家常懶人素包如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃瓜皮 :20
油 :適量
家常懶人素包是一道非常適合在家裏做的包子,因為它做起來步驟簡單 ,味道卻十分的好吃。家常懶人素包需要的原料很簡單,只要把包子包好,再放入蒸鍋裏蒸好就可以了。包子皮最好薄一點,包子的味道會更好。喜歡的朋友可以按照下面的步驟試着做一次。
主料
麪粉 :200黃瓜皮 :20
輔料
雞蛋 :2個油 :適量
具體步驟
.幹黃瓜皮先用水泡發。
切碎。
鍋裏放油把黃瓜皮炒幾分鐘,放入食鹽,蠔油和五香粉炒勻。
打入雞蛋煎熟。
.炒散炒勻盛出備用。
準備麪粉。
.酵母用温水調開
麪粉加入酵母水揉成麪糰,醒發10分鐘
十分鐘後把麪糰分成小劑。
.麪糰擀薄包上餡料收口。
以此做完,我做了五個,鍋有點小,只能放四個了。
進行發酵,2倍大就差不多了,放入蒸鍋蒸20分鐘。
蒸好出鍋,因為蒸鍋有點小,包子都擠得變形了,但是味道還是不錯哦。
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