![冰糖鴨腿怎麼做-冰糖鴨腿的做法]( "冰糖鴨腿怎麼做-冰糖鴨腿的做法")
- “鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適，是餐桌上不可或缺的美味佳餚...”食材明細主料鴨腿（1個）冰糖（50克左右）生抽（2-3茶匙）姜（3-4片）五香粉（1小勺）黑胡椒粉（1小勺）葱（2根）輔料鹽（半小勺）雞精（半小勺）料酒（3茶匙）食用油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數...
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![你愛吃鴨腿嗎-鴨腿怎麼做]( "你愛吃鴨腿嗎-鴨腿怎麼做")
- 鴨腿怎麼做，今天給大家介紹一些簡單的比較適合夏天吃的一種食物，總的來説，夏天吃一些鴨腿對於身體是有一定的好處，其實鴨腿的做法和普通的食物基本上是類似的，只不過這裏提供給大家比較簡單的做法大家可以嘗試做一些就好了！一、鴨腿怎麼做1、鴨腿洗淨，多換兩次水，去掉部分油脂。2...
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![冰糖醬鴨怎麼做-冰糖醬鴨的做法]( "冰糖醬鴨怎麼做-冰糖醬鴨的做法")
- “醬香濃郁，鹹中帶點鮮甜。”食材明細主料鴨（1只）輔料姜（適量）葱（適量）冰糖（3塊）醬油（3勺）老抽（2勺）桂皮（適量）八角（適量）辣椒（適量）陳皮（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖醬鴨的做法步驟1、首先準備一鍋葱姜水，大火煮沸後放入鴨子。2、鴨子入鍋，大火煮沸後轉中小火煮35分鐘。...
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![烤鴨腿的做法 烤鴨腿（電箱） 烤鴨腿怎麼做]( "烤鴨腿的做法 烤鴨腿（電箱） 烤鴨腿怎麼做")
- “鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰，不錯的選擇。”食材明細主料鴨腿（250）姜（適量）生抽（少許）雞精（少許）香料（（市場配的香料））白胡椒（少許）輔料葱（適量）老抽（少許）橄欖油（適量）蠔油（少許）燒烤醬（根據個人口味）五香（口味）...
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![醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
- “特喜歡大口的啃鴨腿,正好鴨腿買的有點多,就來個醬鴨腿吧...”食材明細主料鴨腿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨,備用。2、鍋裏放油。3、放入鴨腿煎出鴨皮上的油。4、放入葱.姜.甜麪醬,翻炒。5、加水,...
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![冰糖鴨怎麼做-冰糖鴨的做法]( "冰糖鴨怎麼做-冰糖鴨的做法")
- “一直以為這道仙一樣的菜做起來會很複雜，探得祕訣後才知道：太簡單了！不過，能簡單做好菜，才是高手啊！”食材明細主料新鮮本地鴨（2000克）生抽（200克）米酒（200克）冰糖（200克）輔料姜（1塊）油（1湯匙）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冰糖鴨的做法步驟1、新鮮的本地鴨，鴨子越瘦越好2、洗淨切成扁...
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![你知道嗎？-冰凍鴨腿怎麼做好吃]( "你知道嗎？-冰凍鴨腿怎麼做好吃")
- 眾所周知，鴨腿是個家喻户家而且家家户户每天幾乎都在吃的美食，從古至今都一直非常受歡迎，它那特殊的味道其實已經深深印刻到我們的骨子裏了，其口味非常甜美，家裏面做冰凍鴨腿其實也不復雜，所以它究竟有什麼神奇的呢，冰凍鴨腿怎麼做好吃？一起期待！冰凍鴨腿怎麼做好吃冷凍鴨腿一般都...
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![冰糖枸杞燉鴨梨怎麼做-冰糖枸杞燉鴨梨的做法]( "冰糖枸杞燉鴨梨怎麼做-冰糖枸杞燉鴨梨的做法")
- 食材明細主料鴨梨（一個）枸杞（適量）冰糖（適量）輔料蜂蜜（一勺）清水（一碗）果味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖枸杞燉鴨梨的做法步驟1、鴨梨洗淨備用。2、枸杞清洗乾淨。3、鴨梨去皮切塊。4、所有食材放入鍋內，放入冰糖。5、蓋上蓋子，燒開小火燉15分鐘。6、時間到，打開鍋蓋。7、調入蜂...
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![燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做]( "燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做")
- “也許，你喜歡喧譁，追尋呼朋喚友的熱鬧；也許，你喜歡璀璨，追尋觥籌交錯的沉醉；也許，你不習慣孤獨，不習慣獨自面對生活的點滴；也許，你害怕寂寞，害怕“一個人”的狀態；但是，“一個人”卻是常態；父母不會永遠陪伴我們，總有一天，你會離開父母身邊，到遠方翱翔；愛人不會永遠陪伴我們，總有一天，他/她...
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![家常老冰糖燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "家常老冰糖燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鴨肉具有很高的營養價值，有養胃、補腎等功效，我們通常的吃法是用燉的，特別是在冬季來一碗老鴨湯，那滋味簡直是難以言喻，這次我們做的是老冰糖燒鴨腿，用冰糖燒鴨腿，別具一格的做法喲，不僅有鴨肉的香氣還有冰糖的甜...
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![冰糖銀耳百合鴨梨水怎麼做-冰糖銀耳百合鴨梨水的做法]( "冰糖銀耳百合鴨梨水怎麼做-冰糖銀耳百合鴨梨水的做法")
- 食材明細主料銀耳（半塊）鮮百合（兩頭）鴨梨（一個）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖銀耳百合鴨梨水的做法步驟1、把銀耳用開水泡發，鮮百合洗淨分成小片2、泡發好的銀耳撕成小朵，放到砂鍋中3、把鴨梨切成丁也放到砂鍋中4、再加入枸杞和冰糖，再倒一碗清水5、...
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![醬鴨腿的做法 濃情蜜意-醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 濃情蜜意-醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
- “來上海7年了，漸漸習慣了這裏的口味，醃篤鮮，外婆紅燒肉，糟滷菜，也能隨口叫上幾個，如有一段時間不吃，心中還有些懷念。這也許就叫入鄉隨俗吧，呵呵。今天做的醬鴨腿，我經常在我們公司的食堂裏吃到，剛開始覺得它有點甜，可漸漸地我喜歡上了這個味道，現在吃上去如果沒有點甜味，還覺得它不...
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![冰凍鴨腿怎麼做好吃]( "冰凍鴨腿怎麼做好吃")
- 餐飲提問：我爸在超市買了鴨腿回來，是冰凍的那種，不是菜市場買的那種新鮮的，想問一下冰凍鴨腿怎麼做好吃呀？wyzk回答：在超市買回來的冰凍鴨腿首先要解凍，準備用來燒或者用來油炸都是可以的，將鴨腿剁了，醃製好之後進行紅燒，搭配土豆吃起來口感更佳哦，冰凍鴨腿怎麼做好吃的問題你知道了...
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![臘鴨腿怎麼做-臘鴨腿的做法]( "臘鴨腿怎麼做-臘鴨腿的做法")
- “秋風起，食臘味，是時間曬點臘味了，自己做安全安心又省錢。”食材明細主料鴨腿（10個）輔料高度數白酒（2湯匙）鹽（80g）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，切去一部分肥油。當然如果不怕肥的話，也可以不切的。2、倒入高度數的白酒醃10分鐘左右。3、把鴨腿一...
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![冰糖燒鴨腿怎麼做-冰糖燒鴨腿的做法]( "冰糖燒鴨腿怎麼做-冰糖燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料土豆（適量）幹香菇（適量）配料冰糖（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰糖燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，切小段，土豆去皮洗淨切小塊2、姜切成片，把除姜和蒜以外的調料全部放進調料盒裏3、...
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![冰糖醬鴨如何做簡單又好吃]( "冰糖醬鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：1800輔料大葱：20姜：5香菜：5白酒：10冰糖：100甜麪醬：30具體步驟1.鴨子洗淨。2.鍋中倒入半鍋開水燒開，放入鴨子，加入葱、姜、酒，用中火煮約20分鐘，撈出。3.倒出鍋中多餘的湯汁只留一杯，加入所有的調料（冰糖100克、甜面...
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![鴨梨燉冰糖怎麼做]( "鴨梨燉冰糖怎麼做")
- 第一種做法，把鴨梨切成小塊，放入蒸罐再加入冰糖，添半碗水，放到放到蒸鍋裏蒸40分鐘。第二種做法，把鴨梨洗乾淨，頂部切去一點，然後挖去梨心，把冰糖放到梨心中，蓋上切下的部分，然後用牙籤或者其他東西固定住，不要讓它滑落，然後把整個梨放入小碗中，鍋中放水隔水燉20分鐘，端出等放到温熱食用...
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![美味老冰糖燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "美味老冰糖燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鴨肉做為家禽類提供的肉質中的一種，來源很廣泛，鴨肉營養價值很高，還有一定的食療保健功效，常食鴨肉，有益於身體健康，這道美味老冰糖燒鴨腿就是採用鴨肉中鴨腿這部分做為主要食材，搭配各種調味料和香料，最後加入老...
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![烤鴨腿 的做法 烤鴨腿 【ROAST DUCK】 烤鴨腿 怎麼做]( "烤鴨腿 的做法 烤鴨腿 【ROAST DUCK】 烤鴨腿 怎麼做")
- “鴨子的烹調裏我最喜歡吃的就是烤鴨，今天烤了兩隻鴨腿一人一隻吃飯的時候一手拿着鴨腿一手拿着湯匙吃飯，就像小孩一樣。鴨腿在汆水後鴨毛很多，必須處理大半個小時呢；一點一點的用鉗子處理乾淨。所以在處理時候我就想外面的飯店應該不會像我一樣拿個椅子坐着一根一根的處理，那...
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![鹹香鴨腿的做法 鹹香鴨腿 鹹香鴨腿怎麼做]( "鹹香鴨腿的做法 鹹香鴨腿 鹹香鴨腿怎麼做")
- “市面上賣的鹹香肉類相信很多人都喜歡吃，我一直想嘗試自已做，但卻想不出如何才做出那種幹香的效果；鹹香鴨腿是用上了電烤箱低熱，加上吹熱風的功能，讓肉類有了幹香的效果，令鴨腿吃起來鹹香鹹香的，水份收至8成左右，肉質不會卡喉嚨，如外面買的一樣，兒子很喜歡，還特意去買了啤酒.........
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![醬鴨腿的做法 【上海】醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做]( "醬鴨腿的做法 【上海】醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
- “在上海無論是宴客的餐桌還是隨便來點墊墊的小麪館，再或者小菜場裏熟菜店都會出現醬鴨的影子，有過油的，有不過油的，各有各的配方，但味道總偏向鮮，鹹，甜，香，平時來不及做飯的時候總會買上一點醬鴨，炒點蔬菜吃，即便這樣吃完還是很滿足。”食材明細主料鴨邊腿（2只）生薑（1塊）葱（適量）八角（適量...
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![冰糖燉鴨梨怎麼做-冰糖燉鴨梨的做法]( "冰糖燉鴨梨怎麼做-冰糖燉鴨梨的做法")
- 食材明細主料鴨梨（一個）輔料冰糖（20克）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冰糖燉鴨梨的做法步驟1、準備一個鴨梨，冰糖和枸杞。2、把鴨梨已經切成小塊，不要去核，核的止咳效果比較好，把切好的鴨梨放到蒸罐裏再放冰糖和枸杞，再加半小碗的清水。3、蓋上蓋子，放到蒸鍋裏蒸40分鐘...
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![冰糖銀耳鴨梨粥怎麼做-冰糖銀耳鴨梨粥的做法]( "冰糖銀耳鴨梨粥怎麼做-冰糖銀耳鴨梨粥的做法")
- “很香的一款粥類。”食材明細主料大米（適量）長香米（適量）輔料鴨梨（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰糖銀耳鴨梨粥的做法步驟1、準備材料，鴨梨洗淨，切小塊狀；大米與長香米混合洗淨浸泡；銀耳泡了；枸杞洗淨。2、開火，將水燒開後，將梨塊與少量冰糖放...
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![吮指冰糖醬鴨怎麼做-吮指冰糖醬鴨的做法]( "吮指冰糖醬鴨怎麼做-吮指冰糖醬鴨的做法")
- “明天就是大暑了，民間流傳“大暑吃鴨勝補藥”的説法，夏季高温，濕熱，容易燥熱上火，應多吃性涼且營養豐富的事物，鴨肉不僅是涼性的滋補食物，而且富含人在夏天急需的蛋白質和鉀，硒等多種微量元素，對於體質虛弱，食慾不振，水腫的人食用，是再好不過的了！”食材明細主料鴨肉（半邊2斤）陳皮（2片）桂...
- 26012
![美味的老冰糖燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "美味的老冰糖燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老冰糖燒鴨腿是在製作燒鴨腿的過程中加入一點老冰糖如此製作成的一道家常菜，老冰糖中的甜味被鴨腿肉所吸收，可以去腥味，吃起來更加的美味，大家在家中製作的時候可以放一些香菜和葱蒜，這樣可以提升老冰糖燒鴨腿...
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味味甜
![醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd5e4701b89d18483-s.jpg "醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做")
