金鈎雙翠怎麼做-金鈎雙翠的做法

“本來是一道普通的家常菜，我給它起了個富貴的名字——金鈎雙翆。其實就是黃豆芽和韭菜蘿蔔纓一起炒。黃豆芽黃黃的顏色就像金鈎，蘿蔔纓和韭菜翠綠翠綠的，帶着春天的氣息。水蘿蔔水靈靈的，連蘿蔔纓都很嫩，一起蘸醬吃，也很爽口的。蘸醬是：甜麪醬+芝麻醬+蒜蓉辣醬+香油調製的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金鈎雙翠的做法步驟

• 1、看看原料吧

• 2、蘿蔔纓焯水備用。

• 3、將蘿蔔纓切段，韭菜也切段。

• 4、薑末熗鍋，放少許生抽，放入黃豆芽炒制。

• 5、等黃豆芽炒熟炒透放入蘿蔔纓鹽味精一起煸炒。

• 6、最後放入韭菜，鹽味精。

• 7、翻炒均勻即可。

• 8、看看成品吧

• 9、蘿蔔蘸醬一起上桌