懶人素鍋貼如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：一小把
雞蛋 ：五個
麪粉 ：一斤
食用油 ：適量

輔料

葱 姜 蒜 ：適量

具體步驟

1. 先把韭菜切成短段，大概一釐米左右，然後炒雞蛋，雞蛋炒好後，把雞蛋用鍋鏟切碎，將切碎的雞蛋與韭菜拌在一起，加入切好的葱薑蒜，放入香油，鹽，味精，五香粉神馬的，拌勻。

2. 下一步比較有難度，燙麪，我覺得很難，燒開水後，均勻倒在麪粉上，倒着攪着，讓麪粉看上去變成小疙瘩那樣就開始揉麪，揉到麪皮很光就可以了！，

3. 然後把揉好的面揪成小團，接下來就像包餃子一樣，不用包太好，不露陷兒就可以，（我是這樣覺得的，如果是高手可以追求下完美）

4. 電餅鐺刷上油預熱，看到有少許煙冒出來的時候就可以放剛才包好的餃子了，三分鐘左右翻個面，看到焦焦的就可以了，韭菜比較好熟。了

5. 還剩了一些面，不能浪費，我用剩下的面又包了幾個糖餅，烙了以後，超級好吃啊！！！

6. 手機黨痛苦啊，第一次發，很激動，語無倫次的大家湊合看哈，如果大家支持下次發詳細圖文的那種！！哈哈