火腿絲瓜炒毛豆怎麼做-火腿絲瓜炒毛豆的做法
- 熱菜
- 關注:2.16W次
“底樓居民開墾的一塊菜園,蔬菜大豐收了,平時鄰里關糸比較好,這不今天送來了絲瓜,説讓我嚐嚐鮮,女兒説要吃五花肉,家中沒肉,懶的去買,就切了幾片火腿合炒,味道還不錯,真鮮呢。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿絲瓜炒毛豆的做法步驟
1、準備主料食材
2、毛豆去殼待用。
3、絲瓜去皮切滾刀塊,洗淨備用。
4、黑木耳去蒂撕小朵,火腿切薄片待用。
5、中火加熱炒鍋中的油,放入毛豆翻炒,加少許水,加蓋煮至8分熟,盛出。
6、鍋中熱油,放入木耳,火腿翻炒。
7、放入絲瓜翻炒至5分熟。
8、放入毛豆合炒,放少許水加蓋煮3分鐘。
9、放入鹽,味精拌均勻,即可。
小竅門
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/862y89.html