韭菜梗炒雞蛋（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜梗 ：390
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.新鮮的韭菜梗洗淨切寸段

2.兩個雞蛋打入碗內攪散

3.炒鍋倒油滑炒雞蛋炒散盛出待用

4.鍋中重新倒油燒熱後倒入韭菜梗翻炒

5.炒至斷生倒入滑炒的雞蛋繼續翻炒

6.加少許鹽快速翻炒均勻即成

烹飪技巧

大火快速翻炒。