當前位置:味味甜 >

關於金錢的餐飲百科

可口的金錢蝴蝶南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 可口的金錢蝴蝶南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘可口的金錢蝴蝶南瓜餅是用老南瓜以及糯米粉和白芝麻餅乾等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,南瓜餅的味道非常的香濃可口,軟糯香甜的味道讓人非常的喜歡,老南瓜中含有非常豐富的維生素,做出的餅不僅好...
  • 24404
簡單好吃的金錢菇荷包蛋面如何做簡單又好吃
  • 簡單好吃的金錢菇荷包蛋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘為了圖方便快捷,很多朋友早上或晚上會選擇煮麪條吃,清淡面太過寡淡,食之無味,這道金錢菇荷包蛋面做法簡單,並且味道還很好呢,菇類都有鮮味,加在湯裏最能提鮮,為了營養均衡,加個荷包蛋也是很好的,不管是早飯還是晚飯...
  • 4217
美味金錢卷如何做簡單又好吃
  • 美味金錢卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘接下來介紹金錢卷這道糕點,它主要是由麪粉搭配雞蛋牛奶色拉油和不同的配料製作而成。甜點之中的雞蛋的營養物質比較多,蛋糕香甜美味,許多糕點都用這種材料,雞蛋和色拉油的顏色和糕點的形狀讓這道糕點製作出來...
  • 5606
金錢包怎麼做-金錢包的做法
  • 金錢包怎麼做-金錢包的做法

  • “把麪包做成金錢的樣子,好吃又好看!”食材明細主料高粉(120g)低粉(30g)白糖(30g)雞蛋(1個)水(50克)奶粉(10g)輔料鹽(1g)酵母(1g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢包的做法步驟1、除黃油和酵母外所有原料放進麪包桶,開始揉麪2、揉至出厚膜時加入黃油和酵母3、揉至出薄膜4、開始...
  • 15243
金錢米糕怎麼做-金錢米糕的做法
  • 金錢米糕怎麼做-金錢米糕的做法

  • 食材明細主料大米(500克)輔料酵母(5克)配料白糖(100克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金錢米糕的做法步驟1、將大米泡發一晚上後,用料理機打成米漿,比例米:水為2:12、用温開水把酵母化開後倒入米漿裏,放入白糖,等待自然發酵,出現一層氣泡即可3、將發酵好的米漿倒入摸好油的碗內,上籠...
  • 24517
美味的金錢蛋茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的金錢蛋茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的金錢蛋茄子是一個簡單的菜式,大人小孩都喜歡吃。雞蛋含有豐富的營養,我們可以放心吃。雞蛋炸過後更加香脆,適合小孩和年輕人的口味。炸過的就會有點上火,要適量吃就好。自己動手做的簡單,看下自己的朋友...
  • 9944
金錢菇炒青菜怎麼做-金錢菇炒青菜的做法
  • 金錢菇炒青菜怎麼做-金錢菇炒青菜的做法

  • “金錢菇:一種幼小型、未開傘的香菇的商品名。一隻只呈小圓形,收縮得很緊扎,肉頭厚實,根蒂短小,因像銅板般形狀,故得此名。有人以為,香菇大的才好,卻不知大而薄,根蒂很長,遠不如金錢菇味香而富有營養.它味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“菇中...
  • 23785
金錢蛋如何做簡單又好吃
  • 金錢蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料獨腳蒜:1g香菜:1g醬油:適量紫天椒:5g香八寶:適量具體步驟1.雞蛋、小米椒、香菜、蒜備好。2.香菜切碎末待用。3.紫天椒切小粒,蒜剁碎待用。4.冷水下鍋,放入雞蛋煮5分鐘,關火燜5分鐘。5.雞蛋用冷水沖涼,...
  • 7000
被稱為“淡水蝦王”的金錢蝦有什麼獨特之處?
  • 被稱為“淡水蝦王”的金錢蝦有什麼獨特之處?

  • 蝦類在人們的飲食中已經成了不可或缺的一部分,它們不結婚含有高蛋白,對人體有很大的好處,而且獲得方便。那麼大家熟知的蝦類有哪些呢?世界名蝦又是誰呢?據小編了解,在世界範圍內比較出名的蝦的品種有,基圍蝦、新西蘭海鰲蝦、西班牙紅蝦、加拿大牡丹蝦、北極甜蝦、馬達加斯加蝦...
  • 26197
杏鮑菇炒金錢蛋如何做簡單又好吃
  • 杏鮑菇炒金錢蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘是一道由杏鮑茹和鴨蛋為主要食材的家常菜,其色香味俱全,質地厚肥,口感鮮美,營養豐富,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,非常適合老人食用。是非常保健的養生佳餚。...
  • 3858
香氣濃郁的金錢卷麪包如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的金錢卷麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料黃油:40牛奶:200白砂糖:20普通麪粉:550紅薯泥:200雞蛋:1個酵母粉:2輔料豆沙:適量具體步驟1.將紅薯去皮煮熟,趁熱壓成泥(約得到200克紅薯泥),加入牛奶100克和雞蛋液拌均。注:少留一點蛋液做為刷麪包表面。2.麪粉550克...
  • 19352
家常老乾媽虎皮金錢蛋如何做簡單又好吃
  • 家常老乾媽虎皮金錢蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘老乾媽虎皮金錢蛋,自從媽媽做過一次之後,就再也忘不了這種味道,真的是讓人慾罷不能啊,我對老乾媽本身就沒有抵抗力啊,再加上這樣軟糯層次豐富的口感,真的是,不管作為早餐還是日常小點都是非常不錯的選擇。大家可...
  • 14513
美味的奶香金錢卷如何做簡單又好吃
  • 美味的奶香金錢卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的奶香金錢卷是由牛奶和麪粉搭配一起放入鍋中製作而成的一道美食,製作方法簡單易學,製作出來後營養又美味,十分好吃,用牛奶和麪粉搭配,製作的過程中,牛奶的鮮香融入到麪粉之中,濃郁清香,這樣製作吃起來十分美...
  • 21120
財源滾滾的金錢包的做法 過年要做【財源滾滾的金錢包】——值得收進焙烘筆記的方子 財源滾滾的金錢包怎麼做
#DIY美食#金錢雞塔如何做簡單又好吃
  • #DIY美食#金錢雞塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肥膘肉:100g瘦火腿:50g輔料蛋清:鹽:克醋:香油:具體步驟1.雞脯肉洗淨去筋,與生豬肥膘肉分別用刀背捶茸後混合,加清水、蛋清、鹽製成雞慘;2.2)另將煮熟的豬肥膘肉切成直徑約4釐米、厚約0.4釐米的圓形片,共24片;熟火...
  • 25048
糖漬金錢桔怎麼做-糖漬金錢桔的做法
  • 糖漬金錢桔怎麼做-糖漬金錢桔的做法

  • “最近温度驟降,正是感冒多發的季節,這個時候存上一瓶自制的糖漬金錢桔,可以當蜜餞吃,開胃又解饞;也可以加些水調成金錢桔子水,化痰止咳,預防感冒......想了解更多美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料金錢桔(500克)輔料食鹽(適量)細砂糖(300...
  • 19672
滷水金錢肚怎麼做-滷水金錢肚的做法
  • 滷水金錢肚怎麼做-滷水金錢肚的做法

  • 食材明細主料金錢肚(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)南薑末(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷水金錢肚的做法步驟1、八角,桂皮,香葉,生薑洗淨拍扁備用。2、適量南姜打碎備用。3、金錢肚加入麪粉揉搓清洗乾淨。4、冷水下...
  • 18478
誘人的橘葉金錢蛋如何做簡單又好吃
  • 誘人的橘葉金錢蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料柑橘葉:20片老薑:一小塊雞蛋:6個大蒜子:半個輔料鹽:油:具體步驟1.先將雞蛋煮熟切片,厚度適中,太薄易碎,太厚不入味。2.雞蛋用油煎炸至金黃,出鍋放置盤中備用3.洗淨柑橘葉,切絲,大蒜子切末,生薑切絲,乾紅椒切圈4.先炒柑...
  • 26322
美食金錢玫瑰卷如何做簡單又好吃
  • 美食金錢玫瑰卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時金錢玫瑰卷是一款比較好吃的美食,所以是高筋麪粉和雞蛋,奶油,加入了南瓜泥,酵母等一起做成的一款美食,所以非常好吃,也非常漂亮,名字很好聽,喜歡吃的人可以嘗試多吃喲,對身體健康比較好,這是一款特別好的美食,老少皆...
  • 21356
如何做簡單又好吃-自制金錢荷包魚
  • 如何做簡單又好吃-自制金錢荷包魚

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘今天向大家介紹的這道菜就是金錢荷包魚。聽着名字就是很有寓意的,很符合中國傳統人們對於生活的嚮往。老人很喜歡把東西用諧音來取個好彩頭,如果把這道金錢荷包魚放在餐桌上的話,老人也一定會喜歡的。希望吃...
  • 22215
素菜也下飯 之 金錢菇燒豆泡如何做簡單又好吃
  • 素菜也下飯 之 金錢菇燒豆泡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.金錢菇泡發。2.鍋燒熱,煸香蒜末、薑末和豆瓣醬。3.下金錢菇和豆泡炒一會,加水,水可以稍微多一點。4.大火煮開後改小火。5.加生抽、鹽、糖、胡椒等調料,大火收汁,出鍋。6.自己做的麪包淘空,把金錢...
  • 22012
金錢柳的功效有什麼呢
  • 金錢柳的功效有什麼呢

  • 當我們行走在鄉間的小路上,徜徉在山林的自然風光中的時候,可能會忽視身邊的一些小小植物。那些長相普通,不引人注目的小植物可能就是一些你不知道的藥材哦,今天要為大家介紹一味——金錢柳。看這名字是不是很富貴呢,看了下面的關於金錢柳的功效介紹後,您就知道金錢之名名副其實...
  • 29472
滇味金錢雲腿如何做簡單又好吃
  • 滇味金錢雲腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料火腿:400輔料鹼:3具體步驟1.將雲腿(火腿)用熱鹼水洗淨表皮污物,再用清水反覆沖洗乾淨;2.洗淨的雲腿放入湯鍋中煮20分鐘,使其表皮及肉質回軟;3.用漏勺撈出雲腿,控幹湯汁;4.控幹湯汁的雲腿直切一刀,取出胖骨、脛骨,將雲...
  • 7932
好吃的金錢菇排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的金錢菇排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘天氣冷的時候呢,喝上一口熱乎乎的湯是一件很幸福的事呢,所以我就在這個寒冷的冬天,就做一件温暖的事情吧。我買了金錢菇還有排骨,就打算回家煮一個金錢菇排骨湯,很容易的一道湯呢也很好喝,有興趣的話可以看着教...
  • 24562
考驗你耐心的奶香金錢卷如何做簡單又好吃
  • 考驗你耐心的奶香金錢卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時某天心血來潮想吃樓下那家蛋糕店賣的奶香金錢卷,剛好家裏有一顆放了幾天的南瓜,於是就想着把南瓜搗鼓一下吃掉。所以就在網上查了下教程,自己做了下改良,到最後成品出來發現烤焦了點,好在味道還可以。不過做這...
  • 24157
專題