糖三角的做法 糖三角~~~~讓你吃到甜蜜的愛 糖三角怎麼做

“奶香糖三角~~~~讓你吃到甜蜜的愛。一直很少給女兒吃甜食，做的蛋糕之類的糖也放得很少，但是隨着年齡增長，她越來越喜歡吃甜的，説“幼兒園的八寶粥真的很好吃，我吃了兩碗”。算了，偶爾也放開一下，這個糖三角用牛奶和的面，花生核桃黑芝麻紅糖餡，相信能給她驚喜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖三角的做法步驟

• 1、原料圖（我是用牛奶和的面，牛奶忘記放進來拍了）。

• 2、酵母適量温水化開，倒入麪粉裏拌勻。

• 3、加入適量牛奶，和好麪糰，靜置10分鐘後，再和成光滑的麪糰，放温暖處發酵。

• 4、這時來做餡，把花生放鍋裏小火炒熟。

• 5、冷卻後用擀麪杖擀碎。

• 6、核桃仁放在盤子裏用微波爐烘2分鐘左右（烘的時候先烘30秒停一下，拿出來冷卻後，這樣重複一次，再20秒這樣烘兩次，再10秒一到兩次，如果直接烘2分鐘會局部焦掉，不容易脆。）

• 7、等核桃仁冷卻後擀碎。

• 8、把花生核桃碎黑芝麻粉和紅糖混合在一起。

• 9、等麪糰發酵至原來2倍大時，拿出來排氣。

• 10、再次揉成光滑的麪糰後，搓成長條。

• 11、切成相等的小劑子。

• 12、取一個小劑子按平，用擀麪杖擀成周圍簿，中間厚的圓片。

• 13、放上餡。

• 14、從一邊開始捏。

• 15、換個角度開始捏另一隻角。

• 16、再捏最後一隻角。

• 17、捏完後整型，把交界處封好口。

• 18、放入蒸鍋再次發酵20分鐘。

• 19、大火蒸15分鐘，關火，過2-3分鐘後取出。