冬瓜金鈎蝦米湯的做法 清火祛濕又消腫減脂的冬瓜金鈎蝦米湯 冬瓜金鈎蝦米湯怎麼做
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
冬瓜金鈎蝦米湯的做法步驟
1、將冬瓜去皮,去瓢,洗淨切小塊。
2、姜洗淨後去皮切片,香葱洗淨切成小圈,待用,金鈎蝦米用清水泡洗一下,待用。
3、鍋內放入冷水,薑片,大火煮開。
4、水開後,轉文火,倒入冬瓜,煮約8分鐘,冬瓜煮約8分鐘,再倒入洗淨的蝦米,繼續煮約8分鐘
5、.冬瓜與蝦米煮約8分鐘後,放適量的鹽,再放葱花,稍微攪拌一下,即可出鍋。
小竅門
幹蝦米:適用人羣一般人羣均可食用。
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