大米能冷凍儲存嗎

可以。但冷凍存儲會影響大米的食用口感，可以將大米放入冷藏室保存，但冷藏室的温度過低，會導致水蒸氣的液化後影響到大米受潮，所以大米的存儲可以放在陰涼、通風、乾燥的地方，避免陽光直射以及高温。可以用桶或者玻璃缸來裝大米。在裝大米之前需要先對容器進行消毒處理後再放入大米。