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海米冬瓜湯怎麼做-海米冬瓜湯的做法
海米冬瓜湯怎麼做-海米冬瓜湯的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海米冬瓜湯的做法步驟
1、冬瓜。
2、切厚塊。
3、蝦米,薑末,葱花。
4、先把蝦米泡去鹹味。
5、起鍋熱油,把蝦米和薑末炒出香氣。
6、炒好的蝦米鏟入提前燒開的水內。
7、倒入冬瓜。
8、大火燒開後,轉小火煲半個小時。
9、時間到,加鹽調味。
10、倒入葱花。
11、最後,撒點雞精關火。
12、成品。晶瑩剔透,清口解膩。
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