![灌湯羊肉餃怎麼做-灌湯羊肉餃的做法]( "灌湯羊肉餃怎麼做-灌湯羊肉餃的做法")
- 食材明細主料羊肉（1斤）輔料大葱（3根）配料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）灌湯羊肉餃的做法步驟1、羊肉最好是自己在家剁的，自己剁的肉餡吃起來很香的。2、把所有的調料放進去開始進行調製，打餡是要順着一個方向進行攪拌。攪拌的同...
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![灌湯羊肉餃子怎麼做-灌湯羊肉餃子的做法]( "灌湯羊肉餃子怎麼做-灌湯羊肉餃子的做法")
- “除夕夜包餃子吃餃子，祝大家新年快樂🎆”食材明細主料新西蘭羊肉餡（250g）普通麪粉（350g）水（175g）輔料西葫蘆（1個）口蘑（2個）杏鮑菇（1個）調料花椒（1把）香葱（2根）薑片（10片）現磨海鹽（適量）生抽（2匙）紅燒醬油（1匙）蠔油（1匙）香油（1匙）十三香（適量）開水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）灌湯羊肉餃...
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![三鮮灌湯水餃怎麼做-三鮮灌湯水餃的做法]( "三鮮灌湯水餃怎麼做-三鮮灌湯水餃的做法")
- “現在是冬天，最喜歡吃的就是白菜、韭菜、海米的三鮮餡的餃子，一咬一口鮮美湯汁，讓人百吃不厭。”食材明細主料豬肉餡（500g）白菜（200g）韭菜（一小把）海米（適量）麪粉（適量）大葱（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（時間）雞精（少許）花生油（適量）香油（少許）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮灌湯...
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![驢肉灌湯餃子怎麼做-驢肉灌湯餃子的做法]( "驢肉灌湯餃子怎麼做-驢肉灌湯餃子的做法")
- “”天上龍肉地上驢肉“，驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。”食材明細主料驢肉（500g）白菜（300g）麪粉（500g...
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![李福記灌湯水餃怎麼做-李福記灌湯水餃的做法]( "李福記灌湯水餃怎麼做-李福記灌湯水餃的做法")
- “配方：1、餡料：菜籽油、豬肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、麪粉、澱粉、洋葱、豆豉醬、凍骨湯2、皮料：餃子專用麪粉、鹽、清水工藝流程：1、餡料製作：大骨湯在冷庫中凍4小時以上至成型，豬肉絞碎打出膠後加入所有輔料製成餡。2、皮料製作：麪粉、鹽、清水投入和麪機制作成麪糰，用壓...
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![灌湯明珠蒸餃怎麼做-灌湯明珠蒸餃的做法]( "灌湯明珠蒸餃怎麼做-灌湯明珠蒸餃的做法")
- “一直很愛的南翔小籠還有蘇式湯包，眼饞很久了。但是一直因為懶得擀麪皮，也實在包不好那漂亮褶子，於是變通了一下，用市售的餃子皮來做，加入南瓜小圓子，除了能改善蒸餃皮不夠軟糯的口感，惹人的顏色也會增加食慾，內餡加了前面煮好的豬蹄黃豆湯凍，一湯多用了。造型方面實在想不出啥花...
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![羊肉灌湯餃子怎麼做-羊肉灌湯餃子的做法]( "羊肉灌湯餃子怎麼做-羊肉灌湯餃子的做法")
- “灌湯餡——咬破餃子皮，餡還吃到，一口鮮湯先流入口中，味蕾瞬間清醒，那個美啊！其實，所謂灌湯餃子或包子，除了簡單的包入肉凍，就是比較考驗技術的打水餡——即在肉餡中打入適量高湯或清水。打水的量，要視肉餡本身的品質和操作的技術而定，或多或少。自己在家做，沒有一定的標準，不必拘泥...
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![水晶灌湯餃怎麼做-水晶灌湯餃的做法]( "水晶灌湯餃怎麼做-水晶灌湯餃的做法")
- “今天冬至，都吃餃子了嗎？冬至是農曆中的一個重要節氣，又名“一陽生”。冬至數九寒冬、長至節、亞歲。冬至日，北方有宰養，吃餃子的習俗，南方有吃冬至米團，長面線的習慣。在廣東餃子要屬於水晶餃子最出名，晶瑩剔透，餡肉多，味道鮮美。一蒸籠，上來，撲面隨風香。”食材明細主料水晶餃子粉...
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![蝦肉薺菜灌湯餃怎麼做-蝦肉薺菜灌湯餃的做法]( "蝦肉薺菜灌湯餃怎麼做-蝦肉薺菜灌湯餃的做法")
- “春天的薺菜和香葱，拌上豬肉和蝦仁，鮮味醬油調味；為了讓醬油和蝦、肉的鮮美更突出，特別打了水餡，即在肉餡中打入適量水分，拌出Q彈水潤的餃子餡；煮好的餃子咬上一口，牙未沾餡，先有一縷鮮汁流入口中，味蕾迅速張揚；再一咀嚼，豬肉嫩滑、蝦肉Q彈、蔬菜清脆——好一口鮮美的春天滋味！”食材...
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![灌湯蒸餃怎麼做-灌湯蒸餃的做法]( "灌湯蒸餃怎麼做-灌湯蒸餃的做法")
- “皮薄餡鮮汁多的蒸餃配上姜醋汁.”食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）肉皮凍（適量）葱（適量）姜（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）生粉（適量）料酒（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）灌湯蒸餃的做法步驟1、麪粉加熱水燙成麪糰.2、葱姜加水浸泡.3、肉餡加蠔油,醬...
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![灌湯煎餃怎麼做-灌湯煎餃的做法]( "灌湯煎餃怎麼做-灌湯煎餃的做法")
- “平時做湯包或者湯餃,都要提前把肉皮凍做好,至少得花大半天的功夫才能把湯包或湯餃做好.今天,教你用最簡單的辦法,花40分鐘就可以吃到湯汁鮮美,外皮香脆的灌湯煎餃.有興趣的你,值得一試.”食材明細主料餃子皮（適量）肉未（適量）輔料濃醇高湯（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（...
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![韭菜豬肉灌湯蒸餃如何做簡單又好吃]( "韭菜豬肉灌湯蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200韭菜：200麪粉：300輔料鹽：適量葱花：適量蠔油：適量開水：適量料酒：適量香油：適量花椒麪：適量植物油：適量雞蛋：1個薑末：適量涼水：適量具體步驟1.麪粉中加入適量植物油。2.加入開水，邊加邊攪拌至無干粉。3.揉成光...
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![餃子皮灌湯包怎麼做-餃子皮灌湯包的做法]( "餃子皮灌湯包怎麼做-餃子皮灌湯包的做法")
- “對包子一直情有獨鍾，由其是灌湯包，可惜在這邊幾乎是吃不到的。後來看到詩心姐姐的菜譜，感謝詩心姐姐，做得不好，請多多見諒。”食材明細主料豬肉末（250g）餃子皮（400g）胡蘿蔔（1個）香菇（100g）韭菜（50g）輔料白糖（1湯勺）醬油（2湯勺）鹽（適量）花生油（1湯勺）薑片（5片）姜水（30g）香菇水（60g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...
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![蘿蔔豬肉灌湯蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉灌湯蒸餃的做法]( "蘿蔔豬肉灌湯蒸餃怎麼做-蘿蔔豬肉灌湯蒸餃的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔是物美價廉是食材之一，冬季，蘿蔔大量上市，富含維生素，而且順氣，加上些豬肉包餃子或是包包子都是很不錯的選擇，胖子這次製作了一款蘿蔔餡的蒸餃，小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料青蘿蔔（400g）豬肉（400g）麪粉（600g）熱水（適量）輔料葱（20g）姜（10g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）鹽（5g）雞...
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![如何做簡單又好吃-早餐羊肉灌湯包]( "如何做簡單又好吃-早餐羊肉灌湯包")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道早餐羊肉灌湯包和我們平時吃的包子有兩個不一樣的地方，第一就是它表面的皮兒，表面的皮是非常的軟，而且裏面還有一層油脂，吃起來會非常的水潤，感覺還不錯，而且裏面的肉餡也是羊肉，並不是豬肉，羊肉的肉質比豬肉...
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![灌湯水蘿蔔餃子怎麼做-灌湯水蘿蔔餃子的做法]( "灌湯水蘿蔔餃子怎麼做-灌湯水蘿蔔餃子的做法")
- “水蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值，特別是春天是食用水蘿蔔最好的季節，它所含熱量較少，纖維素較多，非常有助於消化減肥。水蘿蔔常見的吃法就是炒、煮、涼拌等；也可當作水果生吃，味道甜美。其實用水蘿蔔做餡料包餃子，味道也是非常鮮美的，這次做的餃子加入了肉渣、海米即有肉...
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![牛肉大葱灌湯水餃怎麼做-牛肉大葱灌湯水餃的做法]( "牛肉大葱灌湯水餃怎麼做-牛肉大葱灌湯水餃的做法")
- “今天，朋友送了一捆章丘大葱！！用它來包個餃子吧⊙ω⊙”食材明細主料牛肉餡（200g）豬肉餡（200g）章丘大葱（1根）香菜（適量）麪粉（適量）輔料小葱（1根）生薑（1塊）八角（1個）花椒（適量）調料花生油（1勺）生抽（2勺）食鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉大葱灌湯水餃的做法步驟1、第一步，和麪...
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![灌湯韭菜肉餃子如何做簡單又好吃]( "灌湯韭菜肉餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：200肉糜：8兩餃子皮：40個輔料葱花：適量薑末：適量生抽：適量五香粉：適量家樂濃湯寶：一個具體步驟1.豬肉糜加入兩湯匙生抽醃製15分鐘，韭菜切碎，大葱、姜切末。2.將一個豬骨濃湯寶用小半碗少量清水化開。3.將兩...
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![葱香灌湯南瓜餃怎麼做-葱香灌湯南瓜餃的做法]( "葱香灌湯南瓜餃怎麼做-葱香灌湯南瓜餃的做法")
- 食材明細主料花瓶南瓜（1000g）豬肉（500g）葱（200g）紅辣椒（一隻）鹹筍乾（適量）輔料鹽（適量）生抽（一勺）雞精（適量）圓餃皮（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香灌湯南瓜餃的做法步驟1、1.南瓜洗淨去皮，刨成絲，用鹽稍微醃一下，備用。2.肉剁成餡，拌入生抽，雞精，鹽。3.葱蒜切碎備用4.紅辣椒切成小丁...
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![灌湯羊肉蒸餃怎麼做-灌湯羊肉蒸餃的做法]( "灌湯羊肉蒸餃怎麼做-灌湯羊肉蒸餃的做法")
- “今天是冬至，冬至是一年中最特殊的節氣。在這一天之中，我們會發現白天達到最短，夜晚達到最長。中醫認為，白天為陽，夜晚為陰，冬至是一年到頭陽氣最弱、陰氣最盛的時節。中醫養生理論認為“冬至一陽生”表示人體陽氣開始發芽了，可別小瞧這一點陽氣呀，這可是明年一年的陽，在他剛剛發...
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![牛肉灌湯餃子怎麼做-牛肉灌湯餃子的做法]( "牛肉灌湯餃子怎麼做-牛肉灌湯餃子的做法")
- “北方有句俗語，叫做“好吃不過餃子”。可見，餃子在我們北方人眼裏，那就是最美味的食物。今天剛好是小年，完美的給了我一個包餃子的理由。今天給大家分享一下我的獨家牛肉灌湯餃子，就是不知道你愛不愛吃呢。”食材明細主料中筋麪粉（400g）鹽（1g）牛奶（100g）純淨水（120g）牛肉（500g）豬肉（200g...
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![灌湯水餃怎麼做-灌湯水餃的做法]( "灌湯水餃怎麼做-灌湯水餃的做法")
- 食材明細主料豬前肘肉（適量）茭瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料大料粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）灌湯水餃的做法步驟1、和好麪糰醒一會2、肉剁成肉糜放到盆中開始往裏打水加一點水然後就朝一個方向攪拌攪到肉把水吸收後再加水接着朝一個方向攪拌...
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![芹菜豬肉餡灌湯餃怎麼做-芹菜豬肉餡灌湯餃的做法]( "芹菜豬肉餡灌湯餃怎麼做-芹菜豬肉餡灌湯餃的做法")
- “春天來了，下了場春雨，我種的芹菜瘋長了，鮮嫩鮮嫩的，用它來包餃子，再美味不過了！”食材明細主料豬腿肉（1000g）芹菜杆（350g）輔料涼薯（400g）東古醬油（3匙）蠔油（1匙）雞汁（1匙）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）餃子皮（1500g）原味（口味）普通（難度）芹菜豬肉餡灌湯餃的做法步驟1、豬腿肉剁成末備用。2、肉末中加東...
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![酸湯羊肉水餃怎麼做-酸湯羊肉水餃的做法]( "酸湯羊肉水餃怎麼做-酸湯羊肉水餃的做法")
- “冬天來一碗酸湯羊肉蘿蔔餃子很應景噢😊~”食材明細主料羊腿肉（500g）胡蘿蔔（1根）雪花粉（400g）輔料葱姜（適量）花椒（50g）香菜（3-4根）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸湯羊肉水餃的做法步驟1、【煮花椒水】水開放入50克洗淨的花椒，小火慢熬出花椒味，過濾出花椒，花椒水自然放涼備用。2、...
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![好吃的羊肉灌湯包如何做簡單又好吃]( "好吃的羊肉灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘包子，是人們日常生活中的早餐。我想問一下各位朋友們都喜歡吃什麼餡的呢？對於我個人而言，我比較吃肉餡。我特別喜歡吃多肉的那種包子。也是因為這個愛好，所以我要自己做。這樣才能夠滿足我這個吃貨的需求。今...
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味味甜
