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關於翠秀金蝦的家常做法的餐飲百科

翠秀金蝦怎麼做-翠秀金蝦的做法
  • 翠秀金蝦怎麼做-翠秀金蝦的做法

  • 食材明細主料圓葱(30克)蒜(10克)西蘭花(100克)蝦仁(150克)葱(5克)輔料澱粉(適量)蛋清(1個)味精(0.2匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)翠秀金蝦的做法步驟1、新鮮蝦去頭去皮處理乾淨備用2、蛋清、澱粉、料酒、少許鹽將蝦仁煨制入味10分鐘左右3、鍋中倒入適量玉米...
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翡翠黃金幹怎麼做-翡翠黃金乾的做法
  • 翡翠黃金幹怎麼做-翡翠黃金乾的做法

  • “四季皆宜,夏天可以當涼菜吃,天氣稍微涼快些的時候也可以放置微波爐中熱一下即可。色香味俱全,連自己做好的時候都覺得誘人呢”食材明細主料熟豆乾(2薄塊)玉米(兩大湯勺)黃瓜(半根)輔料醬油(2小湯勺)香醋(1小湯勺)麻油(1小湯勺)鹹甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠黃金乾的做法步驟...
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翡翠黃金卷的做法 [春遊美食]---翡翠黃金卷 翡翠黃金卷怎麼做
  • 翡翠黃金卷的做法 [春遊美食]---翡翠黃金卷 翡翠黃金卷怎麼做

  • “方便春遊攜帶,顏色鮮豔、美味可口的翡翠黃金卷。”食材明細主料雞蛋(4只)麪粉(小半碗)萵筍(1根)輔料葱花(適量)鹽(少許)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠黃金卷的做法步驟1、窩筍切成簿片備用。2、鍋燒開水,放花生油和鹽調味好。放入窩筍片焯水入味。3、撈起焯過水...
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翡翠蝦仁的做法 家庭精品小炒“翡翠蝦仁” 翡翠蝦仁怎麼做
  • 翡翠蝦仁的做法 家庭精品小炒“翡翠蝦仁” 翡翠蝦仁怎麼做

  • “炒菜是一門兒藝術,可簡單亦可複雜,稍動心思,便可從你手中,烹製出一道賞心悦目的菜餚。材料不一定名貴,關鍵在於心情和動腦筋,既然是吃嘛,為何不使自己享受一番,做得精細一點。精細不證明覆雜,而複雜又不證明你做的多麼精細,這是辯證的,關鍵在於成品給人的視覺和味覺的效果,呵呵!今天...
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金翠沙拉怎麼做-金翠沙拉的做法
  • 金翠沙拉怎麼做-金翠沙拉的做法

  • “沙拉是最好攜帶的郊遊踏青食品,小時候只要學校組織去郊遊媽媽都會為我們準備蔬菜水果沙拉作為零食。沙拉色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃,而且製作起來相當簡單方便....”食材明細主料菠蘿(適量)綠奇異果(適量)香蕉(適量)輔料沙拉醬(適量)淡鹽水(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分...
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黃金翡翠怎麼做-黃金翡翠的做法
  • 黃金翡翠怎麼做-黃金翡翠的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)絲瓜(2個)輔料蒜蓉(少量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠的做法步驟1、炒制雞蛋,蛋液中放入少量葱花,鹽巴,攪拌均勻後下鍋翻炒,凝固後出鍋待用2、另起鍋放油,葱薑蒜,倒入絲瓜,加少量鹽巴(絲瓜快熟),反覆翻炒至絲瓜熟且出水3、倒入炒好的雞蛋,拌勻即可出鍋...
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白玉翡翠家常菜怎麼做-白玉翡翠家常菜的做法
  • 白玉翡翠家常菜怎麼做-白玉翡翠家常菜的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,是人體必需氨...
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金衣翠玉怎麼做-金衣翠玉的做法
  • 金衣翠玉怎麼做-金衣翠玉的做法

  • “意境菜,是一種色、香、味、形、滋、養與食客精神世界的融合,巧妙地呈現情景交融、虛實相生,活躍着生命律動的韻味。因靈光乍現想出一個菜名:金衣翠玉。那麼就利用最普通的南瓜與萵筍作為原料,再利用橙汁作為調料,色彩豔麗,清甜爽口,橙香飄渺,鮮亮的黃色與青翠的綠色相得益彰,仿如...
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金鈎雙翠怎麼做-金鈎雙翠的做法
  • 金鈎雙翠怎麼做-金鈎雙翠的做法

  • “本來是一道普通的家常菜,我給它起了個富貴的名字——金鈎雙翆。其實就是黃豆芽和韭菜蘿蔔纓一起炒。黃豆芽黃黃的顏色就像金鈎,蘿蔔纓和韭菜翠綠翠綠的,帶着春天的氣息。水蘿蔔水靈靈的,連蘿蔔纓都很嫩,一起蘸醬吃,也很爽口的。蘸醬是:甜麪醬+芝麻醬+蒜蓉辣醬+香油調製的。”...
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翠玉黃金怎麼做-翠玉黃金的做法
  • 翠玉黃金怎麼做-翠玉黃金的做法

  • “冬天氣候寒冷乾燥,霧霾天氣較多,人體水分容易流失,容易上火,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。玉木耳潤肺清腸,降血脂,苦瓜富含高維生素,又祛火清熱,雞蛋健腦益智,延緩衰老,這樣完美的組合簡直美爆啦!”食材明細主料玉木耳(45g)苦瓜(半根)雞蛋(2個)輔料鹽(5mg)油(適量)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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翡翠黃金卷怎麼做-翡翠黃金卷的做法
  • 翡翠黃金卷怎麼做-翡翠黃金卷的做法

  • “某個週日的下午,用家裏剩下的幾根菠菜和蒸花朵饅頭餘下的一點南瓜泥分別攤了兩張薄餅,翡翠般的菠菜餅、黃金般的南瓜餅,放在一起煞是好看。突發奇想,何不把這兩張漂亮的餅卷在一起呢?於是,便有了這款翡翠黃金卷。”食材明細主料菠菜(適量)南瓜(適量)雞蛋(2個)(適量)輔料五香粉(適量)鹽(...
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翡翠黃金台怎麼做-翡翠黃金台的做法
  • 翡翠黃金台怎麼做-翡翠黃金台的做法

  • 食材明細主料剩餃子(5只)雞蛋(2只)鹽(少許)花生油(1匙)輔料白芝麻(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠黃金台的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪勻。2、平底鍋抹油,整個鍋底都抹上,中小火煎餃子。3、餃子整個都煎成金黃色。4、餃子煎好後在鍋中擺整齊。5、從餃子中間倒入蛋...
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翠葉包金玉怎麼做-翠葉包金玉的做法
  • 翠葉包金玉怎麼做-翠葉包金玉的做法

  • “晚上本來只想清炒個生菜的,可網頁看着看着就饞了,於是加了點昨天沒吃完的肉餡,就做出了這道菜。也不知道該叫什麼好,所幸叫翠葉包金玉吧,顏色看着喜慶,名字也喜慶,最適合請客啦~”食材明細主料生菜(半顆)肉餡(適量)輔料幹辣椒(一枚)葱花(適量)彩椒(半個)花生(8-10顆)配料老乾媽(一小勺)豆豉(5...
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翡翠黃金北極蝦燒麥的做法 繽紛好滋味——翡翠黃金北極蝦燒麥 翡翠黃金北極蝦燒麥怎麼做
翡翠蝦球的做法 【粵菜】翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做
  • 翡翠蝦球的做法 【粵菜】翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做

  • “ 最喜歡吃粵菜了,喜歡清淡中帶着鮮美的味道,尤其這款【翡翠蝦球】自從在粵菜館吃過後,就研究自己做了,今天把這款怡汝非常喜歡的【翡翠蝦球】分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料大蝦(400克)西蘭花(250克)輔料胡蘿蔔(60克)黃瓜(60克)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)蛋清液(20克)胡椒粉(適量...
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金銀翡翠蝦仁怎麼做-金銀翡翠蝦仁的做法
  • 金銀翡翠蝦仁怎麼做-金銀翡翠蝦仁的做法

  • “雞蛋、蝦仁和黃瓜的完美搭配,金銀翡翠蝦仁,鮮滑香嫩、低脂美味、清淡中帶着鮮。”食材明細主料雞蛋(4個)鮮蝦(10只)輔料黃瓜(半個)小葱(6顆)生薑(1塊)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(半勺)濕澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金銀翡翠蝦仁的做法步驟1、準備食材。2、鮮蝦洗乾淨取頭...
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家常金鈎翡翠如何做簡單又好吃
  • 家常金鈎翡翠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:三根海米:一把輔料鹽:適量醋:適量糖:少許味極鮮醬油:少許雞精:少許香油:少許具體步驟1.本地特產小海米一把洗一下再用適量温水泡一下2.黃瓜洗淨,先切片在切絲,裝盤,加入適量鹽,少許糖和味極鮮醬油,再加適量醋,香油...
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翡翠蝦仁的做法 【粵菜】--翡翠蝦仁 翡翠蝦仁怎麼做
  • 翡翠蝦仁的做法 【粵菜】--翡翠蝦仁 翡翠蝦仁怎麼做

  • “這個菜主要為優質的植物性蛋白質,其營養價值媲美於動物性蛋白質,多吃可改善食慾不振與全身倦怠,且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁(150克)豌豆(100克)蛋清(1個)輔料葱(10克)薑末(5克)配料胡椒粉(2克)水澱粉(20克)料酒(10克)鹽(3克)清湯(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠蝦仁的...
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一道很簡單的蝦仁的家常圖解-翡翠蝦仁
  • 一道很簡單的蝦仁的家常圖解-翡翠蝦仁

  • 現在正值夏季高温天氣,我們很多家常菜都以清淡為主,這道有着好聽名字的翡翠蝦仁便是其中簡單的一道。鮮嫩的蝦仁配以酥脆的豌豆,不僅在顏色搭配上賞心悦目,而且擁有豐富的營養和口感,脆嫩爽口中透着鮮美且不失清淡,是非常適合全家老少的家常菜。主料蝦仁:200g豌豆粒:100g輔料蛋清...
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超愛吃的翠秀金蝦如何做簡單又好吃
  • 超愛吃的翠秀金蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦的營養價值極高,含有豐富的蛋白質以及人體所需的多種微量元素,西蘭花含有豐富的維生素,因此以它們為主要食材做出的翠秀金蝦營養價值極高,而且在所有蝦的做法中,翠秀金蝦的味道最佳,口感鮮美,色香俱全,實在是餐...
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翡翠黃金蝦怎麼做-翡翠黃金蝦的做法
  • 翡翠黃金蝦怎麼做-翡翠黃金蝦的做法

  • “金秋十月,豐收的季節,蔬菜水果豐富了我們的餐桌。每種食材都浸透着農人的辛苦勞作,餐桌上的每盤菜,都是辛勤勞作的成果。”食材明細主料雞蛋(1個)黃瓜(1根)蝦仁(6只)輔料味達美初榨炒菜香生抽(6g)鹽(1g)胡椒粉(0.5g)蒜(2瓣)食用油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠黃金蝦的做法步驟...
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美味翠秀金蝦如何做簡單又好吃
  • 美味翠秀金蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦的營養價值非常高,能夠增強人體的免疫力,常吃鮮蝦,伴有温酒不僅美味又享受,而且對於腎、肝的問題能起到調節作用。美味翠秀金蝦不僅將蝦的營養價值發揮得淋漓盡致,還佐以西蘭花爽口解膩。讓您不僅能品嚐到蝦...
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翡翠金豆怎麼做-翡翠金豆的做法
  • 翡翠金豆怎麼做-翡翠金豆的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)核桃仁(適量)木耳(適量)白果(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠金豆的做法步驟1、芥藍洗淨斜刀切段。2、將芥藍下入放油鹽熱水鍋中焯一下備用。3、將白果、核桃仁也下入熱水中焯一下備用。(都是熟的不焯也...
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翡翠黃金包的做法 白菜翡翠黃金包 翡翠黃金包怎麼做
  • 翡翠黃金包的做法 白菜翡翠黃金包 翡翠黃金包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)水(適量)白菜(適量)豬肉(適量)豆渣(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)豬油(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翡翠黃金包的做法步驟1、白菜切碎,用醃沙出水價,擠幹。葱姜切碎末。將兩者與肉餡放...
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黃金翡翠餃怎麼做-黃金翡翠餃的做法
  • 黃金翡翠餃怎麼做-黃金翡翠餃的做法

  • 食材明細主料筍瓜(1.5斤)雞蛋(5個)五花肉(0.4斤)高筋麪粉(1斤)輔料鹽(20克)雞精(10克)白胡椒粉(6克)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠餃的做法步驟1、筍瓜1.5斤,先切成厚薄均勻的片,碼齊後再切成均勻的絲,裝入碗中,加入12克鹽,用手將鹽抓均,醃製5分鐘。5分鐘後按壓擠出筍瓜裏的水份,...
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