![滷煮三味怎麼做-滷煮三味的做法]( "滷煮三味怎麼做-滷煮三味的做法")
- 食材明細主料牛肋條肉（適量）雞蛋（適量）油炸豆腐片（適量）輔料葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷煮三味的做法步驟1、準備材料2、雞蛋洗淨煮熟備用3、牛肋條肉焯水切大塊4、將三樣主...
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![滷煮火燒怎麼做-滷煮火燒的做法]( "滷煮火燒怎麼做-滷煮火燒的做法")
- 食材明細主料豬五花（適量）大豆腐（適量）豬大腸（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）腐乳汁（適量）香菜（適量）蒜泥汁（適量）姜（適量）蒜（適量）調料滷肉料（適量）鹽（適量）老抽（適量）海鮮醬油（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷煮火燒的做法步驟1、生豬大腸提前清洗好備用（清洗：白醋➕麪粉）。五...
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![滷煮豆子的做法 怎樣滷煮豆子 滷煮豆子怎麼做]( "滷煮豆子的做法 怎樣滷煮豆子 滷煮豆子怎麼做")
- “我們都知道黃豆富含高植物蛋白，營養極其豐富，除了做豆腐，豆奶，還有很多的豆製品。今天我們來直接利用豆子不做任何加工，原汁原味的豆子產品。口感軟糯，即可做茶餚又可做鹹菜，很不錯的早餐菜。”食材明細主料黃豆（2斤）輔料鮮姜（5---6片）大葱（1棵）香葉（2片）大茴（2個）老抽（適量）生抽（適量）花椒（...
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![滷煮鳳爪的做法 美味又美容的滷煮鳳爪 滷煮鳳爪怎麼做]( "滷煮鳳爪的做法 美味又美容的滷煮鳳爪 滷煮鳳爪怎麼做")
- “鳳爪又稱雞掌，雞爪，鳳足等，它富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。對我家來説，雞爪已不再是飯桌上的菜了，而是飯後，休閒時的零食。做滷水我可以説是半個行家了，這款滷煮鳳爪的配料中我加入了很多中草藥，有祛腥，健脾助消化的作用，多吃不上火，胃也不會難受...
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![滷煮烤麩的做法 少油不少味 --- 健康版滷煮烤麩 滷煮烤麩怎麼做]( "滷煮烤麩的做法 少油不少味 --- 健康版滷煮烤麩 滷煮烤麩怎麼做")
- “説實話，脱水的烤麩竟然比以往買的新鮮烤麩好吃，沒有豆腥味。只需要提前把烤麩泡一個晚上，再擠幹水分就可以開動了。也可以順道兒泡一把香菇，一小把花生。好吃的烤麩都是用油炸過再滷，其實不單單烤麩，任何好吃的，象紅燒鳳爪，都是要先炸過再滷。烤麩相當相當的吸油，為了健康着想，我...
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![滷三國祕製滷味大揭祕]( "滷三國祕製滷味大揭祕")
- 滷味，相信大家都吃過，也都非常喜愛，它所擁有的獨特的味道使其客户難以自拔，無論什麼季節，滷味都是我們下飯的美味小菜。那為什麼滷味有這麼大的魅力讓消費者們這麼喜愛呢，那就不得不説它的滷汁了。滷味的滷材料，就像所有美食的配方一樣給人一種神祕感。而滷三國的滷味是廣大消費...
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![辣滷三樣怎麼做-辣滷三樣的做法]( "辣滷三樣怎麼做-辣滷三樣的做法")
- “盛夏到來，驕陽似火。烈日之下，能出門的都是勇士啊。這種季節，我最喜歡的就是在空調房裏一邊追劇一邊品嚐美味了。今天用家樂的青花椒辣滷汁做了一道追劇下酒的小菜，口感豐富，清淡之中帶有一絲絲麻辣味，鹹中有甜，特別清爽，適合夏天。”食材明細主料花蛤（100克）鵪鶉蛋（10個）魔芋絲（1盒...
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![滷三樣怎麼做-滷三樣的做法]( "滷三樣怎麼做-滷三樣的做法")
- “我們提倡節儉、提倡健康，也提倡多元化，滷味也一樣，能滷的去滷，反正滷水柴火都要用，多滷幾樣番着花樣，豈不更炒？”食材明細主料五花肉（約450克）北豆腐（450克）雞蛋（4枚）輔料薑片（約10塊）幹葱片（5片）調料冰糖碎（1大滿匙）八角（1朵）生抽（3大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1大匙）精鹽（1/4小匙）胡椒粉（1/2小匙）白酒（1大...
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![滷三味如何做簡單又好吃]( "滷三味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料兔腿：3個藕：1節五花肉：300輔料老抽：適量白砂糖：適量乾紅辣椒：適量八角：適量鹽：適量姜：適量葱：適量老滷水汁：適量陳皮：適量肉蔻：適量丁香：適量桂皮：適量具體步驟1.原料2.所有香料放入調料盒中，乾紅辣椒剪成段，葱、姜切...
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![老北京風味滷煮火燒怎麼做-老北京風味滷煮火燒的做法]( "老北京風味滷煮火燒怎麼做-老北京風味滷煮火燒的做法")
- “京味滷煮火燒，是老北京小吃，最初的滷煮出自於宮廷的蘇造肉。相傳是以前的普通人吃不起豬肉，所以就用豬內臟來代替。經過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了滷煮火燒。火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。”食材明細主料豬大腸（750g）豬小腸（750g）豬肺（500g）北豆腐（500g）白麪火燒...
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![美味滷三味如何做簡單又好吃]( "美味滷三味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料藕：1節五花肉：200兔腿：3個輔料姜：適量葱：適量鹽：適量老抽：適量糖：適量老滷水汁：適量乾紅辣椒：適量八角：適量丁香：適量桂皮：適量陳皮：適量肉蔻：適量具體步驟1.五花肉、兔腿放入冷水中浸泡30分鐘2.藕去皮洗淨，切片，所有...
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![滷煮面怎麼做-滷煮面的做法]( "滷煮面怎麼做-滷煮面的做法")
- “耗時4小時的晚餐，從滷肉和滷蛋開始，喜歡米的也可以做成滷肉飯哦。”食材明細主料裏脊肉（半斤）排骨（半斤）雞翅（6個）雞蛋（6枚）輔料葱（半顆）姜（6片）辣椒（3枚）調料煮肉料（一把）黃冰糖（半串）豆瓣醬（2湯勺）味極鮮（1湯勺）老抽（半湯勺）鹽（適量）啤酒（半瓶）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷煮面的做法步驟1、...
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![三味滷鍋怎麼做-三味滷鍋的做法]( "三味滷鍋怎麼做-三味滷鍋的做法")
- 食材明細主料雞翅根（18個）雞蛋（6個）豆腐皮（4張）輔料食鹽（1勺）香葉（4片）八角（3個）桂皮（2節）幹辣椒（5個）薑片（4片）生抽（1大勺）老抽（2大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）三味滷鍋的做法步驟1、雞蛋下入鍋中燒水煮熟。2、雞翅根在開水鍋中焯燙，撈出後洗淨。3、4張豆腐皮洗淨後對摺緊緊捲起，用線繩...
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![滷拌三丁怎麼做-滷拌三丁的做法]( "滷拌三丁怎麼做-滷拌三丁的做法")
- “喜歡滷菜，即可下飯，也可下酒。滷好的小菜具有各種調料的香氣，所以滷製出來的東西除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣。這些香氣可提神，醒腦，所以在品嚐滷菜時，既可以達到良好的味覺感官，還可以產生良好的嗅覺感官，是佐酒的上乘菜餚。”食材明細主料綠豆（適量）花生（適量）豆腐乾（適...
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![滷菜的做法 川味滷菜，三步完成，味道巴適+ 滷菜怎麼做]( "滷菜的做法 川味滷菜，三步完成，味道巴適+ 滷菜怎麼做")
- “就是三步完成”食材明細主料藕（350g）雞翅（250g）輔料豬油（50g）水（1500g）川味滷料（1袋）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷菜的做法步驟1、準備材料。2、倒水。3、倒友加川味滷料。4、倒豬油，大火煮至沸騰。5、放雞翅，小火20分鐘。6、放藕片，小火10分鐘。7、關火浸泡半小時。8、完成...
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![三鮮打滷怎麼做-三鮮打滷的做法]( "三鮮打滷怎麼做-三鮮打滷的做法")
- “清燉了一鍋小排骨，肉是吃光了，只剩下一些湯。我想起有本菜譜裏寫的三鮮打滷麪是用骨頭湯做的。轉天就做了反應還不錯家人都愛吃，尤其是老爸沒過幾天又提出要吃打滷麪。滷子一定要用黃豆醬油，因為比其他醬油更有濃郁的醬香味，高湯可以不用肋排用骨頭熬湯。如果用自己發的海蔘...
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![滷三國滷味店怎麼樣]( "滷三國滷味店怎麼樣")
- 現在創業市場趨於年輕化，很多年輕人不願意給別人打工，選擇自己創業。餐飲行業由於門檻低，需要的資金投入不多，所以成為年輕人創業、小本創業的首選行業。滷味是其中很受歡迎的創業項目，在市場上有很好的發展前景。其中滷三國是市面上比較有名氣的一個品牌，那滷三國滷味店怎麼樣...
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![滷三雞怎麼做-滷三雞的做法]( "滷三雞怎麼做-滷三雞的做法")
- “大概很少有不愛滷味的人吧。一味好滷應該是各種食材與時光共同沉澱的味道，層層疊疊交融，鮮香不疾不徐，不死鹹，不膩口。今天的這鍋滷三雞（雞腿、雞翅、雞蛋），滷好一鍋可以吃到三種不同的口感，準保你吮指留香~”食材明細主料雞翅（8只）八角（3個）桂皮（2段）蘋果（2個）香葉（2片）花椒（3g(不吃辣可...
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![三鮮滷的做法 【天津】三鮮滷 三鮮滷怎麼做]( "三鮮滷的做法 【天津】三鮮滷 三鮮滷怎麼做")
- “北方人愛吃麪食，麪條自然很受歡迎。我們這裏吃麪條的講究很多，過生日吃長壽麪，結婚吃喜面，正月初二更要吃撈麪。吃撈麪，圖的是諸事順利，好日子長長久久。吃麪的名目多，拌麪的滷料也多，三鮮滷是比較經典的一款。婚壽喜宴，春節初二都要做三鮮滷。三鮮滷的搭配也是多種多樣，我這款是...
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![滷味三拼怎麼做-滷味三拼的做法]( "滷味三拼怎麼做-滷味三拼的做法")
- 食材明細主料雞爪（6-8個）鴨爪（6-8個）牛腱肉（1塊）豬肚（1個）輔料老薑（2大塊）老滷湯（2包）粵味滷煮包（1包）蘋果（1個）老抽（1-3勺）生抽（3-5勺）黃酒（半碗）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷味三拼的做法步驟1、老滷湯從冰箱裏拿出來，自然化開沒有老滷包的可以上某寶買那種粵味滷煮包加水煮開一樣的，最...
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![滷雞三樣怎麼做-滷雞三樣的做法]( "滷雞三樣怎麼做-滷雞三樣的做法")
- “滷味一直是我喜歡吃的，每次自己做滷味，都會多放幾樣一鍋滷熟，而且必定多做點，多出的可以放在冰箱裏冰凍層，想吃的時候隨時拿出加熱吃，方便又美味，可解饞了。”食材明細主料雞爪（半斤）雞翅尖（半斤）雞翅（半斤）輔料薑片（適量）桂皮（一小塊）香味（幾片）大葱（一根）幹辣椒（4個）八角（一個）配料李錦記滷水...
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![滷煮素雞怎麼做-滷煮素雞的做法]( "滷煮素雞怎麼做-滷煮素雞的做法")
- “鹵素雞是一種漢族豆制食品，以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”食材明細主料素雞（300g）水（1斤）輔料滷水汁（30ml）鹽（一勺）桂皮（2片）八角（一把）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...
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![滷煮雞尖的做法 滷煮雞尖與雞腳！ 滷煮雞尖怎麼做]( "滷煮雞尖的做法 滷煮雞尖與雞腳！ 滷煮雞尖怎麼做")
- 食材明細主料雞尖（適量）雞腳（適量）輔料老薑（兩片）乾紅辣椒（5個）花椒（適量）八角（2枚）桂皮（一小段）香葉（兩片）玉果（一枚）配料白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷煮雞尖的做法步驟1、洗淨的雞尖和雞腳冷水下鍋煮開，去血水。2、去好血水的雞尖和雞腳。過...
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![（豬舌） 滷煮口條怎麼做-滷煮口條的做法 滷煮口條]( "（豬舌） 滷煮口條怎麼做-滷煮口條的做法 滷煮口條")
- 食材明細主料豬舌（適量）輔料小茴香（適量）花椒（適量）冰糖（適量）八角（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）白芷（適量）白酒（適量）草果（適量）醬油（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷煮口條的做法步驟1、豬舌頭看起來有點嚇人吧淡定2、焯一下把那層白膜用刀刮掉3、準備滷料具體多少克我也...
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![美味滷水三拼怎麼做-美味滷水三拼的做法]( "美味滷水三拼怎麼做-美味滷水三拼的做法")
- 食材明細主料滷鵝頭（2個）滷鵝翅（2只）滷鵝掌（4只）輔料鹽（1匙）味精（1匙）胡辣椒（3匙）蒜蓉（1匙）辣鮮露（5ml）花椒油（5ml）芝麻油（7ml）老陳醋（3ml）生抽（10ml）油辣子（2匙）麻香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美味滷水三拼的做法步驟1、微波爐加熱2、擺盤3、OK...
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味味甜
