快手鍋貼餃子（懶人鍋貼）煎餃如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

速凍餃子 ：吃好多就好多
油 ：適量撒
蒜蓉辣醬 ：個人口味而定

輔料

具體步驟

1. 首先，將速凍餃子解凍，或者是煮上一兩分鐘也行，

2. 放入適量油至鍋中，待油冷卻至三四分熱放入餃子，小火煎。為保證餃子不粘連最好分開煎

3. 煎一會兒後放入清水至餃子三分之一地方，蓋上鍋蓋中小火燜至聽到鍋中發出茲茲響後接蓋。適當給餃子翻身，直到兩面成金黃即可

4. 裝盤啦！根據個人喜愛調蘸醬，我用的是蒜蓉辣醬，可以加少量雪碧（不要問為什麼，試試你就知道）再加少許油辣子和醋，

烹飪技巧

再配上一杯氣泡酒或是自己喜歡的飲料簡直是高大上了好嗎？！哈哈哈哈