![皮蛋莧菜怎麼做-皮蛋莧菜的做法]( "皮蛋莧菜怎麼做-皮蛋莧菜的做法")
- 食材明細主料莧菜（適量）皮蛋（2個）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋莧菜的做法步驟1、準備好食材。2、莧菜切成小段、皮蛋切成小塊、大蒜頭切成末。3、起鍋燒油，油七成熱時，下入莧菜和大蒜頭翻炒斷生。4、至軟，加少許水煮一會兒，加鹽...
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![莧菜皮蛋怎麼做-莧菜皮蛋的做法]( "莧菜皮蛋怎麼做-莧菜皮蛋的做法")
- 食材明細主料莧菜（400克）皮蛋（2個）輔料大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）莧菜皮蛋的做法步驟1、準備好莧菜和皮蛋，莧菜清洗乾淨。2、皮蛋切成小塊，莧菜切成末。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下入莧菜。5、加鹽，翻炒斷生。6、加入皮蛋和大蒜頭，翻...
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![皮蛋燴莧菜怎麼做-皮蛋燴莧菜的做法]( "皮蛋燴莧菜怎麼做-皮蛋燴莧菜的做法")
- “莧菜主要作為保健蔬菜食用，可涼拌、爆炒、煲粥、煲湯，常見莧菜粳米粥、炒莧菜、莧菜湯、上湯紅莧菜、涼拌莧菜等菜品，今天燴皮蛋味道還不錯，你們也試試吧！”食材明細主料皮蛋（1只）莧菜（一把）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）調料大蒜子（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋燴莧菜...
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![莧菜涼皮怎麼做-莧菜涼皮的做法]( "莧菜涼皮怎麼做-莧菜涼皮的做法")
- “用莧菜汁做的涼皮，買的葡萄有點酸，就加到了涼皮裏吃，想借點葡萄的甜和酸味，沒有想到還增加了果味，朋友説做的是黑暗料理。吃過才知道，味道很特別的。”食材明細主料莧菜（一把）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）葡萄（幾粒）大蒜（幾粒）黃瓜（一根）輔料調和油（適量）鹽（適量）白醋（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）果味...
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![皮蛋炒紅莧菜怎麼做-皮蛋炒紅莧菜的做法]( "皮蛋炒紅莧菜怎麼做-皮蛋炒紅莧菜的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（500克）皮蛋（2個）輔料蒜頭（兩小個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜洗淨掐斷，蒜拍碎，皮蛋切碎。2、油燒熱下蒜粒爆香。3、放紅莧菜翻炒出水。4、放入皮蛋，加鹽調味。5、翻炒一兩分鐘，起鍋裝盤。小竅門皮蛋有鮮味，一般除了鹽，不用...
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![皮蛋煮莧菜如何做簡單又好吃]( "皮蛋煮莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：500輔料骨湯：350ml皮蛋：2個鹽：2蒜瓣：8具體步驟1.莧菜擇好洗淨。2.皮蛋去殼切成丁。3.蒜瓣拍一下切碎。4.炒鍋熱油，放入蒜碎煸香。5.放入莧菜翻炒。6.莧菜炒軟後放入皮蛋，加鹽同炒均勻。7.加骨湯燒開煮...
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![皮蛋拌馬齒莧 怎麼做-皮蛋拌馬齒莧 的做法]( "皮蛋拌馬齒莧 怎麼做-皮蛋拌馬齒莧 的做法")
- “馬齒莧的吃法很多，除去根部並洗淨後，就能直接炒着吃；也可以將它投入沸水中，焯幾分鐘後，切碎拌菜吃，還可以做湯、餃子餡、和在面裏烙餅吃。今天我就用馬齒莧涼拌着吃，做法簡單方便。馬齒莧有一股酸酸的味道，吃起來不那麼順口，但用開水焯燙一下，就去掉這酸味了，配上蒜泥、香油等等調...
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![皮蛋煮莧菜怎麼做-皮蛋煮莧菜的做法]( "皮蛋煮莧菜怎麼做-皮蛋煮莧菜的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（1把）皮蛋（1個）輔料大蒜（適量）調料花生油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋煮莧菜的做法步驟1、備好食材。2、紅莧菜清洗乾淨。3、大蒜和皮蛋切細粒。4、熱鍋放油炒香大蒜末。5、紅莧菜下鍋炒。6、炒軟後往鍋內添加一碗開水。7、蓋上鍋蓋煮8...
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![莧菜皮蛋湯怎麼做-莧菜皮蛋湯的做法]( "莧菜皮蛋湯怎麼做-莧菜皮蛋湯的做法")
- 食材明細主料莧菜（適量）皮蛋（適量）輔料蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜皮蛋湯的做法步驟1、莧菜清水。2、皮蛋切塊備用。3、鍋中熱熱煸炒蒜末。4、倒入莧菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少許清水煮幾分鐘。7、加入鹽調味即可。...
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![莧菜涼皮的做法 誘人粉色莧菜涼皮 莧菜涼皮怎麼做]( "莧菜涼皮的做法 誘人粉色莧菜涼皮 莧菜涼皮怎麼做")
- “我是漢中人，對漢中麪皮（陝西以外的人稱涼皮）情有獨鍾，這麼多年始終忘不了，所以在網上買了工具自己做，當然了，做麪皮是陝西人的基本技能，絕大部分人從小就會做，我也不例外，呵呵。因為條件限制，沒有米漿，只好用麪粉做了涼皮，還加了莧菜汁，既好看，又健康有營養。另外，我還做了純麪粉涼皮和...
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![皮蛋莧菜湯怎麼做-皮蛋莧菜湯的做法]( "皮蛋莧菜湯怎麼做-皮蛋莧菜湯的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）莧菜（適量）輔料蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋莧菜湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末。3、加入莧菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5、加入鹽調味。6、裝盤。...
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![馬齒莧拌皮蛋怎麼做-馬齒莧拌皮蛋的做法]( "馬齒莧拌皮蛋怎麼做-馬齒莧拌皮蛋的做法")
- 食材明細主料馬齒莧（適量）皮蛋（1個）蒜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）馬齒莧拌皮蛋的做法步驟1、馬齒莧洗淨2、鍋中放水，加點鹽和幾滴油，燒沸後放入馬齒莧焯水，變色即可3、焯水後撈出過涼水，瀝乾水分放到盤中4、把...
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![紅莧菜皮蛋湯怎麼做-紅莧菜皮蛋湯的做法]( "紅莧菜皮蛋湯怎麼做-紅莧菜皮蛋湯的做法")
- “紅莧菜皮蛋湯是用紅莧菜、皮蛋製作的一道家常菜。莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，促進造血等功能。也可以減肥清身，促進排毒，防止便祕。用水煮才能保持此菜的原汁原味。”食材明細主料紅莧菜（適量）皮蛋（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適...
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![皮蛋米莧湯怎麼做-皮蛋米莧湯的做法]( "皮蛋米莧湯怎麼做-皮蛋米莧湯的做法")
- 食材明細主料米莧（1把）輔料皮蛋（1只）調料食鹽（適量）食用油（少許）蒜頭（1顆）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋米莧湯的做法步驟1、米莧清水過洗乾淨。2、瀝乾水份。3、鍋中熱油。4、下入蒜泥煸炒出香味。5、放入米莧翻炒片刻。6、加一碗清水放入切碎的皮蛋煮至米莧軟爛。7、加入...
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![炒莧菜涼皮怎麼做-炒莧菜涼皮的做法]( "炒莧菜涼皮怎麼做-炒莧菜涼皮的做法")
- “#快手小炒菜#，用莧菜汁做的紅色涼皮，一次沒有吃完，放冰箱了。取出不相吃涼的，就做個炒涼皮。”食材明細主料莧菜汁涼皮（三張）青椒（一個）綠豆芽（250克）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒莧菜涼皮的做法步驟1、自己做的莧菜汁紅色涼皮。...
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![雞蛋莧菜撈麪的做法 紅莧菜“補鈣菜”～雞蛋莧菜撈麪 雞蛋莧菜撈麪怎麼做]( "雞蛋莧菜撈麪的做法 紅莧菜“補鈣菜”～雞蛋莧菜撈麪 雞蛋莧菜撈麪怎麼做")
- “分享一道適合家裏小朋友和老人的一道，顏色靚麗，營養健康的雞蛋莧菜汁撈麪。”食材明細主料紅莧菜（1把）掛麪（100g）六月鮮輕鹽醬油（1勺）輔料雞蛋（1個）調料雞精（1g）芝麻香油（少許）六月鮮輕鹽醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋莧菜撈麪的做法步驟1、準備好食材。2、製作麪條，首...
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![莧菜炒蛋怎麼做-莧菜炒蛋的做法]( "莧菜炒蛋怎麼做-莧菜炒蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（適量）莧菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莧菜炒蛋的做法步驟1、選取鮮嫩的莧菜葉清洗乾淨。2、莧菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打成蛋液。4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出。5、鍋...
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![莧菜浸皮蛋怎麼做-莧菜浸皮蛋的做法]( "莧菜浸皮蛋怎麼做-莧菜浸皮蛋的做法")
- “前兩天在外面餐廳裏吃飯，朋友點了道“莧菜浸皮蛋”菜，就是將兩種食材混合在一起，製作一道亦湯亦菜的菜餚，非常不錯，吃過後就對它念念不忘了，也是買回來食材準備在家山寨一把。“叮咚”一聲上菜喲，3元一捆的紅莧菜配搭2皮蛋，在熱力和湯水的作用下，開火幾分鐘，簡單幾步就能輕鬆搞定...
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![皮蛋莧菜湯如何做簡單又好吃]( "皮蛋莧菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在作為一種一年生的草本植物味道非常的香脆，而且去懲罰豐富的纖維素，有助於促進人體胃腸道的蠕動作用，促進身體代謝廢物的排出作用，可以增強人體的免疫力，現在可以用作炒菜，或者是燒湯或者是涼拌味道不一。主...
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![炒紅莧菜可以放皮蛋麼]( "炒紅莧菜可以放皮蛋麼")
- 可以。紅莧菜炒皮蛋，在做的時候，先將皮蛋用刀切成塊狀。切皮蛋的時候，可以在刀面上沾點水，這樣切皮蛋時蛋黃才不會粘在刀上，切好後美觀整齊。皮蛋儘量選質量好的松花皮蛋，炒出來的皮蛋口感更細膩。在炒莧菜的時候，可以往鍋中加入少量清水，炒出來口感更好。...
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![皮蛋莧菜煲怎麼做-皮蛋莧菜煲的做法]( "皮蛋莧菜煲怎麼做-皮蛋莧菜煲的做法")
- “莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。”食材明細主料莧菜（一把）皮蛋（2個）輔料蒜頭（2瓣）調料高湯（一碗）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋莧菜煲的做法步驟1、準備食材。莧菜摘好清洗乾淨，蒜頭切碎，皮蛋切...
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![莧菜皮蛋湯如何做簡單又好吃]( "莧菜皮蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.莧菜洗淨，用手撕成兩段（根歸根放，葉歸葉放），大蒜去皮拍碎。2.皮蛋去殼，用刀背碾碎，講究點就小心切成瓣吧（刀刃沾醋，皮蛋不粘刀，沾一次醋切一下蛋）。3.坐鍋，油4成熱時，倒入大蒜中火爆香。4.轉大火放入莧...
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![莧萊皮蛋豆腐怎麼做-莧萊皮蛋豆腐的做法]( "莧萊皮蛋豆腐怎麼做-莧萊皮蛋豆腐的做法")
- 食材明細主料莧菜（300克）豆腐（一塊）皮蛋（一個）肉絲（適量）蝦米（適量）輔料蒜頭（適量）配料味精（適量）生油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧萊皮蛋豆腐的做法步驟1、莧菜洗淨，摘菜葉備用。2、肉切肉絲，皮蛋切小丁，蝦米洗淨，蒜瓣剝好。待用。3、豆腐切成小塊待用。4、鍋裏放一勺油，...
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![皮蛋米莧怎麼做-皮蛋米莧的做法]( "皮蛋米莧怎麼做-皮蛋米莧的做法")
- “莧菜營養價值高，夏天吃這個也比較多，大多數時候就加點蒜頭炒炒，今天加了些皮蛋，一樣鮮美，只是口感更復合，營養更多一分。”食材明細主料米莧（250克）皮蛋（2只）輔料鹽（少許）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋米莧的做法步驟1、準備的原料。2、米莧留頭部，去莖。3、皮蛋去...
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![皮蛋紅莧菜湯怎麼做-皮蛋紅莧菜湯的做法]( "皮蛋紅莧菜湯怎麼做-皮蛋紅莧菜湯的做法")
- “現在是吃紅莧菜的季節，每天市場好多賣紅莧菜的人。小時候，最喜歡用這個菜湯泡飯了，紅通通的好看，感覺吃的更有味。”食材明細主料紅莧菜（1斤）皮蛋（1個）大蒜（3瓣）調料食用油（適量）鹽（1小勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋紅莧菜湯的做法步驟1、紅莧菜摘去根部和黃葉老葉，洗乾淨，...
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味味甜
