簡單的清炒南瓜絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小南瓜 ：1個

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
小尖椒 ：適量

具體步驟

1.小南瓜一個。

2.蒜拍碎，小尖椒切碎。

3.小南瓜刨成絲，我用搓絲器搓的。

4.鍋裏放油，爆香大蒜。

5.倒入南瓜絲。

6.加入小紅尖椒，翻炒。

7.調入鹽，即可。

烹飪技巧

小南瓜嫩，別炒太久，保留清爽的口感。