金鈎蠶豆怎麼做-金鈎蠶豆的做法
- 素菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金鈎蠶豆的做法步驟
1、準備好原料。
2、蠶豆入沸水鍋中煮至斷生。
3、撈出放入涼水中浸泡一會,撈出控水。
4、海米去雜質洗淨,用熱水漲發。
5、鍋中油熱後,放入蠶豆煸炒。
6、加雞湯、鹽、海米(泡海米的水也一同倒入)。
7、燒入味後,勾薄芡起鍋裝盤即可。
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