炒金銀蛋的做法 怎樣炒金銀蛋 炒金銀蛋怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒金銀蛋的做法步驟
1、蛋清放容器中加鹽,加一點清水攪拌均勻。
2、蛋黃放另一個容器中加適量鹽和水。
3、攪拌均勻。
4、起鍋燒油倒入蛋清。
5、炒熟用筷子攪散。
6、盛入盤子裏。
7、另起鍋燒油下入蛋黃。
8、炒熟用筷子攪散。
9、炒熟的蛋黃放在蛋清上面完成了。
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