韭菜餃子（煎餃）如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：適量
韭菜 ：適量

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1. 主料輔料混合攪拌

2. 餃子皮鋪在手掌心，放入餡，對摺成半圓，輕捏，沾點水於半圓的一端，一端於另一端重疊，就是元寶狀水餃了。

3. 三角形水餃

4. 柳葉餃和包子狀水餃

5. 柳葉餃演變的魚形餃

6. 又一種魚形餃

7. 煎餃：不粘鍋中放些許油，碼入餃子，煎到餃子底變金黃色，加入水沒過餃子2/3，蓋蓋子，待水煮幹即可.

8. 一盤煎餃來咯～