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關於菠菜炒滷牛肉的餐飲百科

菠菜炒滷牛肉怎麼做-菠菜炒滷牛肉的做法
  • 菠菜炒滷牛肉怎麼做-菠菜炒滷牛肉的做法

  • “簡單的家常小炒美味又營養。”食材明細主料菠菜(適量)滷牛肉(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)糖(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒滷牛肉的做法步驟1、備好食材:菠菜洗淨,滷牛肉切片,切點蒜末。2、菠菜切段。3、熱鍋放油,下蒜末煸香。4、下菠菜炒至斷生。5、調少...
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牛肚炒菠菜怎麼做-牛肚炒菠菜的做法
  • 牛肚炒菠菜怎麼做-牛肚炒菠菜的做法

  • “菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。可以用來做湯,涼拌,單炒,和配葷菜或麪食合炒。”食材明細主料熟牛肚(105克)菠菜(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肚炒菠菜的做法步驟1、...
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菠菜炒牛肉的做法 快手菜——菠菜炒牛肉 菠菜炒牛肉怎麼做
  • 菠菜炒牛肉的做法 快手菜——菠菜炒牛肉 菠菜炒牛肉怎麼做

  • “菠菜炒牛肉,營養豐富,關鍵操作簡單速度超快。”食材明細主料牛肉(160克)菠菜(一紮)姜(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片,用姜和胡椒、鹽、料酒醃製10分鐘2、菠菜洗淨先用水泡好(去除農藥)3、熱鍋炒牛肉4、炒個三...
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幹炒滷牛肉怎麼做-幹炒滷牛肉的做法
  • 幹炒滷牛肉怎麼做-幹炒滷牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(1塊)蒜粒(2粒)薑片(1片)幹辣椒(3個)輔料醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒滷牛肉的做法步驟1、滷好的豬蹄和牛肉。2、牛肉切片。3、生薑蒜切好。4、鍋裏油燒熱,爆香乾辣椒生薑蒜。5、倒入滷牛肉。6、翻炒均勻。7、加入少許醋翻炒。8、加入少...
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菠蘿炒牛肉怎麼做-菠蘿炒牛肉的做法
  • 菠蘿炒牛肉怎麼做-菠蘿炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)菠蘿(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿炒牛肉的做法步驟1、準備食材:牛肉(用高壓鍋加煮20分鐘,晾涼切片),菠蘿肉(用鹽水泡十分鐘),蒜頭。2、蒜頭用花生油炒香。3、牛肉入鍋翻炒一下,加鹽調味。4、菠蘿入鍋一起翻炒一下,加少量水燜煮...
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牛肉菠菜面怎麼做-牛肉菠菜面的做法
  • 牛肉菠菜面怎麼做-牛肉菠菜面的做法

  • “菠菜打汁做成的菠菜麪條。口感勁道營養豐富。”食材明細主料菠菜(200g)麪粉(300g)牛肉(80g)雞蛋(一個)輔料葱(15g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)醋(5ml)蠔油(5ml)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉菠菜面的做法步驟1、100g菠菜洗淨焯水。2、用料理機打成菠菜汁。3、麪粉中加入雞...
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肉沫雞樅花滷菠菜面怎麼做-肉沫雞樅花滷菠菜面的做法
  • 肉沫雞樅花滷菠菜面怎麼做-肉沫雞樅花滷菠菜面的做法

  • 食材明細主料菠菜面(50g)小雞樅花(250g)肉末(60g)輔料清水(若干)調料食鹽(1g)香菜(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫雞樅花滷菠菜面的做法步驟1、這次的野蘑菇多,沒有單個洗,直接撈洗的,蘑菇被蹂躪的不好看了。2、鍋燒熱,直接放肉糜翻炒。3、放食鹽。4、把肉糜炒熟。5、放蘑...
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芹菜蒜苗炒滷牛肉的做法 如何做出軟嫩有嚼勁的芹菜蒜苗炒滷牛肉 芹菜蒜苗炒滷牛肉怎麼做
香芹炒滷牛肉怎麼做-香芹炒滷牛肉的做法
  • 香芹炒滷牛肉怎麼做-香芹炒滷牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)香芹(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉切成條狀備用。2、薑絲備好。3、香芹洗淨瀝乾。4、切成小段,莖和葉子分開放。5、葉子切小段。6、熱鍋冷油,下薑絲煸香。7、放入...
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滷牛肉的做法 夏季涼菜必備——滷牛肉 滷牛肉怎麼做
  • 滷牛肉的做法 夏季涼菜必備——滷牛肉 滷牛肉怎麼做

  • “經常做菜的緣故,已經摸索出了一些看家菜,特別是這道滷牛肉,深得家人、朋友、同事的稱讚,吃過的個個都會豎起大拇指,誇讚好吃且筋道!想想現在是夏天了,涼菜逐漸登上各家飯桌,上班時間緊張,趁週末滷好一些牛肉放在冰箱裏,週一到週五的時間就可以隨時拿出來切上一塊滷牛肉,做成香菜拌...
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苦瓜炒滷牛肉怎麼做-苦瓜炒滷牛肉的做法
  • 苦瓜炒滷牛肉怎麼做-苦瓜炒滷牛肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)滷牛肉(適量)輔料大蒜(適量)豬油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒滷牛肉的做法步驟1、苦瓜去瓤切片,焯水瀝乾。2、滷牛肉切片。3、鍋預熱倒花生油,再放一點豬油。4、放大蒜,爆香。5、放入苦瓜,炒一分鐘。加鹽,再炒均...
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菠菜牛肉麪的做法 【河北】菠菜牛肉麪 菠菜牛肉麪怎麼做
  • 菠菜牛肉麪的做法 【河北】菠菜牛肉麪 菠菜牛肉麪怎麼做

  • “我愛我家河北,北方不錯的平原小城市!我就愛吃麪,北方人嘛!説到吃麪條腦海裏就會呈現出各種各樣老媽給我做的各種面。自然而然我也不學就會很多種面,最愛吃的當然也非你莫屬“牛肉麪”昨天做的牛腩湯用它做麪條吃肯定不錯。牛腩湯煮麪條,高湯麪條,在來點綠油油的菠菜,真是不錯,清...
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青椒炒滷牛肉怎麼做-青椒炒滷牛肉的做法
  • 青椒炒滷牛肉怎麼做-青椒炒滷牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉片(500g)青椒(適量)輔料薑絲(適量)蒜片(適量)油(適量)配料青花椒粒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒滷牛肉的做法步驟1、準備材料2、炒鍋裏放油炸一下青花椒粒之後撈出花椒粒3、把姜蒜用油爆一下4、把姜蒜用油爆一下5、加入青椒炒之後...
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菠菜炒肉怎麼做-菠菜炒肉的做法
  • 菠菜炒肉怎麼做-菠菜炒肉的做法

  • “現在的菠菜很嫩很好吃。”食材明細主料菠菜(適量)肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒肉的做法步驟1、菠菜擇好洗淨。2、肉放入醬油、蠔油、油,醃製。3、鍋中放油燒熱,放入肉片。4、將肉片炒熟。5、先放入菠菜梗炒熟。6、再放...
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洋葱炒滷牛肉怎麼做-洋葱炒滷牛肉的做法
  • 洋葱炒滷牛肉怎麼做-洋葱炒滷牛肉的做法

  • “滷牛肉冰箱冷藏了兩天,拿出切開涼吃總有些不放心,乾脆切了一個洋葱,快速翻炒一下,濃濃的洋葱甜香味兒,味道很贊😋”食材明細主料滷牛肉(適量)洋葱(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)香葱碎(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒滷牛肉的做法步驟1、洋葱洗淨切大塊。2、...
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菠菜牛肉粥怎麼做-菠菜牛肉粥的做法
  • 菠菜牛肉粥怎麼做-菠菜牛肉粥的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)黃瓜條(適量)菠菜(1小把)輔料香葱(適量)鹽(適量)澱粉(1匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜牛肉粥的做法步驟1、準備一碗剩米飯,一點黃瓜條,一小把菠菜,一點香葱。2、黃瓜條剁成肉糜,加點涼水抓散,加入少許鹽和幹澱粉醃製。3、鍋中加入水,煮成粘稠的白米粥。4...
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爆炒滷香牛肉怎麼做-爆炒滷香牛肉的做法
  • 爆炒滷香牛肉怎麼做-爆炒滷香牛肉的做法

  • “很像爆羊肉的做法~”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料芹菜(適量)滷肉汁(適量)澱粉(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒滷香牛肉的做法步驟1、斷絲切牛肉成片,放入滷肉汁和澱粉待用。芹菜斜刀切片焯水後放入冰水拔鎮。2、熱鍋涼油。油8成熱時放肉和芹菜翻炒片刻起鍋即可。小...
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滷味菠菜怎麼做-滷味菠菜的做法
  • 滷味菠菜怎麼做-滷味菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)滷汁(適量)香油(適量)五香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷味菠菜的做法步驟1、備菠菜清洗乾淨,2、鍋裏放清水燒開,在清水裏放少許鹽。3、再放進菠菜將菠菜煮熟,4、撈出瀝水裝碗裏,淋上香油,淋上醋,5、最後澆上備好的滷汁拌勻上桌。6、拌好的滷...
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牛肉菠菜粥怎麼做-牛肉菠菜粥的做法
  • 牛肉菠菜粥怎麼做-牛肉菠菜粥的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)菠菜(適量)大米(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉菠菜粥的做法步驟1、牛肉切成1cm的厚片,雙面都用刀背切剁至鬆散2、再用刀鋒切幾下,牛肉糜就切好了3、菠菜洗乾淨,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝乾水份,切碎4...
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香辣炒滷牛肉怎麼做-香辣炒滷牛肉的做法
  • 香辣炒滷牛肉怎麼做-香辣炒滷牛肉的做法

  • 食材明細主料熟滷牛肉(400克)輔料辣椒粉(適量)白芝麻(適量)薑末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)生抽(一茶匙半)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣炒滷牛肉的做法步驟1、準備食材2、滷牛肉切薄片備用3、姜蒜切末,白芝麻,辣椒粉,葱花(忘記拍葱花了)4、起油鍋倒入適量底油燒至五成熱下...
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滷牛肉的做法 滷牛肉,易成功的菜譜 滷牛肉怎麼做
  • 滷牛肉的做法 滷牛肉,易成功的菜譜 滷牛肉怎麼做

  • “滷牛肉有一個漫長的等待,這個過程真的難熬,特別是要用鍋煮飯的時候,特別是餓的時候,滿屋子都是滷水的香味。此前做了一次滷牛肉,那時的小美初次嘗試,效果並不是很滿意,所幸牛肉的味道很好,最後用此牛肉片做燜飯,那鮮香沒誰了再加上燜飯底部的鍋巴。想着都能流口水~滷牛肉可以用...
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牛肉炒菠蘿怎麼做-牛肉炒菠蘿的做法
  • 牛肉炒菠蘿怎麼做-牛肉炒菠蘿的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)菠蘿(250g)圓椒(1個)洋葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)醃牛肉調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉炒菠蘿的做法步驟1、菠蘿入菜特別好吃。2、牛肉用調料醃製15分鐘,菠蘿、圓椒、洋葱切塊。3、起鍋熱油,放菠蘿、圓椒...
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菠菜牛肉鍋的做法 菠菜牛肉鍋(卡爾多) 菠菜牛肉鍋怎麼做
  • 菠菜牛肉鍋的做法 菠菜牛肉鍋(卡爾多) 菠菜牛肉鍋怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(450克)洋葱(1個)羅馬番茄(6個)土豆(4個,每個切成4塊)番茄肉(450毫升(罐裝))菠菜(200克)輔料紅酒(120毫升)植物油(適量)大蒜(3瓣,剁碎)鮮牛至(2湯匙)牛肉湯(400毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜牛肉鍋的做法步驟1、取一個炒鍋,放入適量的植物油,中偏大火上預熱。把牛肉放進...
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家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法
  • 家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法

  • “滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉,有空的時候都會多滷點放着,忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(一條)洋葱(1/4)杭椒(半條)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少許)料酒(1湯勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)家常炒滷牛肉的做法步驟1、準備好以上食...
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葱炒滷牛肉怎麼做-葱炒滷牛肉的做法
  • 葱炒滷牛肉怎麼做-葱炒滷牛肉的做法

  • “吃剩下的滷牛肉,怎麼處理呢?油油的,油花都結成塊了。加上小葱炒一下,美美的,捲餅不錯哦!”食材明細主料滷牛肉(180克)輔料葱(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱炒滷牛肉的做法步驟1、材料切絲。2、油鍋下葱,稍微炒一下。3、下滷牛肉,快速翻炒。4、出鍋盛盤。小竅門不用炒的時...
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