老乾媽雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

天冷的時候總想喝熱湯，今天給愛吃辣的朋友們推薦一個好喝好做的“老乾媽雞蛋湯”，老乾媽的香辣結和雞蛋的香氣，熱辣鮮香，在寒冷的冬天給人温暖的口感，如果愛吃酸辣的朋友在出鍋時還可以加入香酸，讓湯的口感更豐富，配一碗白米飯，是一頓温暖，爽口的晚餐。

主料

雞蛋 ：1個

輔料

老乾媽 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1雞蛋打散備用

鴨胗切片焯水，焯到七分熟

肉放入鍋中煸把油煸出來

煸至這樣差不多了

倒入鴨胗翻炒

5最後加一勺老乾媽，鹽，攪拌均勻即可

烹飪技巧

1、出鍋前勾入少許水澱粉。