![千層酥皮蘋果派怎麼做-千層酥皮蘋果派的做法]( "千層酥皮蘋果派怎麼做-千層酥皮蘋果派的做法")
- “千層酥皮與蘋果的絕妙組合，成就了經典的美式下午茶點，香甜酥脆，讓人無限回味。這裏介紹一款易學的蘋果派做法，內含有千層酥皮+蘋果派做法，步驟稍多，但並不會太難，只要細心去做，就能吃到美味。美食之旅這就開啟啦。”食材明細主料低筋麪粉（220克）高筋麪粉（30克）黃油（180克（裹入用））蘋果（2...
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![蘋果千層餅怎麼做-蘋果千層餅的做法]( "蘋果千層餅怎麼做-蘋果千層餅的做法")
- “説簡單不簡單，想做就做！早餐，蘋果千層餅，配一杯茶或一杯咖啡，是不是很愜意啊！”食材明細主料蘋果（1個）麪粉（3匙）黃油（10克）雞蛋（1個）輔料白糖（2匙）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果千層餅的做法步驟1、大合照！2、黃油隔熱水溶化！3、蘋果切片，鍋裏先抹層黃油，擺好蘋果片，中小火開始煎，雙...
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![蘋果千層怎麼做-蘋果千層的做法]( "蘋果千層怎麼做-蘋果千層的做法")
- 食材明細主料蘋果（一個）雞蛋（2顆）輔料麪粉（80克）白砂糖（40克）鹽（1克）泡打粉（3克）黃油（20克）純牛奶（100克）水果燕麥片（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘋果千層的做法步驟1、雞蛋、白砂糖放一起打散。2、黃油隔水融化。3、放入黃油、牛奶、鹽、攪拌均勻。4、放入麪粉（過篩）泡打粉攪拌...
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![千層果醬酥怎麼做-千層果醬酥的做法]( "千層果醬酥怎麼做-千層果醬酥的做法")
- “上次做蛋撻多下－點酥皮,做了這道果醬酥.”食材明細主料千層酥皮（適量）藍莓醬（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層果醬酥的做法步驟1、食材備好待用.2、將千層酥皮擀成薄片,分割成4小塊,在離邊處劃4刀,其中－對角劃斷,－對角角部相連.3、把切斷的對角對翻摺疊,...
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![千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做]( "千層酥皮的做法 萬能的千層酥皮 千層酥皮怎麼做")
- “説千層酥是萬能的點心，這一點也不過分。我第一次做點心就是做的千層酥皮，第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千層酥皮這麼有用。現在我每次做千層酥皮時，都要多做一些，以為他能做的點心太多了啦。千層酥皮能做蛋撻等撻類點心，還能做蘋果派、草莓派、鳳梨派等派類點心，也...
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![千層酥皮面團怎麼做-千層酥皮面團的做法]( "千層酥皮面團怎麼做-千層酥皮面團的做法")
- “千層酥皮的製作，是糕點的基礎，它不僅可以用來製作葡式蛋撻，還可以製作各種酥皮點心，千層酥皮派等，有着極為豐富的應用。它的原理在於，於麪糰中裹入油脂，經過反覆摺疊，形成數百層面皮-黃油-麪皮的分層。在烘焙時，麪皮中的水分受高温汽化，麪皮在水蒸汽的衝擊作用下膨脹開來，形成層次...
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![自制千層酥皮-千層酥皮]( "自制千層酥皮-千層酥皮")
- “我經常會做好一大份的千層酥皮，放在冷凍室裏，分成小份，想吃的時候隨時拿，隨時用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望對大家有幫助！😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麪粉（500克）酵母（14克）鹽（12克）糖（50克）温水（300克）黃油（100克）輔料黃油（250克）原味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制千...
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![菠蘿派的做法 菠蘿派（千層酥皮版） 菠蘿派怎麼做]( "菠蘿派的做法 菠蘿派（千層酥皮版） 菠蘿派怎麼做")
- “這個季節不要錯過香甜菠蘿哦，糖水的、披薩的、點心類的都可以用到菠蘿，動手做起來吧。”食材明細主料千層酥皮（4張）輔料菠蘿餡（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿派的做法步驟1、千層酥皮從冰箱取出，常温解凍。2、提前備好適量菠蘿餡（菠蘿餡的做法在前面很多派類裏都...
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![千層酥皮的作方法的做法 千層酥皮的詳細製作方法 千層酥皮的作方法怎麼做]( "千層酥皮的作方法的做法 千層酥皮的詳細製作方法 千層酥皮的作方法怎麼做")
- “這款千層酥皮，黃油用量相比其他很多配方來説少了很多，可起酥程度卻格外的好，不僅可以做封面上的蘋果千層酥，還可以做葡式蛋撻、蝴蝶酥、水果塔等等一系列的甜點，做好後的成品還可以保存一星期呢，”食材明細主料低筋麪粉（200g）水（適量）白砂糖（20g）鹽（1/4小勺）輔料無鹽奶油（140g）其他（口味...
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![千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法]( "千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（220g）高筋麪粉（30g）黃油（40g）細砂糖（5g）鹽（1.5g）水（125g）輔料片狀黃油（180g（裹入用））清淡（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層酥皮的做法步驟1、麪粉、糖、鹽、40克黃油室温軟化後加入麪粉中,加入清水，揉成光滑麪糰入冷藏室餳20分鐘。2、片狀黃油用擀麪杖敲打變軟。3、...
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![千層酥皮紅豆派怎麼做-千層酥皮紅豆派的做法]( "千層酥皮紅豆派怎麼做-千層酥皮紅豆派的做法")
- “市場上有現成的千層酥皮，非常方便。”食材明細主料千層酥皮（2張）豆沙餡（50g）煉乳（5g）輔料牛奶（5g）植物油（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層酥皮紅豆派的做法步驟1、千層酥皮2張放一起用刀從中間切開，分成2份。2、豆沙餡太乾加煉乳，牛奶調成稠糊。3、取一張小酥皮，中間抹上...
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![千層酥皮菠蘿派怎麼做-千層酥皮菠蘿派的做法]( "千層酥皮菠蘿派怎麼做-千層酥皮菠蘿派的做法")
- 食材明細派皮派皮黃油（50G）低粉（270G）高粉（40G）糖粉（6G）鹽（2G）水（156G）派皮黃油裹入用（180g）派餡菠蘿（1個）白糖（70G）玉米澱粉（2大勺）刷表面全蛋液（適量）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層酥皮菠蘿派的做法步驟1、先製作派餡:將菠蘿切成碎丁.2、放入平底鍋,開中火煮爛,期間加入70G白糖,即...
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![千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做]( "千層酥皮的做法 千層酥皮做法 千層酥皮怎麼做")
- “千層酥皮步驟繁多，但是其實就是在不斷的重複着：擀，折，擀，這幾個動作，所以只要耐心的對待，就能做出層次分明，香脆無比的千層酥皮，讓我們一起來看看步驟圖吧，附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麪粉（110克）高筋麪粉（15克）總統無鹽黃油（90克（裹入用））清水（65克）輔料細砂糖（3克）鹽（1克）奶...
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![酥皮蘋果派怎麼做-酥皮蘋果派的做法]( "酥皮蘋果派怎麼做-酥皮蘋果派的做法")
- “很多剛開始學做烘培的同學，一聽要疊被子都感到頭疼，其實真正動手做起來也不是那麼難，只要掌握好訣竅，酥皮其實也是很好做的，尤其現在這天氣不太熱不太冷，很適合做酥皮，太熱了黃油過軟容易和麪團混層，太冷了黃油又不易軟化很難擀開。所以現在這個季節是做酥皮的黃金季節，在家閒來...
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![酥皮蘋果小派怎麼做-酥皮蘋果小派的做法]( "酥皮蘋果小派怎麼做-酥皮蘋果小派的做法")
- “這款酥皮點心，選用了千層酥皮的製作方法，中間加了香甜軟糯的蘋果餡。做成了掌心大小的小派，方便取食，希望你能夠喜歡。”食材明細酥皮低筋麪粉（110g）高筋麪粉（15g）黃油（90g（酥皮裹入））清水（60g）白糖（5g）鹽（1g）餡料蘋果（1個）白糖（20g）黃油（15g）玉米澱粉（5g）檸檬汁（少量）輔料全蛋液（30g（裝飾））乾麪粉（適量（...
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![水果千層酥怎麼做-水果千層酥的做法]( "水果千層酥怎麼做-水果千層酥的做法")
- “水果千層酥，看到那麼多層次了嗎？一口咬下去，那個酥脆真的就只有親自品嚐才能體會到。”食材明細主料低筋麪粉（220g）高筋麪粉（30g）黃油（40g）水（110g）片狀酥油（170g）鹽（1g）白砂糖（5g）輔料淡奶油（50g）紅心火龍果（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水果千層酥的做法步驟1、準備材料2、將面...
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![酥皮蘋果派的做法 酥皮蘋果派（附千層酥皮做法） 酥皮蘋果派怎麼做]( "酥皮蘋果派的做法 酥皮蘋果派（附千層酥皮做法） 酥皮蘋果派怎麼做")
- 食材明細派皮黃油（90克（派皮裹入））清水（60克）糖（5克）鹽（1克）低筋粉（110克）高筋粉（15克）派餡蘋果（1個）黃油（15克）細砂糖（20克）檸檬汁（3ml）玉米澱粉（5克）清水（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮蘋果派的做法步驟1、派皮材料中除裹入黃油外全部放進麪包機桶內，揉麪15分鐘。2、揉好的麪糰蓋好保...
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![蘋果千層酥怎麼做-蘋果千層酥的做法]( "蘋果千層酥怎麼做-蘋果千層酥的做法")
- 食材明細主料酥皮（兩片）蘋果（半個）白砂糖（20g）輔料糖粉（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果千層酥的做法步驟1、準備材料2、蘋果洗淨切薄片3、將白砂糖放入水中煮化4、放入蘋果片煮至變軟5、酥皮中間切開，並像兩邊擀長，成薄片6、將蘋果片依次碼放在面片上7、將麪皮對摺，然後...
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![油酥蘋果派怎麼做-油酥蘋果派的做法]( "油酥蘋果派怎麼做-油酥蘋果派的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料瓜子油（適量）水（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油酥蘋果派的做法步驟1、1、油皮的製作：麪粉100克，油30克，温水40克。和成光滑的麪糰醒發一會兒2、油酥：麪粉50克、油25克，和成光滑的麪糰醒發一會兒2、3、蘋果切丁，入炒鍋加糖炒至冰糖融化...
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![蘋果千層蛋糕怎麼做-蘋果千層蛋糕的做法]( "蘋果千層蛋糕怎麼做-蘋果千層蛋糕的做法")
- “此配方：可以用手動打蛋器，我用的是Beko倍科廚師機K6。零失敗，無需打發，奶香濃郁的蘋果千層蛋糕，果味清香、層次分明！營養、健康、美味！不需要技巧，混合拌勻即可。是手殘黨的福利，做一次就成功！”食材明細主料大蘋果（1個）低筋麪粉（85克）泡打粉（3克）牛奶（105克）玉米油（20克）雞蛋（2個）細砂糖（35克...
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![千層酥皮香蕉派怎麼做-千層酥皮香蕉派的做法]( "千層酥皮香蕉派怎麼做-千層酥皮香蕉派的做法")
- 食材明細主料千層酥皮（2張）香蕉（1根）輔料巧克力醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千層酥皮香蕉派的做法步驟1、準備食材，我的酥皮是買的現成的，非常方便。2、酥皮從中間切開，取一片鋪上香蕉片。3、鋪了2層香蕉片，再淋上巧克力醬，在酥皮四周用刷子刷一圈水，取另一片蓋上，用手把...
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![香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做]( "香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做")
- “很好吃的甜點，不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉（100g）輔料黃油（60g）白糖（40g）鹽（0.5g）奶粉（2g）雞蛋液（15g）牛奶（110g）鮮奶油（100g）蛋黃（2個）玉米澱粉（25g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室温溶化，加糖、鹽、奶粉攪拌均勻2、加入蛋液，充分攪拌均勻3、篩入低...
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![香酥蘋果派怎麼做-香酥蘋果派的做法]( "香酥蘋果派怎麼做-香酥蘋果派的做法")
- “天氣熱了疊酥皮很麻煩。如果像我一樣懶，可以試試用飛餅，一樣層次分明，酥到掉渣。”食材明細主料原味飛餅（2張）蘋果（2個）糖（20克）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥蘋果派的做法步驟1、蘋果兩個，去皮切小丁。2、不粘鍋小火放入蘋果丁，加糖翻炒。一會兒蘋...
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![酥皮蘋果派的做法 微波爐版-------酥皮蘋果派 酥皮蘋果派怎麼做]( "酥皮蘋果派的做法 微波爐版-------酥皮蘋果派 酥皮蘋果派怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）玉米油（20克）蘋果（1個）輔料黑芝麻（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥皮蘋果派的做法步驟1、蘋果1個，冰糖適量。2、蘋果洗淨去皮切小塊，泡在淡鹽水中。3、煮鍋內放入蘋果塊，冰糖，煮開。4、待蘋果呈黏稠透明狀時，即可加入黑芝麻，收汁關火。5、...
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![十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】－－－]( "十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做-千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】－－－")
- “説到千層酥皮，我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派，因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味，都能用到酥皮，所以愛好烘培，一定少不了學習千層酥皮的製作，這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜，其實也不難。只要學會了千層酥皮的作法，便能以不變應萬變，為自己和家人...
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味味甜
