毛豆蝦仁冬瓜湯怎麼做-毛豆蝦仁冬瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆蝦仁冬瓜湯的做法步驟

• 1、食材：毛豆。

• 2、冬瓜。

• 3、蝦仁（已清洗）。

• 4、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 5、將冬瓜去皮用清水淋一下，切開。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和毛豆翻炒翻炒。

• 7、接着，加適量的清水煮開、煮至斷生熟軟。

• 8、然後，合入蝦仁翻動一下煮開。

• 9、最後，加點鹽、雞精調味，即成。