![快手鍋貼餃子（懶人鍋貼）煎餃如何做簡單又好吃]( "快手鍋貼餃子（懶人鍋貼）煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍餃子：吃好多就好多油：適量撒蒜蓉辣醬：個人口味而定輔料具體步驟1.首先，將速凍餃子解凍，或者是煮上一兩分鐘也行，2.放入適量油至鍋中，待油冷卻至三四分熱放入餃子，小火煎。為保證餃子不粘連最好分開煎3.煎...
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![豬肉薺菜冬筍煎餃如何做簡單又好吃]( "豬肉薺菜冬筍煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉薺菜冬筍：適量輔料餃子皮：適量具體步驟1.剁肉餡，豬肉，薺菜，冬筍，鹽，雞精調味，適當撒點水，餡口感更好一些2.包煎餃，感謝＂十種家常餃子包法＂，喜歡什麼樣的，自己研究，話説比起煎餛飩，煎餃的優勢在於咱底大3.平底鍋，這...
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![原生態野菜水煎餃如何做簡單又好吃]( "原生態野菜水煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料野芹菜：500豬肉餡：300輔料鹽：適量胡椒粉：適量葱薑末：適量料酒：適量醬油：適量蠔油：適量調和油：適量芝麻油：適量具體步驟1.野芹菜摘洗乾淨。2.入開水鍋裏稍燙一下。3.撈出來浸在冷水裏。4.摶幹水分後，切成末放進料盆，放...
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![韓式辣醬煎餃如何做簡單又好吃]( "韓式辣醬煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料煎餃：適量辣醬：2大勺輔料油：適量蜂蜜水：1碗蒜末：2瓣薑末：2片糖：適量鹽：少量具體步驟1.準備好主料和輔料~2.油倒入鍋中燒熱，放入姜、蒜末爆香3.放入2大勺辣醬。4.翻炒片刻後倒入蜂蜜水，蜂蜜水的濃度按照自己的口...
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![脆皮芝麻煎餃如何做簡單又好吃-回味童年]( "脆皮芝麻煎餃如何做簡單又好吃-回味童年")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍水餃：適量黑芝麻或白芝麻：適量輔料葱花：適量油：適量具體步驟1.將平底鍋開小火放少許油潤鍋，將速凍水餃依次排入2.加入2-3碗的水（用手灑水的方式，讓水餃全身都能潤濕），中火燒至水收幹3.調半碗生粉水（也可省去此...
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![易速煎餃如何做簡單又好吃]( "易速煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍水餃：適量輔料食用油：少量具體步驟1.速凍水餃取你要吃的數量，平放在菜碟裏，放微波爐解凍1分半鐘。（此步驟可略過）2.熱鍋後，放少量食用油。量以油沾過餃子要放的位置，但是沒有流下來的為適量。3.中火，放餃子...
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![煎餃（速凍水餃版）如何做簡單又好吃]( "煎餃（速凍水餃版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍水餃：14只輔料油：少量醋：適量具體步驟1.在平底鍋加熱後，倒入少許油，晃動鍋子使油均勻鋪平鍋底。將冰箱裏取出的餃子直接放到鍋子裏，儘量把餃子擺得立起來，讓餃子的底面接觸鍋底2.用中火略煎2-3分鐘後，加入...
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![自制易做冰花煎餃如何做簡單又好吃]( "自制易做冰花煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料剩餃子：適量澱粉水：1:10輔料具體步驟1.把澱粉按照1:10的比例調好2.把剩餃子平鋪到平底鍋裏，鍋裏塗抹少許油！倒入調好的澱粉水！先小火剪如果想顏色深些到最後大火收！不過要提醒下我用的是放在冷藏裏的餃子如...
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![電飯煲煎餃如何做簡單又好吃]( "電飯煲煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍水餃：適量輔料油：適量芝麻：適量香葱末：適量具體步驟1.電飯煲裏倒一些油，能沾滿鍋底就可以了2.把速凍的或現包的餃子擺在鍋底，蓋上蓋子按煮飯的程序就可以了3.等到跳到保温檔的時候，裏面噼裏啪啦的聲音變...
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![家常蒜黃鮮肉冰花煎餃如何做簡單又好吃]( "家常蒜黃鮮肉冰花煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蒜黃：適量木耳：適量香菇：適量鮮肉餡：適量輔料葱：適量姜：適量料酒：少許醬油：適量鹽：少許香油：適量具體步驟1.肉餡倒入盆中，放適量葱花、薑末、料酒、醬油順着一個方向攪拌並醃製。2.把木耳泡發後洗淨焯水再切碎，蒜黃洗...
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![鍋貼（煎餃）如何做簡單又好吃]( "鍋貼（煎餃）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：適量輔料油：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.熱鍋，關火，鍋內塗一遍油，把速凍餃子放進去2.當餃子底部有深色出現，且鍋邊冒白氣時加入冷水，沒過餃子中部3.等水乾，乘起來，裝盤，可在出鍋前撒一些鹽（看餃子餡鹹不鹹）4.完成...
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![魷魚鮮蝦煎餃如何做簡單又好吃]( "魷魚鮮蝦煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：100公克鮮魷魚肉：100公克蝦仁：100公克姜：15公克葱：20公克鹽：3.5公克雞精粉：4公克細砂糖：3公克醬油：10㏄料理米酒：15㏄白胡椒粉：1茶匙香油：1大匙輔料具體步驟1.魷魚肉、蝦仁洗淨瀝乾水份後切丁；姜、葱切碎末，備用...
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![鮮蝦煎餃如何做簡單又好吃]( "鮮蝦煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮蝦：一磅肥肉餡：一磅大白菜葉：十片韭菜：半磅輔料姜：一頭葱：四顆花椒油：兩勺鹽：一勺具體步驟1.冷水調面，扣蓋醒發。2.沸水焯白菜（可不焯），冷卻，剁碎，用紗布包起，攥出水；3.生蝦去頭剝肉，去蝦線，剁碎，與肥肉餡攪在一起，倒入薑末...
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![#美食記#煎餃如何做簡單又好吃]( "#美食記#煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料速凍餃子：500輔料油：適量具體步驟1.速凍餃子煮熟，控淨水後撈出備用2.平底鍋放一點點油燒熟(鍋底薄薄刷一層即可),不然有生油的味道,燒熟後把煮好的餃子擺放好.蓋上鍋蓋.3.用大火把鍋熱一下然後馬上換小火,慢...
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![美味苦瓜煎餃如何做簡單又好吃]( "美味苦瓜煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：300公克苦瓜：200公克姜：8公克葱：12公克鹽：3.5公克雞精粉：4公克細砂糖：3公克醬油：10㏄料理米酒：10㏄水：50cc白胡椒粉：1茶匙香油：1大匙輔料具體步驟1.苦瓜去籽切丁狀，放入沸水中汆燙約20秒後，以冷開水沖涼後擠幹水...
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![家常煎餃如何做簡單又好吃]( "家常煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料速凍水餃：200輔料食油：適量葱、鮮辣粉：適量具體步驟1.將速凍水餃圍着平底不粘鍋層層擺圈，並均勻地撒上點鮮辣粉。2.加入適量食油，略多些(淋在水餃上)，然後中火煎。3.煎至底部略黃，放水，剛好不要沒過水餃，大火...
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![家常菌菇煎餃如何做簡單又好吃]( "家常菌菇煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：300水：150豬絞肉（三肥七瘦）：455輔料鹽：6生抽：30香菇：70黑木耳：110葱：70白胡椒：3糖：12清水或者高湯：20麪粉水：適量具體步驟1.先製作餃子皮：水和麪粉混合後反覆揉麪，直到麪糰表面光滑細膩。2.將麪糰搓開成長條...
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![「美味可口」水煎小餃如何做簡單又好吃]( "「美味可口」水煎小餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料凍餃子：1袋（250g）油：4湯匙（50ml）清水：6湯匙（100ml）小葱：12根黑芝麻：3茶匙（15g）輔料具體步驟1.小葱洗淨切碎。2.將凍餃子整齊排放，放入清水加蓋，大火燒沸後繼續用水煎10分鐘。3.把油淋入有特富龍?塗層的不粘鍋中，再撒入黑...
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![金絲邊煎餃如何做簡單又好吃]( "金絲邊煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料薺菜：適量豬肉：適量輔料鹽：適量水：適量香油：適量生抽：適量料酒：適量具體步驟1.薺菜清洗乾淨焯水後沖涼備用；2.先把肉切成小塊後剁成肉糜；3.加入薺菜，加一點鹽（後面還要放生抽)，剁均勻；4.剁好的餡放入碗裏，加入一勺料酒，...
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![曼步廚房 - 老底子的味道 - 煎餃如何做簡單又好吃]( "曼步廚房 - 老底子的味道 - 煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量生薑：適量雞蛋：適量酒：適量生抽：適量糖：適量雞精：適量餃子皮：適量輔料具體步驟1.材料：五花肉糜，姜，雞蛋，紹興酒，生抽，糖，雞精，餃子皮2.先將五花肉糜放入一大碗，加2個雞蛋，2大勺紹興酒，3-4大勺生抽，1大勺糖，1小勺...
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![傳統煎餃如何做簡單又好吃]( "傳統煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：225中等大小卷心菜：半個葱：1根鮮薑片：2片菱角：2個輔料鹽：少許糖：少許芝麻油：適量具體步驟1.在大的深煎鍋裏將豬肉攪散，用中高火加熱到肉變成均勻的褐色為止。瀝乾備用。2.用中碗將豬肉、捲心菜、葱、姜、菱...
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![水煎小餃如何做簡單又好吃]( "水煎小餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料速凍餃子：1袋（250g）油：4湯匙（50ml）清水：6湯匙（100ml）小葱：12根黑芝麻：3茶匙（15g）祕製蘸醬剁椒：適量老乾媽豆豉：適量陳醋混合：適量傳統蘸料鎮江香醋略加：少許糖輔料具體步驟1.將速凍餃子在鍋裏排開，放入清水，以沒過餃子為宜，蓋...
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![簡單版美味蟹肉煎餃如何做簡單又好吃]( "簡單版美味蟹肉煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中等大小的大白菜：1棵豌豆莢：10罐裝蟹肉：170奶油乾酪：224小餛飩皮：390輔料洋葱末：20蒜：1頭蔬菜油：15毫升油：945毫升醬油：15毫升具體步驟1.將油炸用的那部分油在油炸鍋或大平底鍋里加熱到攝氏190度。2.在大煎鍋裏熱1...
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![煎餃的做法 懶人煎餃 煎餃怎麼做]( "煎餃的做法 懶人煎餃 煎餃怎麼做")
- 食材明細主料餃子（10多個）輔料黑芝麻（適量）配料水（半碗）食用油（小半碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎餃的做法步驟1、先準備一個乾淨的鍋。當然啦平底鍋、炒菜鍋都行。2、把餃子一個個碼上。3、倒入油。開大火，煎30秒4、再倒入水。5、再倒入水。嗯，我水倒得有點多了，還可以少...
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![煎餃的做法 煎餃-素餡的 煎餃怎麼做]( "煎餃的做法 煎餃-素餡的 煎餃怎麼做")
- “第一次髮菜譜，有些緊張。這些全部是靠着記憶做的，從小到大看着奶奶和媽媽這樣一步一步的做着，離開家了想家的時候就會做些記憶裏的食物，比如：水餃、葱油餅之類的，因為是北方人，所以特別喜歡吃麪食。本來想做好水餃煮着吃，可老公想吃煎的，就突然想到做煎餃，雖然不是很會做，但學着買...
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味味甜
