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關於原味奶香雪糕的餐飲百科

原味奶香雪糕怎麼做-原味奶香雪糕的做法
  • 原味奶香雪糕怎麼做-原味奶香雪糕的做法

  • “天氣一熱起來,我家小朋友又開始偷偷翻冰箱找雪糕吃了,因為她知道我每年都要自己做雪糕冰淇淋,在冰箱裏想吃就拿,非常方便。可能有些人覺得雪糕冰淇淋買的才好吃,那你就錯啦:市售的冷飲中有大量的人工乳化劑、增稠劑、反式脂肪酸等等,如果自己在家做,其實用一種天然食材就能有同...
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香蕉酸奶雪糕怎麼做-香蕉酸奶雪糕的做法
  • 香蕉酸奶雪糕怎麼做-香蕉酸奶雪糕的做法

  • “炎炎夏日,少不了降温消暑的神器啊,自己動手做雪糕,又健康又美味。”食材明細主料酸奶(300克)煉乳(1勺)葡萄(適量)輔料香蕉(2根)白糖(一勺)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶雪糕的做法步驟1、準備好原材料。2、香蕉切碎加酸奶用料理機打成細膩的糊。3、準備好模子,放幾顆葡...
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原味酸奶蛋糕卷怎麼做-原味酸奶蛋糕卷的做法
  • 原味酸奶蛋糕卷怎麼做-原味酸奶蛋糕卷的做法

  • “我家夏天經常要做酸奶,喜歡喝酸奶更喜歡用酸奶做一些小蛋糕小甜品,早餐來個自制的酸奶蛋糕卷可謂是簡單又好吃”食材明細主料酸奶(40g)低筋粉(55g)雞蛋(4個)玉米油(35g)白糖(25g)輔料檸檬汁(1勺)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味酸奶蛋糕卷的做法步驟1、食材備好。2、蛋黃加入...
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原味奶油杯子蛋糕怎麼做-原味奶油杯子蛋糕的做法
  • 原味奶油杯子蛋糕怎麼做-原味奶油杯子蛋糕的做法

  • “今天兒子班上有活動,思來想去,覺得做些杯子蛋糕挺合適的。於是乎……”食材明細主料雞蛋(12個)低筋麪粉(200g)白砂糖(200g)檸檬汁(3滴)香草精(2滴)牛奶(150g)玉米油(90g)奶油奶油(400g)糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)原味奶油杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離(盆都是要求無水無...
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原味酸奶雪糕怎麼做-原味酸奶雪糕的做法
  • 原味酸奶雪糕怎麼做-原味酸奶雪糕的做法

  • “清爽一夏,雪糕自己做,原料簡單一學就會!”食材明細主料酸奶(50克)輔料淡奶油(100克)糖粉(10克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味酸奶雪糕的做法步驟1、提前把材料準備好備用。2、糖粉加入淡奶油,用電動打蛋器打發5-6成,出現紋路就可以。3、酸奶加入,手動打蛋器攪拌均勻即可...
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奶香原味曲奇怎麼做-奶香原味曲奇的做法
  • 奶香原味曲奇怎麼做-奶香原味曲奇的做法

  • “這是一款用料極少,做法非常簡單,也非常香酥好吃的原味曲奇。用這個配方來做,花紋明顯,入爐後不會融化,出爐後花紋仍然清晰立體,奶香濃郁,無硬心。做這款曲奇是為了給我的daogrs新款蒸烤箱“開光”。因為這款蒸烤箱容量特別大,有58升,比普通的20-30升的家用蒸烤箱幾乎大出一倍,所...
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香蕉酸奶夾心雪糕的做法 香蕉酸奶芒果夾心雪糕 香蕉酸奶夾心雪糕怎麼做
  • 香蕉酸奶夾心雪糕的做法 香蕉酸奶芒果夾心雪糕 香蕉酸奶夾心雪糕怎麼做

  • “香蕉是人們喜愛的水果之一,歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳説是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養高、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時...
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香蕉牛奶雪糕的做法 香蕉牛奶雪糕,製作超簡單,甜甜蜜蜜,香蕉味十足,健康美味。 香蕉牛奶雪糕怎麼做
原味奶香酥餅怎麼做-原味奶香酥餅的做法
  • 原味奶香酥餅怎麼做-原味奶香酥餅的做法

  • “我喜歡原味,anything~”食材明細主料無鹽黃油(65克)糖粉(60克)香草精(1/2小匙)全蛋(30克)牛奶(1小匙)奶粉(20克)低粉(100克)泡打粉(1/2小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味奶香酥餅的做法步驟1、無鹽黃油放在室温下軟化後,加入糖粉及香草精,先用橡皮刮刀攪勻,再用打蛋器打勻。2、...
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原味奶油蛋糕卷怎麼做-原味奶油蛋糕卷的做法
  • 原味奶油蛋糕卷怎麼做-原味奶油蛋糕卷的做法

  • “做了許多次的蛋糕卷,經常喜歡加點兒可可粉、紅曲粉之類的,給蛋糕胚增加顏色,或者是做奶油夾心的時候,裏面加各式各樣的水果,都超好吃。這次做了原味兒的奶油蛋糕卷,都是原汁原味,也很不錯~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(20g)淡奶油(25g)輔料白糖(40g)白醋(2ml)香草精(1g)牛奶(15ml)玉米油...
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原味酸奶蛋糕怎麼做-原味酸奶蛋糕的做法
  • 原味酸奶蛋糕怎麼做-原味酸奶蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料酸奶(3勺)配料鹽(適量)白糖(適量)調和油(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶蛋糕的做法步驟1、準備4個雞蛋,兩個大碗,擦乾淨,不留水分2、把蛋清和蛋黃分開裝碗3、蛋黃4、用三根筷子打蛋清,先是加一點點的鹽然後打起來5、起泡時...
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原味奶香吐司怎麼做-原味奶香吐司的做法
  • 原味奶香吐司怎麼做-原味奶香吐司的做法

  • “土司可以切片做三明治,可以抹各種醬,其實就這麼手撕着吃就很爽。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(3克)雞蛋(一隻)細砂糖(40克)牛奶(120克)黃油(40克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有材料很合在一起2、放入麪包機,設置“iMix...
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香蕉牛奶雪糕怎麼做-香蕉牛奶雪糕的做法
  • 香蕉牛奶雪糕怎麼做-香蕉牛奶雪糕的做法

  • “夏天減肥照例又被我提了上來,生完寶寶是胖了不少,希望今年能成功甩肉!正好家裏給寶寶買了很皇帝蕉,就來做一款零負擔的冰糕吧!個人很喜歡吃,最主要是吃的時候心理沒有負擔!當炎熱的夏季想吃點冷鎮的東西時,非他莫屬。”食材明細主料純牛奶(適量)輔料皇帝蕉(3根)白糖(1勺)甜味(口味)燒(工...
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原味雪糕怎麼做-原味雪糕的做法
  • 原味雪糕怎麼做-原味雪糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(160g)蛋黃(2個)糖(50g)輔料淡奶油(200g)原味(口味)未知(難度)原味雪糕的做法步驟1、2個蛋黃和50g糖(細砂糖或綿白糖),混合在一起。160g牛奶倒入奶鍋。糖可以分別加在蛋黃和牛奶裏,多少無所謂。蛋清留着做別的用。淡奶油用的時候再量吧。2、牛奶小火加熱。如果加了糖,就...
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原味奶酪蛋糕怎麼做-原味奶酪蛋糕的做法
  • 原味奶酪蛋糕怎麼做-原味奶酪蛋糕的做法

  • “使用COUSS廚師機制作出的蛋糕效果非常好,首先,可省去了手提打蛋器而離不開人的繁瑣操作過程,你可以邊打蛋邊幹一些與之相關的事情,這樣可加快了製作蛋糕的速度。其次,尤其攪打全蛋時效果最佳,任何人只要初步瞭解攪打時使用的温度及要領很快便可把蛋大發,這是對初次練習製作蛋...
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原味費南雪的做法 #烤箱美食#原味費南雪 原味費南雪怎麼做
  • 原味費南雪的做法 #烤箱美食#原味費南雪 原味費南雪怎麼做

  • “喜歡烘焙的就知道學廚,學出的模具質量相當的好,採用的是優質的重型鋼,拿到手裏質感很棒,採用了不粘圖層,脱模也很簡單,一晃即可。費南雪第一次做,有了學廚的費南雪模具絕對的零失敗,很適合初學者。一款好的費南雪模具是你在烘焙的道路上不可或缺的,學廚來了。今天做一款原汁原味...
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老式奶油雪糕的做法 老式奶油雪糕,製作簡單,奶香味十足,滿滿小時候的味道。 老式奶油雪糕怎麼做
榴蓮奶油雪糕的做法 美味的榴蓮奶油雪糕 榴蓮奶油雪糕怎麼做
  • 榴蓮奶油雪糕的做法 美味的榴蓮奶油雪糕 榴蓮奶油雪糕怎麼做

  • “在炎熱的夏天,大多數人願吃雪糕,特別是年輕的朋友和孩子更是喜歡,我家除了我自己只做不吃以外,雪糕是也是我們家的最愛,特別是榴蓮味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厭。雪糕和冰激凌可以讓我們在炎熱的夏季找尋到一份清涼,但是並不是所有人都適合吃雪糕,比如想減肥的人,懷孕的人,糖...
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原味奶油蛋糕卷的做法 心情下午茶——原味奶油蛋糕卷 原味奶油蛋糕卷怎麼做
  • 原味奶油蛋糕卷的做法 心情下午茶——原味奶油蛋糕卷 原味奶油蛋糕卷怎麼做

  • “下午茶可不能少了甜點,大家看到標題就知道了,是的,今天給大家推薦的是原味奶油蛋糕卷,它有戚風的柔軟、清爽、綿密細緻的口感,又有奶油雲朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶,我想這個下午完美了!!”食材明細主料蛋黃(90g)低筋麪粉(70g)牛奶(40g)細砂糖(20g)#餡料食材:鮮奶油(200g)輔料細...
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原味費南雪的做法 PH大師原味費南雪 原味費南雪怎麼做
  • 原味費南雪的做法 PH大師原味費南雪 原味費南雪怎麼做

  • “最近得了個新寶貝,就是粉嫩嫩萌萌噠海氏B30新烤箱啦,個頭不大有30升,比較四四方方呈正方體的樣子不佔位置,內膽看着像有不粘塗層,這樣清潔比較省事,烤箱一共就三個旋鈕,一看就知道怎麼操作,顏色是真喜歡,清新脱俗的淡粉色,我的第一個彩色烤箱!今天用新烤箱烤了個種草很久的費南雪,...
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奶油雪糕的做法 不打發無冰渣的美味奶油雪糕 奶油雪糕怎麼做
  • 奶油雪糕的做法 不打發無冰渣的美味奶油雪糕 奶油雪糕怎麼做

  • “沒有冰渣的祕訣是,把奶糊倒進模具後,不要着急速凍。晾涼一會兒,再速凍,沒有水汽,雪糕成品後沒有冰渣。做了原味、紫薯、可可味,下次試下抹茶和芒果味。沒有色素原料就全部做原味,一樣好吃😋。”食材明細主料牛奶(450g)淡奶油(380g)糖粉(75g)奶粉(90g)玉米澱粉(20g)輔料紫薯粉(5g)可可粉(5g)...
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酸奶原味杏仁蛋糕怎麼做-酸奶原味杏仁蛋糕的做法
  • 酸奶原味杏仁蛋糕怎麼做-酸奶原味杏仁蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)白糖(25克(完全依個人口味))杏仁片(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶原味杏仁蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克過篩加入蛋黃糊中。3、攪拌至無顆粒狀態麪糊備...
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原味優格雪糕的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』原味優格雪糕 原味優格雪糕怎麼做
  • 原味優格雪糕的做法 『雪糕冰淇淋簡單做』原味優格雪糕 原味優格雪糕怎麼做

  • “這款雪糕超級簡單,吃起來酸甜軟糯可口,做法只需十幾分鍾就可以輕鬆搞定。(方子參照八卦兔,感謝分享)”食材明細主料自制酸奶(440克)細砂糖(100克)輔料淡奶油(170克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味優格雪糕的做法步驟1、原料圖。2、自制酸奶加入細砂糖攪拌至糖融化無顆粒...
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巧克力牛奶味雪糕的做法 自制雪糕-巧克力牛奶味 巧克力牛奶味雪糕怎麼做
  • 巧克力牛奶味雪糕的做法 自制雪糕-巧克力牛奶味 巧克力牛奶味雪糕怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(一袋240ml)德芙巧克力(兩塊)輔料雞蛋黃(一個)糖粉(20g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力牛奶味雪糕的做法步驟1、準備食材和工具。料理機,模具一個,牛奶一袋,雞蛋一個,巧克力兩塊,糖粉20克(根據個人口味酌情加減)。2、牛奶雞蛋黃巧克力糖粉放料理機中打碎。3...
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原味奶香曲奇怎麼做-原味奶香曲奇的做法
  • 原味奶香曲奇怎麼做-原味奶香曲奇的做法

  • 食材明細主料低粉(290克)黃油(240克)奶粉(30克)雞蛋(一個)輔料煉乳(32克)配料糖粉(30克)細砂糖(50克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)原味奶香曲奇的做法步驟1、準備所需材料2、黃油切塊室温軟化3、黃油打發,分次加蛋液,鹽和煉奶攪拌均勻4、加奶粉,糖粉和糖一起攪拌5、攪拌均勻後...
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