![茭白梅豆炒豬肚怎麼做-茭白梅豆炒豬肚的做法]( "茭白梅豆炒豬肚怎麼做-茭白梅豆炒豬肚的做法")
- 食材明細主料梅豆（適量）茭白（一根）熟豬肚（半個）輔料豆瓣醬（一勺）鹽（少許）雞精（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白梅豆炒豬肚的做法步驟1、材料：梅豆、茭白2、熟豬肚3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將熟豬肚放在案板上...
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![梅豆炒茭白怎麼做-梅豆炒茭白的做法]( "梅豆炒茭白怎麼做-梅豆炒茭白的做法")
- “常菜【梅豆炒茭白】味道不錯。。。”食材明細主料茭白（200克）梅豆（140克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、梅豆（已摘洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和摘...
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![茭白肚片怎麼做-茭白肚片的做法]( "茭白肚片怎麼做-茭白肚片的做法")
- “茭白這種食材在廣東來説最家常的吃法就是炒肉，崇尚自然鮮甜口味的老廣喜歡它那本味的鮮甜，通常家裏製作的時候，並不會添加過重的調味料與顏色，今天貓改改口味，跟朋友學做一道類似油燜的吃法，厚重的味道賦予茭白一種新的口感，醬色鮮紅，味濃不膩，鮮嫩糯香、柔滑適口，吃口很香哦。”...
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![韭菜花茭白炒豬肚怎麼做-韭菜花茭白炒豬肚的做法]( "韭菜花茭白炒豬肚怎麼做-韭菜花茭白炒豬肚的做法")
- 食材明細主料茭白（2個）韭菜花（80克）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花茭白炒豬肚的做法步驟1、食材：茭白。2、韭菜花。3、熟豬肚。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲，待用。6、將韭菜花清洗一下。7、放在案板上切成段，待用...
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![韭菜花茭白炒牛肚怎麼做-韭菜花茭白炒牛肚的做法]( "韭菜花茭白炒牛肚怎麼做-韭菜花茭白炒牛肚的做法")
- 食材明細主料茭白（一根）韭菜花（100克）熟牛肚（190克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花茭白炒牛肚的做法步驟1、材料：茭白、韭菜花2、熟牛肚（已切）3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲，待用。5、將韭菜花清洗一下。6、放在案板上切...
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![梅豆茭白炒豬肝怎麼做-梅豆茭白炒豬肝的做法]( "梅豆茭白炒豬肝怎麼做-梅豆茭白炒豬肝的做法")
- “動物肝臟營養極其豐富，其他食物很難代替。動物肝臟中含有豐富的蛋白質。豬肝味甘、苦，性温，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料茭白（155克）梅豆（105克）豬肝（130克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
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![豬肉炒茭白怎麼做-豬肉炒茭白的做法]( "豬肉炒茭白怎麼做-豬肉炒茭白的做法")
- “茭白長得其貌不揚，但很入味，嚼在嘴裏有一種肉肉的感覺，再加上茭白非常適合夏天吃，它有清熱解毒，利尿止渴的功效，它還能讓女性皮膚細膩光澤，富有彈性，這麼好的蔬菜你不吃可就可惜啦。”食材明細主料茭白（2根）大蒜（2個）豬肉（50克）輔料油（適量）蠔油（3克）鹽（少許）澱粉（2克）料酒（4克）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
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![豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做]( "豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做")
- “美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處，不僅可以開胃吃起來濃香，還可以預防春季流...
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![家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法]( "家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法")
- “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後來我結婚成家了，也炒着但總是味道不對，或許那時候喜歡的...
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![香糟豬肚梅豆怎麼做-香糟豬肚梅豆的做法]( "香糟豬肚梅豆怎麼做-香糟豬肚梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（112克）熟豬肚（半個）輔料香糟滷（200毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟豬肚梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、熟豬肚、香糟滷2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將熟豬肚放在案板上切開，待用。4、接着，將摘洗好的梅豆下入沸水中焯開斷生至熟撈出。5、用涼開水過...
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![茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做]( "茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做")
- “茭白，為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。因莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，...
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![豬肉帶豆茭白炒麪 怎麼做-豬肉帶豆茭白炒麪 的做法]( "豬肉帶豆茭白炒麪 怎麼做-豬肉帶豆茭白炒麪 的做法")
- 食材明細主料帶豆（110克）熟豬肉（115克）茭白（190克）麪條（225克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉帶豆茭白炒麪的做法步驟1、食材：帶豆（已摘洗）、熟豬肉（已切）、茭白（已剝殼清洗切絲）、麪條（已焯水過涼）2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒...
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![常見的梅豆炒茭白如何做簡單又好吃]( "常見的梅豆炒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘梅豆？其實梅豆也就是大家常見的四季豆，我相信很多人都不知道吧，但很多人都是常吃的吧。那茭白呢？也就是我們口中高筍，外觀上呈白色的。梅豆經常和土豆一起，而茭白經常和豬肉一起，梅豆炒茭白是不一樣的可口。從顏...
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![茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法]( "茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）茭白（適量）輔料青紅椒（適量）配料幹辣椒（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水泡一小時出血水，切片，用鹽抓出漿糊樣用清水沖洗乾淨放入碗中，加適量鹽，胡椒，料酒生粉醃製十分鐘2、茭...
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![梅豆茭白炒高粱饅頭怎麼做-梅豆茭白炒高粱饅頭的做法]( "梅豆茭白炒高粱饅頭怎麼做-梅豆茭白炒高粱饅頭的做法")
- 食材明細主料高粱饅頭（2個）梅豆（適量）茭白（1株）輔料鴨蛋（1只）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅豆茭白炒高粱饅頭的做法步驟1、食材：高粱饅頭、梅豆（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、鴨蛋。2、將已清洗的茭白和梅豆放在案板上分別切成丁，待用。3、將高粱饅頭放在案板上切成...
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![茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做]( "茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做")
- “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（適量）調味汁（適量）胡椒粉（少許）玉米油（適量）薑絲（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![茭白炒羊肚菌怎麼做-茭白炒羊肚菌的做法]( "茭白炒羊肚菌怎麼做-茭白炒羊肚菌的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）羊肚菌（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡備用。2、茭白，葱，蒜和紅辣椒備用。3、羊肚菌取出蒂部，中間切開沖洗乾淨。4、茭白切薄片裝盤。5、葱蒜和紅辣...
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![洋葱豬肚炒茭白 怎麼做-洋葱豬肚炒茭白 的做法]( "洋葱豬肚炒茭白 怎麼做-洋葱豬肚炒茭白 的做法")
- 食材明細主料茭白（130克）熟豬肚（110克）洋葱（145克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱豬肚炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、熟豬肚、洋葱（已清洗切開）2、將已清洗好的茭白放在案板上切開，待用。3、將熟豬肚放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![梅豆炒牛肚怎麼做-梅豆炒牛肚的做法]( "梅豆炒牛肚怎麼做-梅豆炒牛肚的做法")
- 食材明細主料梅豆（130克）熟牛肚（195克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅豆炒牛肚的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、熟牛肚（已切開）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開2分鐘後，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的梅豆和切好的熟牛肚翻炒翻炒。4、接着，加適量的...
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![家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法]( "家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我覺得是靈魂，融合了香菇的...
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![家常洋葱豬肚炒茭白如何做簡單又好吃]( "家常洋葱豬肚炒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常洋葱豬肚炒茭白是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。茭白的清香和豬肚的香味得到了完美的融合，吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了，不妨在家做一份家常洋葱豬肚炒茭...
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![豬肉茭白炒帶豆怎麼做-豬肉茭白炒帶豆的做法]( "豬肉茭白炒帶豆怎麼做-豬肉茭白炒帶豆的做法")
- 食材明細主料豬肉（75克）帶豆（115克）茭白（135克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉茭白炒帶豆的做法步驟1、食材：豬肉（已切絲）、帶豆（已摘洗）、茭白（已剝殼清洗切絲）2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的...
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![鴨蛋梅豆茭白炒米麪怎麼做-鴨蛋梅豆茭白炒米麪的做法]( "鴨蛋梅豆茭白炒米麪怎麼做-鴨蛋梅豆茭白炒米麪的做法")
- 食材明細主料米麪（125克）梅豆（60克）茭白（1株）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋梅豆茭白炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、梅豆（已摘洗）、茭白、鴨蛋2、將米麪放入大盆中，倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液，待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切...
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![茭白炒豬肉怎麼做-茭白炒豬肉的做法]( "茭白炒豬肉怎麼做-茭白炒豬肉的做法")
- “茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體所吸收。醫用茭白清濕熱，解毒，催乳汁，其中的...
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![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做")
- “夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）葱蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜歡吃辣的可以根據自己...
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味味甜
