金鈎銀蒜炒菜心怎麼做-金鈎銀蒜炒菜心的做法

“炒青菜可謂非常簡單，但能做到簡單又好吃，就要花點心思在配料裏了，我爆香了蝦米、蒜頭，還準確到位的下了其他提鮮的調味料，好吃的炒菜心就出品了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金鈎銀蒜炒菜心的做法步驟

• 1、備材料；菜心切短度，蒜頭剁碎，紅辣椒切絲,蝦米泡軟

• 2、熱鍋，下花生油燒熱後投下菜心，下小許的雞粉、與鮑汁

• 3、把菜心炒至有點軟

• 4、盛起待用

• 5、再次熱鍋，下花生油燒熱，爆香蒜、蝦米、紅椒絲，下點鹽與雞粉在裏面，稍爆一下，關火

• 6、把爆好的香蒜蝦米連油一起淋在盛好的菜心上，拌均勻即可食用