美味的清炒嫩南瓜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

嫩南瓜 ：1個

輔料

食用油 ：適量
姜 ：4-5片
蠔油 ：少許
鮮花椒 ：少許
小葱 ：3顆
蒜 ：4瓣
生抽 ：少許
食鹽 ：適量

具體步驟

1.嫩南瓜洗淨切片

2.葱切很小的小段，姜、蒜切片

3.鍋中倒入適量食用油，爆香葱薑蒜

4.倒入嫩南瓜片翻炒

5.翻炒至微變色放入鮮花椒，倒入適量生抽繼續翻炒至快成熟

6.放入鹽，蠔油，撒上葱葉翻炒兩下即可出鍋

7.成品