美味的老乾媽雞蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
這道美味的老乾媽雞蛋湯取材方便,製作起來也十分簡單易學,在家中就可以烹飪製作。老乾媽香辣醬的味道總能讓人聞到就直流口水,而他和最常見的雞蛋搭配起來就顯得這道湯更加美味,讓每一個品嚐到它的人都讚不絕口,被它的美味所折服。
主料
雞蛋 :1個輔料
老乾媽 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.雞蛋打散備用
將洗淨的草蝦剪掉鬍鬚以及蝦腳,放入少量的葱姜料酒醃製30分鐘左右
鍋中放入適量的植物油。
加入郫縣豆瓣醬和剩下的生薑,倒入草蝦炒,再加入香醋、料酒和白糖、少量食鹽和少量的水翻炒幾分鐘,如果草蝦太大可以加蓋悶幾分鐘。
5.最後加一勺老乾媽,鹽,攪拌均勻即可
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