八角起白霜怎麼處理

八角起白霜不需要處理，可以直接食用。八角上面起白霜是因為新鮮的八角上面含有水分，經過風吹日曬的就會浮現白霜，其實白霜的主要成分是葡萄糖粉，八角學名又叫茴香，茴香是草本植物，花瓣整齊，有八個角，花瓣比較厚，尖角平直，蒂柄向上彎曲，味甘甜，八角還有另一個學名是八角茴香。八角果是常見的調味原料，做紅燒菜餚、滷味菜餚都必不可少，是廚房香料中使用率最高的一種香料。八角平時儲藏在陰涼乾燥的地方即可，只要沒有受潮變質，長出黴斑就是可以食用的。