絞瓜哈喇素鍋貼如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個，絞瓜1個，韭菜一小把，哈喇肉，木耳4朵

輔料

鹽，油，胡椒粉一丟丟 ：適量

具體步驟

1. 將絞瓜擦絲用鹽殺出水，攥幹後切末

2. 雞蛋提前炒好涼透待用，哈喇提前扒出肉

3. 韭菜切末，木耳切碎

4. 把面活好後，醒30分鐘

5. 將所有菜混合，加油，鹽，一點胡椒粉

6. 把面搓條切段，擀成麪皮，

7. 開始包制

8. 放油鍋煎到有金黃

9. 倒入麪糊水

10. 收幹湯汁就可以出鍋了