(豬舌) 滷煮口條怎麼做-滷煮口條的做法 滷煮口條
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 滷 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
滷煮口條的做法步驟
1、豬舌頭看起來有點嚇人吧淡定
2、焯一下把那層白膜用刀刮掉
3、準備滷料具體多少克我也沒稱大概就小茴香多一些大料山奈花椒白芷桂皮香葉草果葱薑辣椒
4、炒一下加老抽醬油白酒倒入我的老滷子沒有老滷子加水就行開了嘗一下味道加鹽雞精。
5、再把豬舌頭放裏面我又加點雞蛋和藕反正一鍋順便滷了
6、一個小時就行了不着急吃的可以再泡一晚上更入味
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