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關於絲瓜炒毛豆籽的做法步驟的餐飲百科

絲瓜炒毛豆籽怎麼做-絲瓜炒毛豆籽的做法
  • 絲瓜炒毛豆籽怎麼做-絲瓜炒毛豆籽的做法

  • “絲瓜又叫“天羅”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天絲瓜”等。絲瓜鮮綠細嫩,營養價值較高,其中每500克新鮮絲瓜中含有蛋白質7克、脂肪0.5克、碳水化合物21克、粗纖維2.3克,以及鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等。祖國醫學認為:絲瓜性涼、味甘、無毒,其藥用價值較高,具有清化...
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絲瓜燜毛豆怎麼做-絲瓜燜毛豆的做法
  • 絲瓜燜毛豆怎麼做-絲瓜燜毛豆的做法

  • “絲瓜性涼,是夏天不可缺少的菜品,搭配毛豆,囗感十分清甜,非常好吃哦!”食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燜毛豆的做法步驟1、準備好食材:絲瓜去皮,切成滾刀塊備用,毛豆去殼,洗淨備用,姜切絲備用。2、鍋內...
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瓜皮肉絲炒毛豆怎麼做-瓜皮肉絲炒毛豆的做法
  • 瓜皮肉絲炒毛豆怎麼做-瓜皮肉絲炒毛豆的做法

  • “西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利;具有清暑除煩,解渴利尿;主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。注意:脾胃寒濕者禁服。”食材明細主料西瓜皮(150克)豬肉(適量)毛豆(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮肉...
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蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆籽的做法
  • 蘿蔔乾炒毛豆籽怎麼做-蘿蔔乾炒毛豆籽的做法

  • “每年的年夜飯上,我總是要準備一道爽口的蘿蔔小涼菜,去年是自己醃製的蘿蔔條,全家都喜歡!今天換個做法,用之前自己曬好的蘿蔔乾炒了毛豆籽,這道小菜其實我們平時也吃,就是配白粥最讚了!毛豆籽的鮮美,蘿蔔乾的爽脆!喜歡吃辣的可以加個乾紅椒一起炒!這裏要説明一下,我的蘿蔔乾其實在當...
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毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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毛豆籽炒雞塊怎麼做-毛豆籽炒雞塊的做法
  • 毛豆籽炒雞塊怎麼做-毛豆籽炒雞塊的做法

  • “這次買回的草雞,肉質比較嫩,感覺燉湯不太合適,所以為了能保留雞肉的鮮美,我決定用直接生炒的辦法。洗淨切塊後,直接入油鍋炒香炒幹,連平時一直做的焯水也沒焯,就怕鮮味損失掉,然後加入毛豆籽再炒至半熟,最後加適量清水煮熟,這雞肉與毛豆籽二者同食,葷素搭配,既健康又美味,而且真的是...
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絲瓜毛豆辣炒海蝦的做法 辣味絲瓜毛豆炒海蝦 絲瓜毛豆辣炒海蝦怎麼做
  • 絲瓜毛豆辣炒海蝦的做法 辣味絲瓜毛豆炒海蝦 絲瓜毛豆辣炒海蝦怎麼做

  • “因為我的家鄉靠海,所以我們從小就在父母的影響下,喜歡吃海鮮。特別是夏天,家鄉海鮮的品種比冬天多了很多,也便宜,最常吃的就是蝦。所以我們家做湯,做菜,都習慣放點蝦,這樣菜的味道就鮮很多。今天做個絲瓜毛豆炒海蝦,有葷有素,又放了毛豆,這也是爸爸一直喜歡的,很好的下酒菜哦!”食材...
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絲瓜炒毛豆的做法 絲瓜炒毛豆#食物邊角料做大餐# 絲瓜炒毛豆怎麼做
  • 絲瓜炒毛豆的做法 絲瓜炒毛豆#食物邊角料做大餐# 絲瓜炒毛豆怎麼做

  • “絲瓜的營養價值:1、能夠增進食慾,因為絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸,這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌,對於胃口較差、消化不良的人,適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼,有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用...
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毛豆絲瓜怎麼做-毛豆絲瓜的做法
  • 毛豆絲瓜怎麼做-毛豆絲瓜的做法

  • 食材明細主料毛豆(100克)絲瓜(一條)輔料剁椒(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)調料油鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆絲瓜的做法步驟1、備好材料。2、蒜頭切片。3、熱油爆香蒜頭,剁椒,加入毛豆翻炒均勻。4、毛豆稍微金黃,加入絲瓜一起炒。5、加適量水燜煮2分鐘,加入調料,水澱粉勾...
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絲瓜毛豆怎麼做-絲瓜毛豆的做法
  • 絲瓜毛豆怎麼做-絲瓜毛豆的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2個)毛豆(1把)調料生抽(1匙)鹽(1匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜毛豆的做法步驟1、食材準備。2、起鍋燒油,加入絲瓜。3、加入毛豆,加生抽。4、加適量水煮加入鹽,雞精。5、煮開收汁即可。...
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火腿絲瓜炒毛豆怎麼做-火腿絲瓜炒毛豆的做法
  • 火腿絲瓜炒毛豆怎麼做-火腿絲瓜炒毛豆的做法

  • “底樓居民開墾的一塊菜園,蔬菜大豐收了,平時鄰里關糸比較好,這不今天送來了絲瓜,説讓我嚐嚐鮮,女兒説要吃五花肉,家中沒肉,懶的去買,就切了幾片火腿合炒,味道還不錯,真鮮呢。”食材明細主料絲瓜(2根)毛豆(200克)火腿(80克)木耳(2朵)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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毛豆雞蛋炒絲瓜怎麼做-毛豆雞蛋炒絲瓜的做法
  • 毛豆雞蛋炒絲瓜怎麼做-毛豆雞蛋炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)雞蛋(兩個)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)毛豆雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、毛豆洗淨備用。3、鍋內加水燒開,調入適量鹽下毛豆焯水煮兩分鐘撈出。4、雞蛋打散,加入適量鹽,黃酒...
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毛豆籽炒茭白怎麼做-毛豆籽炒茭白的做法
  • 毛豆籽炒茭白怎麼做-毛豆籽炒茭白的做法

  • “從小吃到大的炒菜,那就是毛豆籽炒茭白。毛豆有清熱解毒、潤燥和益氣的功效,營養價值也非常高,它既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維也特別的豐富,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,最適合秋天吃。它和茭白一起炒了,特別鮮美,沒肉的蔬菜...
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絲瓜毛豆炒雞蛋的做法 【蘇菜】揚州家常小炒---絲瓜毛豆炒雞蛋 絲瓜毛豆炒雞蛋怎麼做
絲瓜毛豆的做法 絲瓜毛豆---快手素炒也美味 絲瓜毛豆怎麼做
  • 絲瓜毛豆的做法 絲瓜毛豆---快手素炒也美味 絲瓜毛豆怎麼做

  • “絲瓜毛豆---清新爽口的家常快手小炒。絲瓜具有消暑、利尿、美容、健腦、解毒等等功效。總之,夏季多吃絲瓜,益處多多。”食材明細主料絲瓜(2根)毛豆米(半碗)紅椒(1個)大蒜(2瓣)香葱(2根)輔料鹽(適量)白糖(1小勺)色拉油(適量)雞精(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜毛豆的做...
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茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做
  • 茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做

  • “茭白,為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。因莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,...
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絲瓜木耳炒毛豆怎麼做-絲瓜木耳炒毛豆的做法
  • 絲瓜木耳炒毛豆怎麼做-絲瓜木耳炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)絲瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜木耳炒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放毛豆和木耳煸炒。4、放絲瓜繼續煸炒。5、放鹽。6、加少許水,出鍋前放雞精糖。...
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絲瓜炒毛豆怎麼做-絲瓜炒毛豆的做法
  • 絲瓜炒毛豆怎麼做-絲瓜炒毛豆的做法

  • “清淡鮮口。”食材明細主料絲瓜(一根)毛豆(適量)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜炒毛豆的做法步驟1、絲瓜去皮切轉刀塊,鹽醃15分鐘(不然一炒就黑)。2、毛豆剝好、洗淨、同步煮20分鐘。3、熱鍋温油中火,下蝦皮炒香,加入絲瓜毛豆同炒2分鐘,可適...
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清炒毛豆絲瓜怎麼做-清炒毛豆絲瓜的做法
  • 清炒毛豆絲瓜怎麼做-清炒毛豆絲瓜的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)絲瓜(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒毛豆絲瓜的做法步驟1、毛豆,絲瓜洗淨2、鍋裏放油,再到入毛豆,翻炒,加入鹽,黃酒3、加清水4、水開加入絲瓜5、燒開就可以了6、絲瓜下火的...
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絲瓜毛豆湯怎麼做-絲瓜毛豆湯的做法
  • 絲瓜毛豆湯怎麼做-絲瓜毛豆湯的做法

  • “盛夏時節到了,天乾物燥,人容易上火。小兔子貢獻一道清涼消暑湯給大家去去火哈~這道湯做起來非常簡單,但是口感非常好~小兔子是用手機拍的照片,所以效果不太好,這道湯的實物其實顏色非常青翠很有賣相滴。。。”食材明細主料絲瓜(一整根)輔料雞蛋(兩個)毛豆(半斤)配料雞精(適量)鹽(適量...
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絲瓜燒毛豆怎麼做-絲瓜燒毛豆的做法
  • 絲瓜燒毛豆怎麼做-絲瓜燒毛豆的做法

  • “夏季要多吃清淡清爽素菜,絲瓜不可少,如果單燒難免寡淡,配上毛豆即營養又美味。還能美容養顏,又能排毒去濕。”食材明細主料絲瓜(400g)輔料毛豆(100g)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燒毛豆的做法步驟1、食材,新鮮絲瓜,剝殼的毛豆。2、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊,毛豆...
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毛豆炒絲瓜怎麼做-毛豆炒絲瓜的做法
  • 毛豆炒絲瓜怎麼做-毛豆炒絲瓜的做法

  • “簡簡單單又清爽美味的一道菜。”食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,毛豆剝肉洗淨,蒜拍碎切末2、毛豆放沸水中煮2分鐘至八成熟,撈出過涼水3、絲瓜切滾刀塊,蒜拍碎切末4、鍋中放油燒熱,下入蒜末...
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絲瓜毛豆炒木耳的做法 【閩菜】絲瓜毛豆炒木耳 絲瓜毛豆炒木耳怎麼做
  • 絲瓜毛豆炒木耳的做法 【閩菜】絲瓜毛豆炒木耳 絲瓜毛豆炒木耳怎麼做

  • “閩菜是我國八大菜系之一,以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。而我瞭解閩菜是剛接觸社會就瞭解了,也很有淵源,我的很多的朋友都是閩南人,他們的很多的菜我都很喜...
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肉末炒毛豆籽怎麼做-肉末炒毛豆籽的做法
  • 肉末炒毛豆籽怎麼做-肉末炒毛豆籽的做法

  • “肉末炒毛豆,這道家常菜是很多人家餐桌上的當家小炒,它營養豐富、味道鮮美、做法簡單,還特別下飯,我家幾乎隔上幾天就要吃一回。它的做法很簡單,先把毛豆焯一下水撈出瀝乾水分備用,這樣接下來炒的時間就可以縮短,營養不流失,口感也更好。起油鍋把肉末煸出香味後放入焯水後的毛豆...
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毛豆燒絲瓜怎麼做-毛豆燒絲瓜的做法
  • 毛豆燒絲瓜怎麼做-毛豆燒絲瓜的做法

  • “最近毛豆大量上市,怎麼能錯過這鮮美的味道。今來一款:毛豆燒絲瓜,鮮美補水,營養美美噠”食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮2、毛豆剝開去出豆豆3、葱蒜...
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