- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料酵母:5紅糖:適量具體步驟1.麪粉加酵母拌勻。2.温水和麪。3.發至2倍大即可,大概3小時左右。4.分成若干份。5.擀成片。6.放紅糖。7.加入少許面拌勻。8.捏成糖三角。放置20分。9.放蒸鍋中大火蒸1...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量芝麻:適量糖:適量輔料炒菜用的油:適量具體步驟1.水加麪粉加酵母,發麪一小時。2.把芝麻加白砂糖加點炒菜的油,據説豬油最好吃了,調和在一起。比例是芝麻三勺,糖兩勺。3.面發好後,揉麪擀皮,好成圓片狀。...
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- “孩子放學回來説,學校的糖三角好吃。週末比較閒,就下定決心自己動手試試。第一次做,醒面的時間長了點,蒸出來的糖三角就跟個胖子似的,很搞笑。好在味道還不差,也算過關。”食材明細主料麪粉(200g)輔料紅糖(25g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖三角的做法步驟1、發一團面。2、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200輔料糖:適量酵母:適量具體步驟1.酵母用温水化開;2.把面裏放入適量的温水、酵母揉成團,放温暖處發酵。3.將麪糰排氣,將發好的麪糰切成等份的小劑子4.紅糖和麪粉按1:1.5拌好5.擀壓成小麪餅6.放入紅糖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:60輔料麪粉:5酵母粉:2紅糖:25具體步驟1.將酵母粉放入温水中化開,倒入麪粉中2.揉成光滑的麪糰.醒發至兩倍大,內部呈蜂窩狀3.將紅糖和麪粉混合,搓散4.醒發好的麪糰分成四小份5.擀成擀成稍厚點的圓形...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500清水:300輔料酵母:適量白糖:150具體步驟1.麪粉放一盆中2.加酵母水和成光滑的麪糰放温暖處發酵3.麪糰發至兩倍大4.揉光滑,搓條5.揪成大小均勻的劑子,按扁6.擀皮放白糖7.做成三角型後入蒸鍋蒸30分鐘8...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:800輔料鹽:適量油:適量水:450ml酵母:6紅糖:適量具體步驟1.懶人發麪法,每次都是用麪包機和麪,省事2.發好的麪糰取出放在面板上揉搓排氣後鬆弛5分鐘3.蓋上屜布鬆弛醒發4.紅糖待用5.裏面參合適量的麪粉...
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- “奶香糖三角~~~~讓你吃到甜蜜的愛。一直很少給女兒吃甜食,做的蛋糕之類的糖也放得很少,但是隨着年齡增長,她越來越喜歡吃甜的,説“幼兒園的八寶粥真的很好吃,我吃了兩碗”。算了,偶爾也放開一下,這個糖三角用牛奶和的面,花生核桃黑芝麻紅糖餡,相信能給她驚喜。”食材明細主料麪粉...
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- 食材明細和麪團麪粉(500g)白糖(20g)温開水(270g)酵母粉(5g)糖餡白芝麻(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)麪粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖三角的做法步驟1、按和麪團的材料和成團後,温室發酵一個小時,發酵至兩倍大。2、用黑芝麻、白芝麻、白糖、乾麪粉拌成糖餡。3、麪糰取出,揉搓排...
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- “小時候,每月家裏隨口糧搭配的麪粉除了擀麪做饅頭,最希望家裏做的就是糖三角了。那時候,不像現在總能吃上肉包子,糖三角便是我們最奢望的美食了。清明節前,回家看父母,順路買了些麪粉,準備為老爸蒸點饅頭。也不知道從什麼時候開始,老爸就不吃米飯了。每天主食除了麪條,就是饅頭,都...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250輔料酵母粉:適量紅糖:適量具體步驟1.首先把麪粉酵母粉和適量的水加入麪包機中2.啟動麪包機開始和麪,和好後把麪糰放入盆中,醒發3.這個適合可以準備餡料,把紅糖中加入適量的麪粉攪拌均勻4.麪糰醒發...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:80輔料水:適量麪肥:1塊紅糖:適量具體步驟1.麪肥在温水中抓散2.麪肥連同水一起倒入乾麪粉中3.攪拌成雪花狀4.揉成光滑的麪糰發酵至少2小時5.紅糖加入適量的麪粉混合均勻6.用手將面整形成一個帶有...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500輔料清水:280乾果碎:適量發酵粉:5紅糖:適量具體步驟1.把紅糖、乾果碎和麪粉放入大碗中,攪拌均勻即成紅糖餡。2.把麪粉、發酵粉和清水放入盆中,和成光滑的麪糰,蓋上濕布或保鮮膜,放温暖處進行發酵,發至兩...
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- “想起小時候吃過的糖三角,咬一口就會流出糖汁,又甜又燙,吃得慢了,糖汁會順着手流下來,忍不住會去舔那些流出來的糖汁。。。這樣的畫面你一定很熟悉吧。家裏剛好有淘寶的小麥胚牙,一併加入麪粉,酵母用温水化開,倒入麪粉中攪拌,繼續用温水和麪,揉勻發酵至二倍大。這次做了二種餡的,紅...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000輔料酵母:適量紅糖:適量具體步驟1.和好的面發上四十分鐘2.分成大小均等的劑子3.把小劑子擀成圓片4.裏邊放上紅糖,最好放點面5.糖三角包好了6.上蒸鍋蒸上二十五分鐘7.甜甜的糖三角熟了烹飪技巧在...
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- “好久沒做糖三角了,家人提議叫我今天蒸一鍋,於是一大早起來就開始和麪,現在天熱了,發麪非常快,有一個小時多一點就發好了,家裏的紅糖因為受潮都結塊了,這裏教大家一個小竅門,只要把紅糖放在碗裏放進微波爐打上30秒或是一分鐘,紅糖塊非常容易就散開了,如果結塊很嚴重的就稍微多加點...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300輔料食用油:1勺紅糖:100熟麪粉:50發酵粉:3具體步驟1.發酵粉用温水化開,加入麪粉裏和成光滑的麪糰。蓋上蓋靜置發酵2.備餡;紅糖備好3.紅糖里加入熟麪粉。4.加入一勺食用油5.慢慢地搓勻6.麪糰發酵...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料紅糖:120麪粉:240輔料酵母:3温水:適量具體步驟1.麪粉加入酵母,添加適量温水,蓋保鮮膜放温暖處,發酵到2倍大2.紅糖調入適量乾麪粉,用擀麪杖壓一下【這樣做是為了做好的糖三角,糖不會亂流,糖的甜度也會適中】3.發...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250輔料紅糖:適量酵母:5具體步驟1.酵母用温水化開;2.和成柔軟適中的麪糰,放温暖處發酵,待發至2倍時就可以了;3.揉成光滑的麪糰;4.糖三角的劑子和蒸包的劑子一般大,皮的大小也同包子一樣;5.餡的比例紅糖和...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:50中筋麪粉:200輔料花生粉:15綿白糖:5冰糖粉:20黃豆粉:15紅糖粉:25糯米粉:15温水:60酵母粉:2具體步驟1.中筋麪粉與白糖倒入面盆拌勻;2.温水將酵母粉化開,倒入麪粉中,再倒入牛奶,將麪粉攪拌成絮狀;3.然後揉成光...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料紅糖:適量自發粉:適量輔料温開水:適量具體步驟1.在盆中倒入自發粉2.總温水和麪3.醒30分鐘後,比原來的大一倍4.準備紅糖5.加入麪粉6.拌勻備用7.面分成小塊,趕成皮8.將紅糖放入中間9.捏成三角形10.將包好的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:300g輔料酵母:適量芝麻:適量紅糖:適量具體步驟1.温水加酵母攪勻,放入麪粉和成軟乎麪糰,於温暖處發酵;2.發好的麪糰揉一會兒,排氣;3.準備紅糖,麪粉,芝麻;4.以上三種材料混合均勻;5.麪糰做小劑子,擀成圓片;6....
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- 食材明細主料麪粉(500克)糖(適量)輔料雞蛋(1個約50克)牛奶(150克)水(100克)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖三角的做法步驟1、所有材料入麪包機啟動8檔發麪檔,和麪。2、發酵至兩倍大。3、分成每個65克左右的麪糰。4、糖加入適量麪粉拌勻。5、擀皮包入適量糖。6、糖三角包...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自發粉:適量輔料黑芝麻:適量核桃仁:適量瓜子仁:適量紅糖:適量具體步驟1.自發粉加温水和成麪糰,蓋鍋蓋醒40分鐘。2.核桃仁碾碎,放入紅糖黑芝麻瓜子仁,少許麪粉。3.做好麪餅4.包入餡料5.包好6.涼水上鍋蒸16分鐘...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1000輔料紅糖:適量酵母:2具體步驟1.麪粉加入酵母用温水揉成團,放在盆裏蓋上濕毛巾,發酵,30分鐘左右,發至兩倍大就可以用了2.白麪團揉勻,擠壓出氣泡,揪成劑子3.擀成厚餅放紅糖,4.像這樣折5.捏好邊緣6.蒸熟7...
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