紅彩椒五花肉炒麪筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麪筋的做法

“我做胡辣湯還剩了一些麪筋，所以，用來炒菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅彩椒五花肉炒麪筋的做法步驟

• 1、準備食材：木耳，紅彩椒，滷熟的五花肉，麪筋。

• 2、麪筋切塊，紅彩椒切絲。

• 3、滷熟的五花肉切塊。

• 4、準備葱薑蒜末。

• 5、調一個碗汁：生抽1勺，蠔油1勺，食鹽半勺，白糖半勺。

• 6、起鍋燒油。

• 7、油温六成開炒香葱薑蒜末。

• 8、倒入五花肉煸炒。

• 9、倒入麪筋翻炒。

• 10、倒入木耳煸炒。

• 11、下入紅彩椒。

• 12、倒入碗汁攪拌均勻，悶燉一會兒關火出鍋。

• 13、成品圖。