯怎麼做")
- “2011.02.21!今天外面依舊下着雨夾雪，都基本上不停的……哎！無奈英國的雨啊～什麼時候才能換成享受的心情來對待呢。都説喝湯對皮膚好，而且英國的britishchicken(雞)和organicfreerangeeggs(雞蛋)都特別的好,這裏的畜牧業很發達，像牛奶，酸奶什麼的，又新鮮美味還不貴，這裏就是因為...
- 19985
![美味香骨雞腿如何做簡單又好吃]( "美味香骨雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每天上班去外面買着吃的朋友們其實不用那麼麻煩的。我在這裏告訴大家一款美味香骨雞腿。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！醃製好的雞腿炸到兩面金黃色！加入已經準備好的生菜麪包加入夾腿肉抹上番茄醬！可...
- 30067
![在家如何做出好吃的肯德基炸雞腿]( "在家如何做出好吃的肯德基炸雞腿")
- 一般比較會吃的人、喜歡做美食的人都喜歡在家裏面做的小零食吃，一方面是自己的興趣，做點小吃來玩玩;另一方面就是自己做的東西，吃的安心，吃點健康一點。不知道喜歡吃炸雞腿的人兒啊，有沒有嘗試自己在家裏面做呢?下面就一起了解一下，在家如何做出好吃的肯德基炸雞腿?在家應如何...
- 25235
![雞腿菇蒸排骨怎麼做-雞腿菇蒸排骨的做法]( "雞腿菇蒸排骨怎麼做-雞腿菇蒸排骨的做法")
- “雞腿菇蒸排骨”食材明細主料排骨（400g）輔料雞腿菇（200g）姜（1塊）蒜（3顆）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿菇蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，用生粉，薑絲，蒜泥及少許糖、鹽攪拌均勻，放置30分鐘，可以更入味。2、雞腿菇切片，墊在盤子下面。3、將醃過的排骨放在雞腿菇上面，大火入鍋蒸30...
- 28297
![排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法]( "排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法")
- 食材明細主料母雞（1只）排骨（適量）火腿（適量）冬筍（適量）木耳（適量）輔料水（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨火腿燉雞湯的做法步驟1、黃油母雞一隻洗淨。2、將生薑、雞、排骨焯水後放入砂鍋中。3、冬筍切片煮開去澀味。4、放入砂鍋中大火煮開後去浮沫後轉小火慢慢燉...
- 5394
![滷雞腿去骨豬前肘怎麼做-滷雞腿去骨豬前肘的做法]( "滷雞腿去骨豬前肘怎麼做-滷雞腿去骨豬前肘的做法")
- “雞腿和豬前肘爛入味兒。”食材明細主料雞腿（4個）去骨豬前肘（一隻）調料葱姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）桂皮（一段）小茴香（適量）花生油（適量）鹽（適量）坐抽（適量）老抽（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞腿去骨豬前肘的做法步驟1、去骨豬前肘一隻洗一下。2、4個雞腿洗一...
- 19294
![原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法]( "原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法")
- “一份湯，一天的活力。”食材明細主料雞腿骨（2個）火腿腸（1顆）輔料老薑（1大顆）葱（適量）配料鹽（適量）米酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾刀切小顆。3、取鍋放入雞骨，姜，葱，和少量的米酒。4、材料入鍋後加入少量的水。5、等到水開...
- 13937
![無骨雞腿排如何做簡單又好吃]( "無骨雞腿排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞腿：適量葱：適量姜：適量胡椒：適量B.醬油：適量水：適量糖：適量味精：5料理米酒：80輔料具體步驟1.葱及姜拍碎；雞腿洗淨備用。2.取一鍋，倒入所有材料B及作法1的葱末、薑末煮至沸，再轉小火續煮約5分鐘待香味溢出即成...
- 15023
味味甜
