金銀蒜蒸金針菇怎麼做-金銀蒜蒸金針菇的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金銀蒜蒸金針菇的做法步驟

• 1、蒜頭拍扁剁碎。

• 2、鍋中加入多一點的花生油，放入蒜末炒香。

• 3、炒出香味加入蠔油炒勻。

• 4、加入生抽，少許鹽調味後關火成醬汁備用。

• 5、金針菇洗淨切去根部後撕成小朵。

• 6、香葱洗淨切成葱花備用。

• 7、將金針菇擺放入盤中。

• 8、淋上金銀蒜醬汁。

• 9、上鍋大火蒸十分鐘。

• 10、最後加入葱花即可。

• 11、成品。