韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃-懶人版
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :3個
油 :適量
主料
韭菜 :50雞蛋 :3個
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.韭菜洗淨切碎。
2.將雞蛋打入碗裏。
3.加鹽少許攪拌均勻。
4.然後加入切碎的韭菜。
5.鍋中加油,油温稍熱後倒入韭菜雞蛋液,待蛋液稍稍凝固後再翻炒,約兩後即可出鍋。
6.出鍋裝盤,吃起。
看到有些人是將韭菜和雞蛋分別炒好,然後再混合在一起,本人喜歡將韭菜和雞蛋液混合後再炒,這樣雞蛋能充分的包裹在韭菜的外面,能將韭菜的鮮和雞蛋的嫩很好的融合在一起,吃起來更加的美味。
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