灌湯韭菜肉餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：200
肉糜 ：8兩
餃子皮 ：40個

輔料

葱花 ：適量
薑末 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量
家樂濃湯寶 ：一個

具體步驟

1. 豬肉糜加入兩湯匙生抽醃製15分鐘，韭菜切碎，大葱、姜切末。

2. 將一個豬骨濃湯寶用小半碗少量清水化開。

3. 將兩湯匙濃湯寶料汁加入肉糜中，並順着一個方向攪拌，等湯汁被肉糜充分吸收，再加入濃湯寶料汁，直至加完，加入切好的葱薑末。

4. 將韭菜、鹽加入調製好的肉糜中攪拌均勻立刻即可。

5. 就剩下包餃子了。

烹飪技巧

用濃湯寶做肉餡兒，湯汁慢慢……