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關於酸菜雞蛋肉絲麪的家常做法的餐飲百科

酸菜雞蛋肉絲麪怎麼做-酸菜雞蛋肉絲麪的做法
  • 酸菜雞蛋肉絲麪怎麼做-酸菜雞蛋肉絲麪的做法

  • “除米飯之外,面也是作為主食之一,可以做成炒麪、麪湯或是涼拌的,其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。以瘦肉、雞蛋、酸菜、乾麪為主料,看似簡單的一碗麪但卻不缺營養,關鍵是這碗麪湯酸中帶微辣的口感讓人食慾倍增......”食材明細主料瘦肉(80克)雞蛋(2...
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青菜雞蛋肉絲炒麪怎麼做-青菜雞蛋肉絲炒麪的做法
  • 青菜雞蛋肉絲炒麪怎麼做-青菜雞蛋肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋切面(250克)菠菜(6小棵)油麥菜(1大棵)雞蛋(1個)豬裏脊肉(一塊)輔料生抽(1大匙)陳醋(1大匙)糖(2小匙)鹽(適量)雞粉(適量)葱(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋肉絲炒麪的做法步驟1、豬裏脊肉切絲後加點胡椒粉、生抽、少許澱粉拌勻,再加點油封一下,醃製十來分鐘...
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雪菜肉絲炒雞蛋麪怎麼做-雪菜肉絲炒雞蛋麪的做法
  • 雪菜肉絲炒雞蛋麪怎麼做-雪菜肉絲炒雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)肉(適量)輔料雪菜(適量)配料葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜肉絲炒雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋磕入大碗內,加適量的地瓜粉,適量的清水,加一點點鹽調勻。2、鍋上火,鍋熱倒入少許的菜油,只要鍋裏表面均勻有油跡不要有多餘的油即可。3、改小火,倒入調好的...
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酸菜肉絲麪的做法 紅果家菜譜之酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做
  • 酸菜肉絲麪的做法 紅果家菜譜之酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做

  • “酸菜肉絲麪,這是麪條中最經典最受歡迎的麪條做法之一了。最近我家吃麪條的出鏡率急速上升中,一部分的原因是因為有了九陽全自動麪條機,一部分的原因是最近因為天氣冷了,回到家就想着吃一碗熱氣騰騰的熱湯麪。再一部分的原因就是:我有了紅果家的酸菜魚調料,一包酸菜魚調料可以...
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家常菜酸菜肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:50g輔料青豆:20g香菜:1根香葱:1根酸菜:30g瘦肉:20g具體步驟準備好所有食材,麪條,酸菜,香菜香葱,葱姜碎,肉絲,青豆鍋中倒入油爆香葱姜倒入肉絲翻炒,倒入料酒,生抽,翻炒出鍋。酸菜入鍋翻炒出水分倒入青豆,炒至青豆...
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酸菜肉絲拌麪怎麼做-酸菜肉絲拌麪的做法
  • 酸菜肉絲拌麪怎麼做-酸菜肉絲拌麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(4009)酸菜(2顆)雞胸肉(200g)西紅柿(2個)輔料老抽(0.5勺)十三香(0.5勺)老乾媽(1勺)姜(2片)鹽(0.5勺)生抽(1勺)蒜(2個)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉絲拌麪的做法步驟1、原材料2、酸菜、雞肉切絲,西紅柿切小塊,姜蒜切末3、和麪,軟硬適中4、和好面放置十五分鐘,擀麪切面5、...
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青菜肉絲雞蛋麪的做法 青菜肉絲雞蛋麪(生日面) 青菜肉絲雞蛋麪怎麼做
  • 青菜肉絲雞蛋麪的做法 青菜肉絲雞蛋麪(生日面) 青菜肉絲雞蛋麪怎麼做

  • “在我們這邊,每年的生日,都要吃雞蛋麪,雞蛋必須是圓的,其他的配料可以隨心所欲;”食材明細主料雞蛋(2個)麪條(100克)青菜(2棵)肉絲(100克)輔料茶油(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜肉絲雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋,放煮蛋器裏,煮好;2、湯鍋,入少許鹽,放清水,開始煮;3、另一鍋,...
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雞蛋雪菜肉絲麪怎麼做-雞蛋雪菜肉絲麪的做法
  • 雞蛋雪菜肉絲麪怎麼做-雞蛋雪菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料面(適量)雞蛋(1個)雪菜(適量)輔料胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋雪菜肉絲麪的做法步驟1、煎雞蛋2、水開下面煮3、煮好的面盛碗裏4、蛋放進去5、快手早餐...
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酸菜雞蛋麪怎麼做-酸菜雞蛋麪的做法
  • 酸菜雞蛋麪怎麼做-酸菜雞蛋麪的做法

  • “最近天氣比較冷、親們注意保暖呀、飛飛這兩天一不小心就感冒了、兩個鼻子都塞住了、聞什麼味道的都聞不到、😨吃什麼都沒胃口、想起小時候感冒了、那個時候小感冒就拖一拖、自己熬點草草藥、麻麻就會用把自己做的泡酸菜、泡姜、泡辣椒、泡蘿蔔煮碗麪、叫我吃、吃了再捂...
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酸菜肉絲麪的做法 有料更美味——酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做
  • 酸菜肉絲麪的做法 有料更美味——酸菜肉絲麪 酸菜肉絲麪怎麼做

  • “對於肉絲麪,有一種説不清道不明的感情,記得上學的時候,看了許多小説,裏面經常會寫道,某某某在餓極的情況下,有人給他下一碗肉絲麪,一碗麪下肚,吃麪的人便感覺心滿意足,舒坦無比。那時候雖然對肉肉並不感冒,但書裏的描寫總能勾起我無盡的想像和食慾。學做飯以後,就憑着記憶裏的感覺...
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肉絲麪的做法 家常肉絲麪 肉絲麪怎麼做
  • 肉絲麪的做法 家常肉絲麪 肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(80克)白菜(200克)麪條(150克)輔料油(20毫升)料酒(15毫升)醬油(15毫升)青蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲麪的做法步驟1、豬肉切絲、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨,用手撕碎。3、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入肉絲翻...
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家常雞絲涼麪怎麼做-家常雞絲涼麪的做法
  • 家常雞絲涼麪怎麼做-家常雞絲涼麪的做法

  • “大暑節氣了,一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦,那就來碗酸爽的涼麪吧。正好家裏還有一個滷雞腿,那就搞個雞絲涼麪吧。”食材明細主料掛麪(100克)滷雞腿(1個)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)香菜(5根)調料味達美清香米醋(2湯匙)味達美初榨原釀生抽(1.5湯匙)味達美臻品蠔油(半湯匙)剁...
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家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙台】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做
酸菜肉絲麪怎麼做-酸菜肉絲麪的做法
  • 酸菜肉絲麪怎麼做-酸菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料麪條(1把)豬肉(100g)輔料泡菜(100g)紅薯澱粉(100g)調料醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉絲麪的做法步驟1、泡蘿蔔,泡辣椒,泡豇豆切碎。2、肉絲裹好澱粉。3、菠菜下鍋煮一會兒去掉草酸。4、菜籽油熱油下鍋炒肉絲,再放入泡菜粒,加入少許開水。5、麪條...
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酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做
  • 酸菜肉絲的做法 家常菜酸菜肉絲 酸菜肉絲怎麼做

  • “酸菜炒肉絲,很下飯的,是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜(200克)豬裏脊(50克)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜洗淨切絲、豬裏脊切絲。2、肉絲加澱粉和料酒、鹽略醃一會兒。3、炒鍋燒熱油、放入肉絲...
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酸豆角雞蛋肉絲炒麪怎麼做-酸豆角雞蛋肉絲炒麪的做法
  • 酸豆角雞蛋肉絲炒麪怎麼做-酸豆角雞蛋肉絲炒麪的做法

  • “炒麪是中國傳統小吃,除米飯之外,面也是作為主食之一。炒麪是以麪條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麪選用包裝的雞蛋麪或是全麥面,而且炒的過程不加一滴水,炒出乾爽一點的口感,再搭配一點酸豆角好吃還...
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青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做
  • 青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做

  • “這個麪條,灰常灰常的家常,雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常,下班遲了或者週末我一覺睡到中午了,老公就會要求下這個肉絲麪。最初,第一次吃這道面,是老公下的,一模一樣的做法,全家吃了都覺得很不錯,女兒也很喜歡,所以其實這道菜應該是屬於老公的菜。我這裏的做法,也完全是按照他...
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榨菜肉絲雞蛋麪怎麼做-榨菜肉絲雞蛋麪的做法
  • 榨菜肉絲雞蛋麪怎麼做-榨菜肉絲雞蛋麪的做法

  • “昨天孩子生日,昨天晚上下班我就去超市買了麪粉(我一直給孩子做麪條,沒買外面的成品面),路過調料區,順便買了包榨菜,打算給她做碗榨菜肉絲麪,這段時間她胃口不太好。榨菜肉絲麪,鹹香口味的麪食。雖然食材簡單,可卻是幾乎人人喜愛的一碗麪條,清爽而開胃,更有甚者,説生病之後吃什麼都沒...
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酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪(牛肉) 酸菜肉絲麪怎麼做
  • 酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪(牛肉) 酸菜肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料鐵棍山藥面(350克)牛肉(100克)酸菜(100克)輔料蠔油(適量)鹽(少許)大葱段(適量)小香葱(兩根)生抽(適量)薑片(適量)辣椒段(適量)酸鹹(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉絲麪的做法步驟1、準備食材牛肉一小塊,酸菜100克,大葱切段薑切片,蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切絲,小香葱切末,牛肉...
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青菜肉絲雞蛋麪怎麼做-青菜肉絲雞蛋麪的做法
  • 青菜肉絲雞蛋麪怎麼做-青菜肉絲雞蛋麪的做法

  • “這個菜譜是兩人份的,適合早上吃,實際用量請根據人數酌情加減。”食材明細主料掛麪(50g)雞蛋(4個)豬肉(1-2兩)青菜(適量)輔料花生油(30g)鹽(適量)雞精(少許)花椒(少許)剁椒(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜肉絲雞蛋麪的做法步驟1、綠葉蔬菜摘洗乾淨。我實際上使用的是小油菜。電...
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酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做
  • 酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃,但吃着不放心呀,一般吃時挺鮮的,吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館,反其道而行之,基本沒放什麼味精,清湯寡水食之無味但生意卻不錯,想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎?其實簡單幾步家裏也可以...
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家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法
  • 家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法

  • “居家生活,少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(兩顆)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水,水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來,放入冷水碗裏。3、另起鍋燒水,水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
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家常肉絲炒麪怎麼做-家常肉絲炒麪的做法
  • 家常肉絲炒麪怎麼做-家常肉絲炒麪的做法

  • “喜歡吃麪!滷麪~涼麪~拌麪~炸醬麪...各種各樣的面~變換花樣做,變換花樣吃總也吃不煩。時間匆忙的時候,吃麪變成了解決吃飯問題的快捷方式;天冷的時候,面帶給你温暖,讓你渾身暖和。總之,有各種理由讓你喜歡它,相信跟我志同道合的朋友有很多哦~今天突然想吃炒麪了,感覺很久沒吃咯,那...
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酸菜雞絲麪的做法 剩菜新吃——酸菜雞絲麪 酸菜雞絲麪怎麼做
  • 酸菜雞絲麪的做法 剩菜新吃——酸菜雞絲麪 酸菜雞絲麪怎麼做

  • “過年冰箱裏塞滿了剩菜,不吃浪費,扔了可惜。有些看着又實在沒什麼胃口。變個方法,再加點新鮮的材料,換個吃法,既杜絕了浪費,又兼顧美味和健康:)”食材明細主料剩雞湯(適量)剩酸菜魚和湯(適量)麪條(適量)白菜或者青菜(適量)輔料鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜雞絲麪的做法步...
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家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法
  • 家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法

  • “這道菜對我來説是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小葱(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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