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關於五香炒麪筋的餐飲百科

五香炒麪筋怎麼做-五香炒麪筋的做法
  • 五香炒麪筋怎麼做-五香炒麪筋的做法

  • “今天收到了積分兑換的禮品,謝謝各位工作人員哈!明天上圖。晚上做的這個麪筋,味道真是不錯!做法也很簡單哈!”食材明細主料麪筋(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)辣椒(適量)配料五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炒麪筋的做法步驟1、麪筋提前用手撕碎,用水沖洗...
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香辣豆豉炒麪筋怎麼做-香辣豆豉炒麪筋的做法
  • 香辣豆豉炒麪筋怎麼做-香辣豆豉炒麪筋的做法

  • “麪筋的吃法很多,炒制、涼拌、燉煮、燒烤。。。現在的燒烤攤上,它也是非常受歡迎的食材,而我呢,作為上班族的帶飯菜,就特別喜歡用它與青辣椒一起搭配來炒。不過要注意,麪筋這食材處理比較特殊,它不能用刀切,只能是一層層手撕,這樣製作時就能很容易的入味了。香辣豆豉炒麪筋,一道非...
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五花肉麪筋炒青瓜 怎麼做-五花肉麪筋炒青瓜 的做法
  • 五花肉麪筋炒青瓜 怎麼做-五花肉麪筋炒青瓜 的做法

  • 食材明細主料麪筋(120克)青瓜(150克)熟五花肉(85克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉麪筋炒青瓜的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、青瓜(已清洗切開)、熟五花肉(已切)2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中、焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉...
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炒麪筋怎麼做-炒麪筋的做法
  • 炒麪筋怎麼做-炒麪筋的做法

  • “麪筋是一道家常菜,但天津這邊尤其愛這一口,我也是到天津之後才學會做的這道菜。這道菜老少皆宜,牙口不好的也能吃,小孩也能吃。我們來看看做法吧”食材明細主料麪筋(300g)青菜(150g)肉(100g)輔料香菜(1根)葱(一點)蒜(2-3只)糖(1匙)鹽(若干)食用油(若干)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒麪...
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五福油麪筋怎麼做-五福油麪筋的做法
  • 五福油麪筋怎麼做-五福油麪筋的做法

  • 食材明細主料油麪筋(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)配料生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五福油麪筋的做法步驟1、把香菇,木耳,黃花菜,豆腐,已經放入食物料理機打碎,加雞蛋,香油,鹽,攪拌均勻2、把攪拌好的餡兒填到油麪筋裏3、鍋中放...
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蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麪筋炒五花肉的做法
  • 蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麪筋炒五花肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(90克)麪筋(90克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹麪筋炒五花肉的做法步驟1、材料:蒜薹、麪筋、五花肉(已清洗)2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將已清洗的...
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香菇炒麪筋怎麼做-香菇炒麪筋的做法
  • 香菇炒麪筋怎麼做-香菇炒麪筋的做法

  • “香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇,用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇(4個)青椒(1個)濕麪筋(12個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒麪筋的做法步驟1、準備食材2、鮮香菇洗淨切塊...
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香菇油麪筋炒白菜怎麼做-香菇油麪筋炒白菜的做法
  • 香菇油麪筋炒白菜怎麼做-香菇油麪筋炒白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(4片)油麪筋(8個)香菇(4朵)輔料葱姜(適量)雞粉(少許)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油麪筋炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切片,油麪筋對半分開,香菇切片,葱姜切碎。2、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。3、加入白菜幫和香菇片,翻炒一兩分鐘。4、待...
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五香燜牛筋怎麼做-五香燜牛筋的做法
  • 五香燜牛筋怎麼做-五香燜牛筋的做法

  • “滿滿膠質的牛筋,小火慢燉,軟爛入味。”食材明細主料滷料包(2袋)清水(適量)牛筋(1000g)輔料葱段(適量)料酒(2勺)姜塊(2塊)鹽(適量)柱侯醬(3勺)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香燜牛筋的做法步驟1、牛筋洗淨切大塊後放入冷水鍋里加少許料酒焯一遍,盛出後放案板上切成小塊,準備葱段、姜塊...
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香菇油麪筋炒青菜怎麼做-香菇油麪筋炒青菜的做法
  • 香菇油麪筋炒青菜怎麼做-香菇油麪筋炒青菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油麪筋(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油麪筋炒青菜的做法步驟1、香菇、油麪筋、青菜。2、鍋中放入適量油燒熱後放入香菇、油麪筋和青菜。3、翻炒至變色。4、加入適量鹽和水。5、翻炒片刻即可。6、裝盤。...
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牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法
  • 牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法

  • “簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋(150克)熟牛筋(145克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、熟牛筋(已切片)2、將麪筋撕開。3、隨後,下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的面...
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麪筋炒五號菜怎麼做-麪筋炒五號菜的做法
  • 麪筋炒五號菜怎麼做-麪筋炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(2棵)麪筋(185克)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜。2、麪筋。3、將麪筋撕開,用開水泡一下。4、將五號菜洗淨,並切成開,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋,加適量的鹽、醬油、雞精調味翻炒...
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香芹麪筋炒粉絲怎麼做-香芹麪筋炒粉絲的做法
  • 香芹麪筋炒粉絲怎麼做-香芹麪筋炒粉絲的做法

  • 食材明細主料香芹(175克)麪筋(70克)粉絲(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹麪筋炒粉絲的做法步驟1、食材:香芹(已洗淨切成段)、麪筋(已撕開)、粉絲(已泡軟)2、將已撕開的麪筋用開水泡一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋,加適量的生抽。4、翻炒翻...
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醬炒香菜水面筋的做法 醬炒香菜手撕水面筋 醬炒香菜水面筋怎麼做
  • 醬炒香菜水面筋的做法 醬炒香菜手撕水面筋 醬炒香菜水面筋怎麼做

  • “懶人要看的(⊙o⊙)哦,,,,”食材明細主料水面筋(適量)輔料香菜(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒香菜水面筋的做法步驟1、水面筋用水衝一下,順着紋路,切成一片一片;2、香菜切成段,莖歸莖,葉子歸葉子;3、鍋中放適量油,放入麪筋大火翻炒,將...
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香菇茭白炒麪筋怎麼做-香菇茭白炒麪筋的做法
  • 香菇茭白炒麪筋怎麼做-香菇茭白炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(130克)新鮮香菇(20克)茭白(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇茭白炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)。2、新鮮香菇(已清洗切片)、茭白(已剝殼清洗切片)。3、將撕開的麪筋用開水泡一下。4、燒鍋倒油燒熱,下入麪筋、茭白和新鮮...
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五香拌牛筋的做法 【五香拌牛筋】--美容.強身.生長髮育三好選擇 五香拌牛筋怎麼做
蒜苗麪筋燒五花肉怎麼做-蒜苗麪筋燒五花肉的做法
  • 蒜苗麪筋燒五花肉怎麼做-蒜苗麪筋燒五花肉的做法

  • “麪筋好吃做法也非常多,基本上很多人比較喜歡吃“烤麪筋”。但是個人比較偏好用於燒菜,麪筋要好吃要香還是要有足夠的油脂。所以麪筋和五花肉,那就是一個絕配。五花肉的油脂被面筋吸收,吃起來不會膩。而麪筋吸收了油脂,其口感和味道大大的翻倍。配上一碗白米飯還要什麼菜,一盤...
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香菇萵筍炒油麪筋怎麼做-香菇萵筍炒油麪筋的做法
  • 香菇萵筍炒油麪筋怎麼做-香菇萵筍炒油麪筋的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)香菇(10克)油麪筋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇萵筍炒油麪筋的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗)、萵筍(已去皮清洗)、油麪筋2、將萵筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入萵筍和香菇翻炒翻炒。4、接着,合入油麪筋,加適量的清...
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紅彩椒五花肉炒麪筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麪筋的做法
  • 紅彩椒五花肉炒麪筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麪筋的做法

  • “我做胡辣湯還剩了一些麪筋,所以,用來炒菜。”食材明細主料紅彩椒(2個)麪筋(1塊)五花肉(1塊)木耳(50克)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)五香粉(半匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅彩椒五花肉炒麪筋的做法步驟1、準備食材:木耳,紅彩椒,滷熟的五花肉,麪筋。2、麪筋切...
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香腸炒麪筋怎麼做-香腸炒麪筋的做法
  • 香腸炒麪筋怎麼做-香腸炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)香腸(適量)蒜苗(適量)水(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸炒麪筋的做法步驟1、普通家用麪粉和麪,揉的越筋到越好2、盛一大碗清水,放入麪糰,搓洗3、反覆搓洗,筋會慢慢出來,換幾次水,直到水較為清澈,麪糰基本全剩筋,顏色...
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香菇菜心炒麪筋怎麼做-香菇菜心炒麪筋的做法
  • 香菇菜心炒麪筋怎麼做-香菇菜心炒麪筋的做法

  • “清清爽爽、簡簡單單的家常菜~”食材明細主料菜心(1把)香菇(2個)麪筋(2個)輔料葱蒜末(適量)調料鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菜心炒麪筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、麪筋切片備用。2、起鍋熱油爆香葱蒜末。3、放入菜心、香菇、麪筋,加適量鮑魚汁翻炒均勻...
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香菇青豆炒麪筋怎麼做-香菇青豆炒麪筋的做法
  • 香菇青豆炒麪筋怎麼做-香菇青豆炒麪筋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)青豆(適量)麪筋(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青豆炒麪筋的做法步驟1、麪筋洗淨撕成條。2、香菇洗淨切片。3、青豆清洗乾淨。4、幹辣椒切段,大葱切片。5、鍋中燒水,水開後放入青豆先...
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五花肉燜麪筋怎麼做-五花肉燜麪筋的做法
  • 五花肉燜麪筋怎麼做-五花肉燜麪筋的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)麪筋(200g)輔料老抽(2湯匙)生薑(5片)紅糖(1湯匙)鹽(少許)植物油(1勺)米酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜麪筋的做法步驟1、五花肉先過水綽一下,撈出備用2、麪筋切塊也過水綽一下,撈出備用3、鍋內熱油,下五花肉和薑片爆炒4、不斷翻炒,至出油。然後加...
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香菜炒麪筋怎麼做-香菜炒麪筋的做法
  • 香菜炒麪筋怎麼做-香菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)麪筋(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒麪筋的做法步驟1、麪筋清洗乾淨,撕成條。2、香菜清洗乾淨切成段。3、蒜切末、幹辣椒切段。4、鍋中放油燒熱,放入蒜末和幹辣椒段煸香。5、放入麪筋翻炒幾...
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五花肉燒麪筋怎麼做-五花肉燒麪筋的做法
  • 五花肉燒麪筋怎麼做-五花肉燒麪筋的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)輔料麪筋(200g)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒麪筋的做法步驟1、所需原料:五花肉,麪筋2、五花肉洗淨,放入鍋中稍煮一下,去腥3、煮好的五花肉切片備用4、洗好的麪筋切片5、鍋中放油,放入三勺白糖,炒成糖...
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