蒸餃（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：100
雞蛋 ：2個
麪粉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.調製好的餡料

2.麪糰搓成長條切成小劑子

3.擀成麪皮

4.包成餃子

5.鍋裏水開後將餃子放入蒸鍋

6.大概蒸15分鐘即可

烹飪技巧

因為是素食餃子所以很好熟，不用蒸太久，關火後燜2分鐘再揭蓋