豬肉韭菜餃子（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

瘦肉 ：500
中筋麪粉 ：750
韭菜 ：600

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
辣椒醬 ：適量

具體步驟

1.把肉剁好加入調料先醃一會

2.韭菜洗淨剁成小段

3.把兩個餡混合一下，如果喜歡吃辣的話可以放點辣椒會更香喲

4.把麪粉把揉成光滑的麪糰

5.分成一個個小糰子

6.把小面團擀成圓形

7.包入調好的餡，香噴噴的餃子就做好啦

烹飪技巧

韭菜很容易出水，不要太早加入鹽。